കയ്പ്പ് കാരണം നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ മടി കാണിക്കുന്നവരാണ് ഏവരും. ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് നെല്ലിക്ക വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. പച്ചനെല്ലിക്ക വെറുതെയും ഉപ്പിലിട്ടും കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. എന്നാൽ നെല്ലിക്കയുടെ കയ്പ്പ് ഓർക്കുമ്പോൾ നെറ്റി ചുളിക്കുന്നവർക്ക് ആശ്വാസകരമായൊരു റെസിപ്പിയാണ് പറയാൻ പോകുന്നത്.
ചേരുവകൾ,
നെല്ലിക്ക- 5 എണ്ണം
കാന്താരി മുളക്- 1\4
ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം,
നെല്ലിക്ക ചെറുതാക്കി ജാറിലേക്കിട്ട് കാന്താരി മുളക്, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം അരിച്ചെടുത്തോ അല്ലാതെയോ ഉപയോഗിക്കാം.
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ചാനല്‍ ഫോളോ ചെയ്യാന്‍ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here
