food
ഈ ചില്ലി ചിക്കൻ അടിപൊളിയാണ്
ചപ്പാത്തിക്കോ പൊറോട്ടക്കോ കൂടെ കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ ആളുകൾക്കും ഇഷ്ടം ചില്ലി ചിക്കൻ ആണ്. മാത്രവുമല്ല ഫ്രൈഡ് റൈസിനൊപ്പവും ഈ ചില്ലി ചിക്കൻ അടിപൊളി കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. വീട്ടിൽ....
കല്ല്യാണസദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം നല്ല കുറുകിയ പുളിശ്ശേരി. വളരെ സിംപിളായി വെറും മിനുട്ടുകള്ക്കുള്ളില് ടേസ്റ്റി പുളിശ്ശേരി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത്....
ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആളുകള് ഉണ്ടാകില്ല. എന്നും അരിദോശയും ഗോതമ്പ് ദോശയും ശീലമാക്കിയവരാണ് നമ്മള്. എന്നാല് ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന്....
ചിക്കൻ കറിയുടെ രുചിയുള്ള കിഴങ്ങ് കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ചിക്കൻ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കിടിലൻ കിഴങ്ങ് കറി....
പഞ്ചസാര ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കാതെ പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റായ മധുരമൂറും കേക്ക് നമുക്ക് സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? സോഫ്റ്റായ കേക്ക് നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
കഷ്ണങ്ങളൊന്നും ഉടയാതെ നല്ല കുറുകിയ സാമ്പാര് തയ്യാറാക്കാന് ഒരു എളുപ്പവഴി പറഞ്ഞുതരട്ടെ. കല്ല്യാണ സദ്യകളില് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില് കിടിലന്....
വലിയ ബലൂണ് പോലത്തെ ബട്ടൂര വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ബട്ടൂര തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ചായക്ക് കഴിക്കാനായി സ്നാക്ക് ഇഷ്ട്പെടുന്നവരാണ് അധികവും. വീട്ടിൽ തന്നെ ഈ സ്നാക്സുകൾ ഉണ്ടാക്കിയാലോ . കടയിൽ നിന്നൊക്കെ സ്നാക്സുകൾ വാങ്ങി....
അവിൽ മിൽക്ക് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് അവിൽ മിൽക്ക് കുടിച്ചാൽ വയർ നിറയും. എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ....
മത്തി കിട്ടുമ്പോൾ എപ്പോഴും നമ്മൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുകയോ കറി വെയ്ക്കുകയോ ആണ് ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ വാഴയിലയിൽ മത്തി പൊള്ളിച്ച് കഴിച്ചാലോ.....
രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് എന്നും ദോശയാണോ പതിവ്? എങ്കിൽ ഇന്നൊന്ന് മാറ്റി പിടിച്ച് നോക്കൂ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം ബീറ്റ്റൂട്ട് ദോശ.....
ഇന്ന് മീൻ വാങ്ങിയോ? ചോറിന് മീൻ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൻ്റെ തിരക്കിലാണോ? എന്നും മീൻ കറി വെച്ചും മീൻ വറുത്തും കഴിച്ച്....
പരിപ്പും ഉഴുന്നും ഒന്നും വേണ്ട, വെറും മൂന്ന് മിനുട്ടിനുള്ളില് വെറൈറ്റി ക്രിസ്പി വട റെഡി. നല്ല ഗ്രീന്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല....
ഒട്ടും വഴുവഴുപ്പില്ലാതെ കുഴഞ്ഞുപോകാതെ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയുണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് കിടിലന് വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്ക്പുരട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ചെറുപയർ കറി ആരോഗ്യത്തിന് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. പല സ്ഥലങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രുചികളിലാണ് ചെറുപയർ കറി ഉണ്ടാകാറുള്ളത്. തേങ്ങാ ചേർത്തും ,....
റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ ഒരു അടിപൊളി മീൻ കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ , രുചി ഒട്ടും കുറയാതെ തന്നെ ഈ മീൻ കറി....
രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനു കഴിക്കാൻ മസാലദോശ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. കടയിൽ നിന്നൊക്കെ വാങ്ങി കഴിക്കുന്നവരാണ് അധികവും . എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ....
വൈകുന്നേരം ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്ക്സ് തയ്യാറാക്കാം. മലബാർ സൈഡുകളിൽ കണ്ടുവരുന്ന ഈ വിഭവം ഇപ്പോൾ എല്ലായിടത്തും സാധാരണമാണ്.....
നിങ്ങൾക്ക് ചായ ഇഷ്ടമല്ലേ? ചായ ഇഷ്ചമല്ലാത്ത ആരെങ്കിലുമുണ്ടോ എന്നായിരിക്കും നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മനസ്സിൽ വിചാരിക്കുന്നതല്ലേ.ചായ അത് ചിലർക്കൊരു വികാരമാണ്. ചായ....
ബിരിയാണിയും സാധാ ചോറുമൊക്കെയല്ലേ എന്നും കഴിക്കുന്നത്, ഇത്തവണ ഒന്ന് മാറ്റിപിടിക്കാം, നല്ല രുചികരമായ ചെമ്മീൻ ചോറ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. വളരെ പെട്ടന്നും....
ചായയ്ക്കെന്താ ഇന്ന് പലഹാരം? ഇതുവരെ ഒന്നും റെഡി ആയില്ലേ? എങ്കിൽ ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി പിടിച്ചാലോ? അടുക്കളയിൽ കടലമാവുണ്ടെങ്കിൽ നല്ല കിടിലൻ....
ചീര കൊണ്ട് വടയുണ്ടാക്കാമെന്ന് പറഞ്ഞാല് നിങ്ങള് വിശ്വസിക്കുമോ ? എന്നാല് വളരെ സിംപിളായി നമുക്ക് ചീരകൊണ്ട് വടയുണ്ടാക്കാന് സാധിക്കും. കുട്ടികളും....