ദുല്ഖറിനൊപ്പമാണോ അതോ മമ്മൂട്ടിക്കൊപ്പമാണോ കൂടുതല് കംഫര്ട്ടബിള് എന്ന ചോദ്യത്തിന് നടി ഐശ്വര്യ ലക്ഷ്മി നല്കിയ മറുപടിയാണ് ഇപ്പോള് സോഷ്യല്മീഡിയയില് വൈറലാകുന്നത്.....
ശ്രുതി ശിവശങ്കര്
തുളസിയിലയില് ലേശം തേന് ചേര്ത്ത് ദിവസവും രാവിലെ കഴിയ്ക്കുന്നത് ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇതൊരു ശീലമാക്കിയാല് ഗുണങ്ങള് പലതുണ്ട്. ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി....
പാലും മുട്ടയും പ്രോട്ടീനും കാല്സ്യവുമെല്ലാം ഒത്തിണങ്ങിയ നല്ല ആഹാരസാധനങ്ങളാണെന്ന കാര്യത്തില് സംശയം വേണ്ട. പ്രത്യേകിച്ചു കുട്ടികളുടെ വളര്ച്ചയ്ക്ക് പാലും മുട്ടയും....
ഒട്ടും പുളിയില്ലാതെ നല്ല മധുരിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് മില്ക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. വെറും അഞ്ച് മിനുട്ട് മതി നല്ല കിടിലന് ഓറഞ്ച്....
ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി. ചെറിയ മധപരവും ചെറിയ പുളിപ്പും കുറച്ച് എരിവുമൊക്കെയായി നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഇഞ്ചിക്കറി....
തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിയ്ക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിയ്ക്കുമ്പോള് ഇതില് സ്വാദിനും മണത്തിനും ഗുണത്തിനുമായി നാം പലതും ചേര്ക്കാറുമുണ്ട്.....
വളരെ സിംപിളായി കപ്പലണ്ടി മിഠായി ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല മധുരമൂറുന്ന കിടിലന് കപ്പലണ്ടി മിഠായി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം....
ഓണ സദ്യയിലെ പ്രധാന വിഭവം, പാലട പായസം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പാലട പായസം. രുചിയിലും....
കട്ടന്ചായയില് നാരങ്ങ നീര് ചേര്ത്ത് കുടിക്കുന്നത് നമ്മുടെയൊരു ശീലമാണ്. അത് നമുക്ക് നല്കുന്ന ഉന്മേഷവും ഊര്ജ്ജവുമെല്ലാം വളരെ വലുതാണ്. എന്തൊക്കെയാണ്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, തനി നാടന് ശര്ക്കര പാല് കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ നാടന് ശര്ക്കര പാല് കൊഴുക്കട്ട....
ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുമ്പോള് തൊലി കളഞ്ഞാണ് നമ്മളെല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിനും ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിനും വരെ ഉള്ളി വഹിയ്ക്കുന്ന പങ്ക് ചില്ലറയല്ല. മുടി പോയി....
രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മുന്നില് നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പൊതുവേ നമ്മള് തൊലി കളഞ്ഞാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാറുള്ളത്. എന്നാല് ഉരുളക്കിഴങ്ങുതൊലി കളയാതെ....
മുത്തശ്ശിമാരുണ്ടാക്കുന്ന അതേരുചിയില് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കാം. അധികം കയ്പ്പും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാതെ കിടിലന് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്....
ചെറുനാരങ്ങ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് ഏറെയുള്ള ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യത്തിനും അസുഖങ്ങള് തടയാനുമെല്ലാം ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്ന്. പല രീതിയിലും ചെറുനാരങ്ങ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.....
ഓണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാം നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി. നല്ല മധുരവും പുളും ചേര്ന്ന കിടിലന് നേന്ത്രപ്പഴ പുളിശ്ശേരി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
നമുക്കെല്ലാവര്ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് പഴം.പഴം സ്വാദില് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യഗുണത്തിനും മികച്ചതാണ്. പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്ക്കുമുള്ള നല്ലൊരു മരുന്നു കൂടിയാണിത്. ദിവസം....
ഭക്ഷണത്തിന് മണവും രുചിയും നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കറിവേപ്പില ആരും തന്നെ കഴിക്കാറില്ല. മുറ്റത്തെ മുല്ലയ്ക്ക് മണമില്ല എന്ന് പറയുന്നത് പോലെയാണ്....
ഗുരുതരമായ കരള് രോഗത്തെ തുടര്ന്ന് കൊച്ചിയിലെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയില് ദീര്ഘകാലം ചികിത്സയിലായിരുന്ന ബാലയ്ക്ക് സഹായഹസ്തവുമായെത്തിയ വ്യക്തിയെ പരിചയപ്പെടുത്തി നടന് ബാല.....
ഓണ സദ്യയിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന വിഭവമാണ് കാളന്. വളരെ ടേസ്റ്റിയായി കാളന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് നെയ്യ്....
ഉത്തര്പ്രദേശ് മുഖ്യമന്ത്രി യോഗി ആദിത്യനാഥിന്റെ കാല് തൊട്ട് വണങ്ങിയ സംഭവത്തില് വിശദീകരണവുമായി നടന് രജിനികാന്ത് രംഗത്ത്. ഉത്തരേന്ത്യന് യാത്രക്ക് ശേഷം....
ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് സിംപിളായി മുട്ടക്കറി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കാം. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് കിടിലന് രുചിയില് മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ഉണ്ടാക്കാം കിടിലന് കിണ്ണത്തപ്പം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സോഫ്റ്റായി കിണ്ണത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ആരോഗ്യത്തിനു സഹായിക്കുന്ന നാട്ടുവൈദ്യങ്ങള് ധാരാളമുണ്ട്. മഞ്ഞളും തുളസിയുമെല്ലാം ഇതില് പെടുന്നവയാണ്.മഞ്ഞളിലെ കുര്കുമിന് ക്യാന്സറടക്കമുള്ള പല രോഗങ്ങളേയും തടയാന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.....
ഓണം സദ്യയ്ക്ക് നല്ല മധുരം കിനിയും പഴം പ്രഥമന് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് പഴം പ്രഥമന് തയ്യാറാക്കിയാലോ....