food

ഡയറ്റ് എടുക്കുന്നവർക്ക് രാത്രിയിൽ കഴിക്കുന്നതിനായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് ഓട്സ് ദോശ.ഹെൽത്തി ആയത് കൊണ്ട് തന്നെ മിക്കവർക്കും ഈ ഓട്സ്....

കല്യാണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ മാങ്ങ അച്ചാര്‍. രുചികരമായി ഒട്ടും പുളിയില്ലാതെ ടേസ്റ്റി മാങ്ങ അച്ചാര്‍....

ഇപ്പോള്‍ മാങ്ങയുടെ സീസണാണല്ലോ? അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ലഞ്ച് ആയാലോ ? പുളിയില്ലാത്ത പച്ചമാങ്ങ....

എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഇളനീർ പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ: പാൽ – 1 1/2 കപ്പ്‌ കോൺഫ്ലോർ....

മാങ്ങ സീസണ്‍ വന്നാല്‍ മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള നിരവധി വിഭവങ്ങള്‍ നമ്മള്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തില്‍ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ് പച്ചമാങ്ങ....

രാവിലെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അധിക സമയം എടുക്കാൻ ഇല്ലേ, എന്നാൽ ബ്രഡും മുട്ടയും വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടന്ന്....

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ചെറിയ ഉള്ളി -15 20 എണ്ണം സവാള -1/2 എണ്ണം തക്കാളി -1 എണ്ണം സാമ്പാര്‍ പരിപ്പ്....

വീട്ടില്‍ ചപ്പാത്തിയും മുട്ടയും ഉണ്ടോ? എങ്കില്‍ ഹെല്‍ത്തി ആയ ചപ്പാത്തി എഗ്ഗ് റോള്‍ തയാറാക്കിയാലോ. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ചപ്പാത്തി –....

അരിപ്പത്തിരി അല്ലെങ്കില്‍ നൈസ് പത്തിരി എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും പലര്‍ക്കും അത് ഉണ്ടാക്കാന്‍ അറിയില്ല. നല്ല സോഫ്റ്റായ പേപ്പറിന്റെ കനത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന....

ദിവസം ഒരു നേരമെങ്കിലും മലയാളികൾക്ക് ചോറ് നിർബന്ധമാണ്. എന്നും സാധാ ചോറ് കഴിച്ച് മടുത്തെങ്കിൽ ഇന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചോറുണ്ടാക്കാം.....

ബദാം മില്‍ക്കില്‍ നിറയെ വൈറ്റമിന്‍സും മിനറല്‍സും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബദാം മില്‍ക്കില്‍ വൈറ്റമിന്‍ ഡി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇതെങ്ങനെ തയാറാക്കുന്നുവെന്ന് നോക്കാം.....

മാംഗോ സീസൺ തുടങ്ങിയത് മുതൽ തന്നെ വ്യത്യസ്ത രുചികൾ ആണ് പലരും പരീക്ഷിക്കുന്നത്. ചൂട് കാലമായതിനാൽ ദാഹവും കൂടുതലാണ്. ദാഹം....

കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാബേജ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്‌നാക് നമുക്കിന്ന് തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ… ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1....

മലയാളികള്‍ക്കും ഗോതമ്പ് വിഭവങ്ങളില്‍ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ് പുട്ടും ചപ്പാത്തിയും, ഇതില്‍ കുറച്ച് കൂടുതല്‍ പ്രിയം ചപ്പാത്തിയോടാണെന്ന് പറയുന്നതിലും വലിയ തെറ്റില്ല. പാക്കറ്റുകളിലായി....

നല്ല നാടന്‍ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

ഒരുപാട് ആരാധകരുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കൊഞ്ച്. ഇതാ അടിപൊളി കൊഞ്ച് മസാല തയ്യാറാക്കാം. അത്താഴത്തിന് ഇത് സ്‌പെഷ്യല്‍ രുചി കൂട്ടും....

വേനൽചൂടിന് പരിഹാരമായി നിരവധി പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസിനോളം വരില്ല മറ്റൊന്നും. കടകളിലും വീടകങ്ങളിലും ഇപ്പോൾ തണ്ണിമത്തൻ നിറ സാന്നിധ്യമാണ്.....

മധ്യകേരളത്തിൽ വിഷുവിന് പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് വിഷു കട്ട. തേങ്ങാപ്പാലിൽ അരി അരച്ച്, ശർക്കര പാനി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വശം ചേർത്ത്....

വിഷുവിന് രാവിലെ നല്ല മൊരിഞ്ഞ മസാല ദോശ ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....

പച്ചക്കറികളും ബീറ്റ്‌റൂട്ടും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപെടും ഈ കളർഫുൾ ഉപ്പുമാവ്. also....

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍: 2 ആപ്പിള്‍ 4 കപ്പ് വെള്ളം 1/2 നന്നാറി സിറപ്പ് 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ഏലയ്ക്കാ പൊടി 1/4....