food

പഴുത്ത മാമ്പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കിയാലോ, അതും നല്ല ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി.കുട്ടികൾക്കും ഇത് ഏറെ ഇഷ്ടപെടുന്ന....

ചോക്ലേറ്റുകൾ ധാരാളം നമ്മുടെ മാർക്കറ്റുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. വിവിധതരം ചോക്ലേറ്റുകൾക്ക് ആരാധകരും ഏറെയാണ്. കുട്ടികൾ മുതൽ, മുതിർന്നവർ വരെ ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ....

രാത്രി വളരെ രുചികരമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. എന്നും കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും ചപ്പാത്തി ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി....

ജീവന്‍ നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും നല്ല ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം പ്രധാനമാണ്. ഇന്ന് ലോക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ദിനം. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാനും....

ഈ തണുപ്പുകാലത്ത് ഒരു സൂപ്പ് കുടിച്ചാൽ കൊള്ളാമെന്ന് എല്ലാവർക്കും തോന്നാറുണ്ട്. എന്നാൽ സൂപ്പ് കുടിക്കാൻ ഹോട്ടലിൽ പോകണം എന്ന കാരണം....

ഇന്ന് ഉച്ചക്ക് കഴിക്കാൻ കിടിലം ഒരു ചെമ്മീൻ ചോറ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. വളരെ രുചികരമായ ഈ ഐറ്റം ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി....

നാലുമണിക്ക് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ വെറൈറ്റി ആയിട്ട് ഒരു സ്നാക്ക്‌സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഒരു ചീരവട കഴിക്കാം.....

താമരയുടെ തണ്ട് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് അധികമാർക്കും അറിയില്ല. എന്നാൽ ഏറ്റവും ആരോഗ്യപ്രദമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് താമരയുടെ തണ്ട്. ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പലതരം....

ദോശ ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് പൊടി ദോശ. ഇത് കഴിക്കാൻ കറിവേണ്ട. 2 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തന്നെ....

ഈ ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കില്‍ ചോറിന് വേറെ ഒരു കറിയുടെയും വേണ്ട. അത്രയ്ക്ക് രുചികരമാണ് ഈ ഞണ്ടുകറി. എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന്....

കയ്പ്പ് കാരണം പലർക്കും ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക. എന്നാലും പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് പലപ്പോഴും തോരനും, മെഴുകുപുരട്ടിയും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ....

മാംഗോ സീസൺ ആയിട്ട് നിങ്ങൾ ഈ കിടിലം ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ ശെരിക്കും നഷ്ടമാണ്. എന്താണെന്നല്ലേ നല്ല രുചിയുള്ള മാംഗോ....

നല്ല റിച്ച് റോയല്‍ ഫലൂഡ സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ റിച്ച് റോയല്‍ ഫലൂഡ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

പച്ചക്കറികള്‍ ഒന്നുമില്ലാതെ നമുക്കൊരു സാമ്പാര്‍ വെച്ചാലോ ? കൊച്ചുള്ളി മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് നല്ല കിടിലന്‍ സാമ്പാര്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....

ദൂരയാത്രകളില്‍ കൈയില്‍ കരുതാം, പെട്ടെന്ന് കേടുവരില്ല. കുട്ടികള്‍ക്കും ഇഷ്ടവിഭവം. അടുക്കളയില്‍ കാണുന്ന സ്ഥിരം ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് രുചികരമായ ലെമണ്‍ റൈസ്....

കൊഞ്ച് അഥവാ ചെമ്മീൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികം ആരുമുണ്ടാകില്ല. കഴിക്കാൻ രുചിയുള്ള ഈ ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബിരിയാണി....

മലയാളികള്‍ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണല്ലോ പുട്ട്. അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി മടുത്തവര്‍ക്കുവേണ്ടി ഓട്‌സ് വച്ച് എളുപ്പത്തില്‍ രുചികരമായ പുട്ട്....

പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മയോണൈസ് കഴിച്ചാൽ വയർ കേടാകുമോ എന്ന ഭയമാണോ. എന്നാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ.....

മധുരം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ഐസ്ക്രീം പുഡ്ഡിംഗ് പോലെ തന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒന്നാണ് കേസരി. സ്വാദിഷ്ടമായ കേസരി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന്....

ഉഴുന്ന് വട നമ്മുടെയെല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ്. നമ്മളെല്ലാവരും സ്ഥലമായി കഴിക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഓട്‌സ് കൊണ്ടുള്ള ഉഴുന്ന വട ആരും കഴിച്ചുകാണില്ല.....

അവധിക്കാലമായതുകൊണ്ടു കുട്ടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടാണോ. അവധി കഴിയാറായെങ്കിലും കുട്ടികൾക്കിഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ബ്രഡ് റോൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാലോ. കുട്ടികൾക്ക്....