വേണ്ട ചേരുവകൾ
1. ചൈനാഗ്രാസ് – 10 ഗ്രാം
2. വെള്ളം – അര ലീറ്റര്
3. പാല് – ഒരു ലീറ്റര്
പഞ്ചസാര – അരക്കിലോ
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙ ചൈനാഗ്രാസ് വെള്ളത്തില് തിളപ്പിച്ച് അലിയിച്ചു വയ്ക്കണം.
∙ പാല് തിളപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര ചേര്ത്തലിയിക്കണം.
∙ ഇതിലേക്ക് ചൈനാഗ്രാസ് അല്പാല്പമായി ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക. പാലിനും ചൈനാഗ്രാസ് അലിയിച്ചതിനും ഒരേ ചൂടായിരിക്കണം. ഇതു വാങ്ങി വച്ച ശേഷം ആവശ്യമെങ്കില് ഫൂഡ് കളര് ചേര്ത്തിളക്കണം.
∙ ഒരു പാത്രത്തിലാക്കി പുഡിങ് ചൂടാറി സെറ്റാകാന് വയ്ക്കണം.
∙ പിന്നീട് ഫ്രിജില് വച്ചു തണുപ്പിച്ചു വിളമ്പാം.
കൈരളി ഓണ്ലൈന് വാര്ത്തകള് വാട്സ്ആപ്ഗ്രൂപ്പിലും ലഭ്യമാണ്. വാട്സ്ആപ് ഗ്രൂപ്പില് അംഗമാകാന് ഈ ലിങ്കില് ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്സ്ആപ്പ് ചാനല് ഫോളോ ചെയ്യാന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here