food
അരിയും ഉഴുന്നുമൊന്നും വേണ്ട; വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ കിടിലന്‍ ദോശ റെഡി
തലേന്ന് രാത്രി അരിയും ഉഴുന്നുമൊന്നും വെള്ളത്തിലിടുകയോ അരയ്ക്കുകയോ ഒന്നും വേണ്ട. ചെറുപയറുണ്ടെങ്കില്‍ സിംപിളായി നമുക്ക് നല്ല കിടിലന്‍ ചെറുപയര്‍ ദോശയുണ്ടാക്കാം. Also Read : പുട്ടുകുറ്റിയില്ലാതെയും പുട്ട് പുഴുങ്ങാം;....
ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവാണ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരും നിരവധിയാണ്. അങ്ങനെയെങ്കിൽ തനി നാടൻ രുചിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ....
ഒരേയൊരു ക്യാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാത്രം മതി, കിടിലന്‍ കറി റെഡി പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍. രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഒരു കിടിലന്‍....
ഓട്‌സുണ്ടെങ്കില്‍ വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന്‍ വട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഓട്‌സ് വട വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
പ്രാതലിനെക്കുറിച്ച് എന്തെല്ലാം മിഥ്യാധാരണകളാണ് നിങ്ങൾക്കുള്ളത്.ഒരേപോലെ സംശയമുളവാക്കുന്നതും പ്രധാനവുമാണ് രാവിലെ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ. ദിവസം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കേണ്ട ഊർജവും പോഷകവും....
ദോശയും പുട്ടും ഇഡലിയുമൊക്കെ കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍ക്ക് തീര്‍ച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാ3വുന്ന ഒന്നാണ് കൊങ്കണികളുടെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവമായ ‘ മച്ച്ക്കട്ട് ‘.....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍ക്ക് ഇന്ന് ഡിന്നറിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ഐറ്റം ആയാലോ ? ഞൊടിയിടയില്‍ അവല്‍കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ് ആയാലോ....
ഒരോയൊരു ആപ്പിള്‍ മതി, ഞൊടിയിടയിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ സ്‌നാക്‌സ്. ആപ്പിളും മൈദയുംകൊണ്ട് വളരെ പെട്ടന്ന് ആപ്പിള്‍ വയ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
വെജിറ്റേറിയൻ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നവർക്കും നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന വിഭവമാണ് ഗോപി മഞ്ചൂരിയന്‍. നോൺ വെജ് വിഭവങ്ങളെ വെല്ലുന്ന ഒരു....
എല്ലാ തിങ്കളാഴ്ചയും 10 പേർക്ക് സൗജന്യഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്ന ഒരു അജ്ഞാതൻ കൊച്ചിയിൽ ശ്രദ്ധേയമാകുകയാണ്. കലൂർ അശോക റോഡിലുള്ള ‘ഷംസുക്കാന്റെ ചായക്കട’....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഡിന്നറിന് വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലം ഐറ്റം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് മസാല....
നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ സ്ഥിര സാന്നിധ്യമാണ് ചെറുനാരങ്ങ. എന്നാല്‍ പുറത്ത് സൂക്ഷിച്ചാല്‍ ദിവസങ്ങള്‍ കഴിയുമ്പോള്‍ ഈ ചെറുനാരങ്ങകള്‍ ഉണങ്ങിയും ചീഞ്ഞുമൊക്കെ പോകാറുണ്ട്.....
ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. നല്ല മൊരിഞ്ഞ കിടിലന്‍ ചിക്കന്‍ഫ്രൈ മലയാളികളുടെ ഒരു വികാരം തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍ പലപ്പോഴും വീട്ടില്‍....
പൊറോട്ടയുണ്ടാക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധിപേരാണ് നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ളത്. എന്നാല്‍ പലര്‍ക്കും കൃത്യമായി പൊറോട്ടയുണ്ടാക്കാന്‍ അറിയില്ല എന്നതാണ് വാസ്തവം. അങ്ങനെയുള്ളവരെ പൊറോട്ട മാസ്റ്റേഴ്‌സാക്കുന്ന....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ ഐറ്റമായാലോ? നല്ല മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ ഒറോട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
വൈകിട്ട് കുട്ടികള്‍ക്ക് കൊടുക്കാന്‍ പെട്ടന്ന് നമുക്കൊരു മുട്ട പഫ്‌സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വളരം സിംപിളായി നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മുട്ട പഫ്‌സ്....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. ഗോതമ്പുപൊടി 2 കപ്പ് 2. ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ 3. പഞ്ചസാര 1/2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ 4.സണ്‍ഫ്‌ളവര്‍....
നല്ല പൂ പോലെയുള്ള ഇഡലി എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ പലപ്പോഴും നമ്മള്‍ ഇഡലി വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ അത്ര മയമുള്ളതാകാറില്ല. നല്ല....
രാവിലത്തെ ഇഡലിയും ഇടിയപ്പവും അധികം വന്നോ? എങ്കില്‍ അതുകൊണ്ട് ഡിന്നറിന് ഒരു കിടിലന്‍ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍....
തേങ്ങയരയ്ക്കാതെ നല്ല കുറുകിയ വെജിറ്റബിള്‍ കുറുമ തയ്യാറാക്കിയാലോ? വെജിറ്റബിള്‍ കുറുമ തയാറാക്കുമ്പോള്‍ ഒരു സ്പൂണ്‍ ഓട്‌സ് പൊടിയോ, കോണ്‍ഫ്‌ളോറോ, അരിപ്പൊടിയോ,....
വെണ്ടയ്ക്കയും വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയും ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. എന്നാല്‍ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി എപ്പോള്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലും അത് കുഴഞ്ഞുപോകുന്നത് പതിവാണ്. എന്നാല്‍ ഇനിമുതല്‍....
ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്‍? പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാം സ്‌നാക്‌സ്. ചിക്കന്‍ കൂടിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഗോതമ്പുകൊണ്ട് കിടിലന്‍ മോമോസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചേരുവകള്‍ 2 കപ്പ് ആട്ട....
Latest News
- സ്കൂളിലെ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷം തടയാൻ ശ്രമിച്ചു; വിശ്വഹിന്ദു പരിഷത്തിന്റെ പ്രവർത്തകർ അറസ്റ്റിൽ
- കെഎഎസ്സിലൂടെ ഭരണനിർവഹണത്തിൽ മാറ്റം കൊണ്ടുവരാൻ സാധിച്ചു; മുഖ്യമന്ത്രി
- ചെന്നിത്തലയ്ക്ക് എന്എസ്എസ്- എസ്എന്ഡിപി പിന്തുണ: കോൺഗ്രസിൽ തർക്കം പുകയുന്നു
- ‘ഫയലുകളില് കാലതാമസം പാടില്ല’; ജനങ്ങൾക്ക് ആനുകൂല്യം നൽകാൻ ബ്യൂറോക്രസിയുടെ ചട്ടക്കൂട് ഭേദിക്കണമെന്നും മുഖ്യമന്ത്രി
