food
ഇനി ഉള്ളിവട അല്ല, ചായയുടെ കൂടെ തയ്യാറാക്കാം ഒനിയൻ റിങ്സ്
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചായക്ക് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒനിയൻ റിങ്സ് തയ്യാറാക്കാം.ഇതിനായി സവാള,....
ഇഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇഡലി പൊടി ഉണ്ടാക്കാം. ചേരുവകൾ ചുവന്ന മുളക് മൊത്തമായി – 8 എണ്ണം കാശ്മീരി....
പെരുന്നാള് വൈകുന്നരത്തിന് മൊഞ്ച് കൂട്ടാന് മുട്ട കട്ലറ്റ് ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മുട്ട കട്ലറ്റ് സിംപിളായി വീട്ടില്....
പെരുന്നാളിന് ബിരിയാണി കഴിച്ച് മത്തടിച്ചോ ? ദഹനം എളുപ്പമാകാന് ഒരു വെറൈറ്റി ലൈം ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില്....
ഏല്ലാവര്ക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് തലശ്ശേരി ബിരിയാണി. വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാം തലശ്ശേരി മട്ടന് ബിരിയാണി. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് ബിരിയാണി അരി- 1....
മാമ്പഴം സീസൺ അല്ല. രുചിയോടെ വീട്ടിൽ മാംഗോ ജാം ഉണ്ടാക്കിയാല്ലോ. കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ജാമുകളിലെ പോലെ കെമിക്കലുകൾ ഇല്ലാതെ....
ഇഫ്താറിന് ഓരോ ദിവസവും ഓരോ പലഹാരങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ. എന്നാൽ ഈ പലഹാരം ഉറപ്പായും നിങ്ങളുടെ വയറും മനസും നിറയ്ക്കും.....
ബിരിയാണിയുടെ അതെ രുചിയിൽ ബിരിയാണി ചായ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ: ലിറ്റർ വെള്ളം-1/2 കറുവപ്പട്ട 2എണ്ണം....
ഇറാനി ചിക്കന് 1.ചിക്കന് അരക്കിലോ 2.കുരുമുളക് ഒരു വലിയ സ്പൂണ് ഏലയ്ക്ക 67 വെളുത്തുള്ളി 1015 അല്ലി ഇഞ്ചി ഒരു....
ഇറാനി പോള 1.ചിക്കന് 200 ഗ്രാം 2.ഉപ്പ് പാകത്തിന് മഞ്ഞള്പ്പൊടി കാല് ചെറിയ സ്പൂണ് കുരുമുളകുപൊടി കാല് ചെറി സ്പൂണ്....
രുചികരമായ ഇറച്ചിപ്പത്തിരി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ബീഫ് വേവിച്ചത് – അരക്കപ്പ് മൈദ – ഒരു കപ്പ്....
ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാന് എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാം മുരിങ്ങയില മുട്ട തോരന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് മുരിങ്ങയില – ഒരു കപ്പ് മുട്ട –....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് നല്ല ക്രീമി ഗ്രീന്പീസ് മസാല ആയാലോ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഗ്രീന്പീസ് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
റമദാന് സമയത്ത് നോമ്പ് തുറക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് തരിക്കഞ്ഞി. എന്നാല് പലര്ക്കും അത് വീട്ടില് തയ്യാറാക്കാന് അറിയില്ല. നല്ല കിടിലന്....
ഉച്ചയ്ക്കുള്ള ചോറ് അധികം വന്നോ ? എങ്കില് നല്ല കിടിലന് കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? രുചികരമായ കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
തണ്ണിമത്തന്റെ തോട് കളയരുത്, ഉച്ചയ്ക്ക് കിടിലന് കറി റെഡി. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് തണ്ണിമത്തന്റെ തോട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലന്....
മധ്യേഷ്യയിൽ ഏറെ പ്രചാരത്തിലുള്ള വിഭവമാണ് ഹലിം. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ നാട്ടിലും വളരെയധികം കാണുന്ന ഒന്നാണ് ഹലീം. ചിക്കൻ മട്ടൺ എന്നിവ....
ഈസ്റ്ററിനു അത്താഴത്തിനു വിളമ്പാൻ കിടിലം രുചിയിൽ ഒരു ബീഫ് സ്റ്റൂ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? വളരെ രുചികരമായി ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ട്....
മാങ്ങയും നാരങ്ങയുമൊന്നും വേണ്ട ! വഴുതനങ്ങകൊണ്ടൊരു കിടിലന് അച്ചാര് റെഡി. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വഴുതനങ്ങ കണ്ടൊരു ടേസ്റ്റി അച്ചാര്....
എന്നും അരിദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ ? ഇന്നൊരു വെറൈറ്റി ദോശ ആയാലോ ! കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് ഇളനീര് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി വട ആയാലോ ? കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കാരറ്റ് വട തയ്യാറാക്കുന്നത്....
പാല് ചായ കുടിച്ച് മടുത്തോ? വൈകുന്നേരം ഒരു വെറൈറ്റി ചായ ആയാലോ ! നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല ചായ....