food
ഒരേ ഒരു സവാള മതി, ഞൊടിയിടയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു സൂപ്പര്‍ കറി
ഒരേ ഒരു സവാള മതി, ഞൊടിയിടയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു സൂപ്പര്‍ കറി. ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി കറിയുണ്ടാക്കാന്‍. ചേരുവകള്‍ സവാള....
ചായയ്ക്ക് നല്ല ക്രിസ്പി കായ ബജിയും നാടന്‍ മുളക് ചമ്മന്തിയും ആയാലോ ? ചേരുവകള്‍ പൊന്തന്‍ കായ / നേന്ത്രക്കായ....
മട്ടന്‍ സ്റ്റ്യൂ എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട കറികളില്‍ ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ ഇതുണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നാണ് പലരുടെയും ധാരണ. പക്ഷേ വളരെ....
ഒരു വ്യത്യസ്ത രീതിയില്‍ നമുക്കൊരു മുളക് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കുറച്ച് എരിവൊക്കെ ഇട്ട് ഒരു വ്യത്യസ്ത....
മധുരമൂറും സോന്‍ പാപ്ടി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ലല്ലോ അല്ലേ? നല്ല രുചിയൂറും സോന്‍ പാപ്ടി എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
അടുക്കളയില്‍ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വളരെയധികം ഔഷധ-ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. എന്നാല്‍ വെള്ളുത്തുള്ളിയുടെ തൊലി കളയുക എന്നത്....
നല്ല നാളന്‍ മുളകും പുളിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് മറ്റൊരു കറിയും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മുളകും പുളിയും തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ചിക്കന്‍ ചാപ്‌സ് കഴിക്കാന്‍ കൊതി തൊന്നിയാല്‍ ഇനി ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് ഓടണ്ട്. വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം ഈസിയായി. ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ 300....
ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ അവിയല്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ അവിയല്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ മുരിങ്ങക്ക-....
എണ്ണ അധികം പിടിക്കാത്ത ക്രിസ്പി പൂരിയാണ് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടം. എന്നാല്‍ നമ്മള്‍ പല്ലപോഴും പൂരി ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ അങ്ങനെ കിട്ടാറില്ല എന്നതാണ്....
നല്ല മധുരം കിനിയും കേസരി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് രുചിയൂറും കേസരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
മുട്ടയും വേണ്ട ഓവനും ഇല്ലാതെ ബട്ടര്‍ കുക്കീസ് വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം സിംപിളായി. കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഇതെങ്ങനെ എന്ന് ചിന്തിക്കുമെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പം....
നല്ല വറുത്തരച്ച ഉള്ളിത്തീയല്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. വളരെ എളുപ്പം നല്ല വറുത്തരച്ച ഉള്ളിത്തീയല്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍....
വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ഒരു ഇളനീര്‍ പായസം തയ്യാറാക്കിയാലോ ? വെറുതെ ഇരിക്കുമ്പോള്‍ അല്‍പം പായസം കുടിച്ചാലോ എന്ന് ചിന്ചിക്കുന്നവര്‍ക്ക് തയ്യാറാക്കാന്‍....
മീന്‍ കറിയിലും രസത്തിലുമെല്ലാം തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍. കറികളിലെല്ലാം തന്നെ തക്കാളി അരിഞ്ഞിടാറാണ് പതിവും. തക്കാളി ചേര്‍ക്കുമ്പോള്‍ കറികള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍....
ഊണൊക്കെ ക‍ഴിഞ്ഞ് ഒരു റോയല്‍ ഫലൂഡ ക‍ഴിച്ചാലോ? വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം ഈസിയായി. സിംപിളായി റോയല്‍ ഫലൂഡ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതെ എങ്ങനെയെന്ന്....
വ്യത്യസ്ത രീതിയില്‍ കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ നത്തോലി ഫ്രൈ ചെയ്താലോ. എന്നും വീട്ടില്‍ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതില്‍ നിന്നും അല്‍പം വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക്....
അവലുണ്ടെങ്കില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം നല്ല പൂപോലത്തെ ഇഡലി. നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പഞ്ഞിപോലത്തെ ഇഡലി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഇഡലിക്ക് നല്ലമയം കിട്ടാന്‍....
ഉള്ളിക്കറി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമില്ല. എന്നാല്‍ അരിഞ്ഞ സവാള നന്നായി വഴറ്റാനായി കുറേ നേരം തീയില്‍വെച്ച് ഇളക്കുന്ന കാര്യം ഓര്‍ക്കുമ്പോഴേ നമുക്ക്....
പുട്ടുപൊടിയുണ്ടെങ്കില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ നെയ്പ്പത്തിരി നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വളരെ രുചികരമായ രീതിയില്‍ നെയ്പ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പുട്ട്....
ഇപ്പോള്‍ സോഷ്യല്‍മീഡിയയില്‍ വൈറലാകുന്നത് തേന്‍ മിഠായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോയാണ്. വളരെ വൃത്തിഹീനമായ അന്തരീക്ഷത്തില്‍ വച്ച് തേന്‍ മിഠായി തയാറാക്കുന്നതാണ്....
ഹോട്ടലില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചിക്കന്‍ കബാബ്. രുചികരമായ ചിക്കന്‍ കബാബ് വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം....
Latest News
- ന്യൂനപക്ഷ വർഗീയതയും, ഭൂരിപക്ഷ വർഗീയതയും സിപിഐഎം ശക്തമായി എതിർക്കും; എം വി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
- വർഗീയവാദികളുമായി കൂട്ടു കെട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാണ് കോൺഗ്രസ് തെരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നേരിടുന്നത്; പി കെ ശ്രീമതി
- വന നിയമ ഭേദഗതി ബിൽ കർഷക വിരുദ്ധമല്ല; മന്ത്രി എ കെ ശശീന്ദ്രൻ
- ബ്രസീലില് വ്യവസായി പറത്തിയ വിമാനം തകര്ന്നുവീണു; കുടുംബത്തിലെ പത്ത് പേര് മരിച്ചു
