food

മീന്‍ കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. അതുകൊണ്ട് വിവിധ തരത്തില്‍ മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ നമ്മള്‍ വീടുകളില്‍ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തില്‍ എലുപ്പത്തില്‍....

വേനൽക്കാലം തുടങ്ങിയതിൽ പിന്നെ ദാഹം വളരെയധികം കൂടുതലാണ്. ജ്യൂസുകളും ധാരാളം വെള്ളവും കുടിച്ചാണ് ക്ഷീണവും ദാഹവും അകറ്റുന്നത്. അത്തരത്തിൽ കുടിക്കാനായി....

ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു മധുരമൂറും വിഭവമായാലോ ? വളരെ രുചികരമായ രീതയില്‍ മധുരംകിനിയും അവല്‍ വിളയിച്ചത് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍....

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ഗോതമ്പുമാവ് 1 കപ്പ് ഓട്‌സ് 1/2 കപ്പ് തേങ്ങ 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി 1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക്....

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ▢സ്ട്രോബെറി : 750 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് ▢പഞ്ചസാര : 1 കപ്പ് 250 ഗ്രാം ▢നാരങ്ങ....

നോമ്പ് തുറക്കാനുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് ഒനിയൻ റിങ്സ്. കുറഞ്ഞാ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന്....

നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ ചേർത്ത്  ഈ നോമ്പുകാലത്ത് ഒരു വെറൈറ്റി പാനീയം തയ്യാറാക്കിയാലോ..? ഒരുപാട് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ആണ് പൈനാപ്പിളിനുള്ളത്. പോഷകങ്ങളും....

കറികളൊന്നും വേണ്ട! ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം രുചിയൂറും ഊത്തപ്പം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഊത്തപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ദോശമാവ്....

റമദാൻ വ്രതാരംഭം തുടങ്ങിയതോടെ നോമ്പ് തുറക്കാൻ ആയി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവമാണ് നോമ്പുകഞ്ഞി. ക്ഷീണം മാറാൻ നിരവധി ആരോഗ്യ....

കടുത്ത വേനലിൽ ശരീരത്തിനും മനസിനും ഒരുപോലെ തണുപ്പ് നൽകുന്ന ഒരു ഫലമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് ഇപ്പൊ ട്രെൻഡിങ് ആവുന്ന....

മാതളനാരങ്ങയിൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്, എന്നാൽ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ട് സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണശൈലിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. വെറുതെ കഴിക്കുന്നത്....

അരിപ്പുട്ടും ഗോതമ്പ് പുട്ടും കഴിച്ച് മടുത്തോ ? ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഇതാ ഒരു സോഫ്റ്റ് പുട്ട് റെഡി. റവ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ല....

തണ്ണിമത്തൻ നാരങ്ങാ വെള്ളം വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ച ഒരു പാനീയമാണ്. പഞ്ചസാര ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്ന് നമുക്കറിയാവുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ നമുക്കിവിടെ....

നോമ്പ് തുറക്കാന്‍ റമദാന്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ ഉന്നക്കായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ സിംപിളായി രുചികരമായ രീതിയില്‍ ഉന്നക്കായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....

അവലും മുട്ടയുമുണ്ടോ ? ഉഴുന്നുവടയേക്കാള്‍ കിടിലന്‍ വട റെഡി. രുചിയൂറും അവല്‍ വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍....

സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ മുട്ട ബിരിയാണി. രുചികരമായ മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ 1.ബസ്മതി....

സാലഡുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഫലങ്ങളുടെ സാലഡ് ആണെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്കും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടും. സ്ട്രോബെറിയുടെ സാലഡ് ആണെങ്കിൽ ആരാധകർ കൂടും.....

ചൂടുകാലത്ത് ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതൊരു നാരങ്ങാവെള്ളം ആണെങ്കിലോ..? അതിൽ മുന്തിരി കൂടെ ചേർത്താലോ ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ....

ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേരുചിയില്‍ ഫില്‍റ്റര്‍ കോഫി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ഫില്‍റ്റര്‍ കോഫി....

കരുമുളകിട്ട് നടൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം Also read:സ്ഥിരം ശൈലി ഒന്ന് മാറ്റിപിടിച്ചാലോ..! ചിക്കൻ വയ്ക്കാം....

ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ മസാല ദോശ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മസാല ദോശ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....