മുത്തശ്ശിമാരുണ്ടാക്കുന്ന അതേരുചിയില്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കാം. അധികം കയ്പ്പും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാതെ കിടിലന്‍ നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍....
ചെറുനാരങ്ങ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുള്ള ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യത്തിനും അസുഖങ്ങള്‍ തടയാനുമെല്ലാം ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്ന്. പല രീതിയിലും ചെറുനാരങ്ങ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.....
ഓണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാം നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി. നല്ല മധുരവും പുളും ചേര്‍ന്ന കിടിലന്‍ നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് പഴം.പഴം സ്വാദില്‍ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യഗുണത്തിനും മികച്ചതാണ്. പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കുമുള്ള നല്ലൊരു മരുന്നു കൂടിയാണിത്. ദിവസം....
ഭക്ഷണത്തിന് മണവും രുചിയും നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കറിവേപ്പില ആരും തന്നെ കഴിക്കാറില്ല. മുറ്റത്തെ മുല്ലയ്ക്ക് മണമില്ല എന്ന് പറയുന്നത് പോലെയാണ്....
ഗുരുതരമായ കരള്‍ രോഗത്തെ തുടര്‍ന്ന് കൊച്ചിയിലെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയില്‍ ദീര്‍ഘകാലം ചികിത്സയിലായിരുന്ന ബാലയ്ക്ക് സഹായഹസ്തവുമായെത്തിയ വ്യക്തിയെ പരിചയപ്പെടുത്തി നടന്‍ ബാല.....
ഓണ സദ്യയിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന വിഭവമാണ് കാളന്‍. വളരെ ടേസ്റ്റിയായി കാളന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ നെയ്യ്....
ഉത്തര്‍പ്രദേശ് മുഖ്യമന്ത്രി യോഗി ആദിത്യനാഥിന്റെ കാല്‍ തൊട്ട് വണങ്ങിയ സംഭവത്തില്‍ വിശദീകരണവുമായി നടന്‍ രജിനികാന്ത് രംഗത്ത്. ഉത്തരേന്ത്യന്‍ യാത്രക്ക് ശേഷം....
ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ സിംപിളായി മുട്ടക്കറി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ഉണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ കിണ്ണത്തപ്പം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ സോഫ്റ്റായി കിണ്ണത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ആരോഗ്യത്തിനു സഹായിക്കുന്ന നാട്ടുവൈദ്യങ്ങള്‍ ധാരാളമുണ്ട്. മഞ്ഞളും തുളസിയുമെല്ലാം ഇതില്‍ പെടുന്നവയാണ്.മഞ്ഞളിലെ കുര്‍കുമിന്‍ ക്യാന്‍സറടക്കമുള്ള പല രോഗങ്ങളേയും തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.....
ഓണം സദ്യയ്ക്ക് നല്ല മധുരം കിനിയും പഴം പ്രഥമന്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ പഴം പ്രഥമന്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ....
തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം തണുത്ത് കഴിയുമ്പോള്‍ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത് അപകടമാണ്. വെള്ളം ചൂടാക്കി....
ജീവകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും വലിയൊരു കലവറയാണ് കിവി പഴങ്ങള്‍. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഈ പഴത്തെ നിത്യേനയുള്ള നമ്മുടെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാല്‍....
മലയാള സിനിമയില്‍ നിന്നും മനപൂര്‍വം ഇടവേള എടുത്തതാണെന്ന് നടി സനുഷ. മലയാളത്തെ വളരെയധികം മിസ് ചെയ്ത സമയം കൂടിയായിരുന്നു ഇത്.....
സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില്‍ മാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മാങ്ങ അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം. നല്ല രുചികരമായ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
പുതിയ ക്യാമറ ഉള്‍പ്പടെയുള്ള കാര്യങ്ങള്‍ താന്‍ അറിയുന്നതും പഠിക്കുന്നതും മമ്മൂട്ടിയിലൂടെയാണെന്ന് ഫോട്ടോഗ്രാഫര്‍ ഷൈനി ഷാക്കി. മമ്മൂക്കയുടെ കയ്യില്‍ ഇല്ലാത്ത ക്യാമറ....
ഓണത്തിന് സദ്യയ്ക്കുള്ള ശര്‍ക്കര വരട്ടി നമ്മള്‍ കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങാറാണ് പതിവ്. എന്നാല്‍ ഇത്തവണത്തെ ഓണത്തിന് ശര്‍ക്കരവരട്ടി നമുക്കത് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?....
ചൂട് സമയത്ത് മുടി പൊട്ടിപ്പോകുന്നതും മുടി കൊഴിയുന്നതും സ്വഭാവികമാണ്. മുടിക്ക് കൂടുതല്‍ സംരക്ഷണം നല്‍കേണ്ടതും ഈ സാഹചര്യത്തിലാണ്. മുടി പൊട്ടിപ്പോകുന്നതും....
അരിപ്പത്തിരി അല്ലെങ്കില്‍ നൈസ് പത്തിരി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല പഞ്ഞിപോലെ വെറും പേപ്പറിന്റെ കനത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന അരിപ്പത്തിരി സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിലും....
നമ്മള്‍ ഏറെ ആസ്വദിച്ച് കാണുന്ന ഇന്റര്‍വ്യൂ ആരുടേതാണെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരുടേയും മറുപടി ധ്യാന്‍ ശ്രീനിവാസന്റെ ഇന്റര്‍വ്യൂ എന്നായിരിക്കും. വളരെ....
ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ബീറ്റ്‌റൂട്ട് മസാല ദോശ ആയാലോ? കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നല്ല മധുരത്തില്‍ അട പ്രഥമന്‍ പായസം തയ്യാറാക്കാം. വളരെ സിംപിളായി അട പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
