food
ഹോട്ടലില് നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചിക്കന് കബാബ്
ഹോട്ടലില് നിന്നും കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ചിക്കന് കബാബ്. രുചികരമായ ചിക്കന് കബാബ് വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് യോഗര്ട്ട് – 250....
ചോറിനൊപ്പം സോയാബീന് മസാലയുണ്ടെങ്കില് ചിക്കന്കറി മാറിനില്ക്കും. ചിക്കന്കറിയുടെ രുടിയെ വെല്ലുന്ന രുചിയില് സോയാബീന് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം Also....
നിത്യജീവിക്കാത്തതിൽ നിന്ന് മലയാളികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ആഹാര പദാർത്ഥമാണ് ബ്രെഡ്. മൈദ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ബ്രെഡുകൾ ഹോസ്പിറ്റലിലെ രോഗികൾ മുതൽക്ക്....
ബാക്കി വന്ന ചോറിരിപ്പുണ്ടോ വീട്ടില്? എങ്കില് 10 മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കാം കിടിലന് വട. കുട്ടികളും മുതിര്ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ....
മീന് മുറിക്കുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് മീന് മുറിച്ച ശേഷമുള്ള ആ മണം. എത്ര കൈ കഴുകിയാലും....
ഹാ ! നല്ല കിടിലന് മണവും രുചിയുമുള്ള സാമ്പാര് പൊടി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. വളരെ പെട്ടന്ന് നല്ല കിലിന് സാമ്പാര് പൊടി....
മഴയൊക്കെയല്ലേ ? ഈ തണുപ്പത്ത് ഒരു മസാല ചായ കുടിച്ചാലോ ? വളരെ സിംപിളായി നല്ല കിടിലന് രുചിയില് മസാല....
വളരെ എളുപ്പത്തില് തയാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഈവെനിംഗ് സ്നാക്സ് ആണ് മടക്ക് അല്ലെങ്കില് ബോളി. നിമിഷങ്ങള്കൊണ്ട് ഇത് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
അധികം മധുരിച്ചില്ലെങ്കിലും കിടുവാണ് ഈ ജ്യൂസ്. ഏത് ജ്യൂസാണെന്നല്ലേ? നമ്മുടെ സ്വന്തം നെല്ലിക്ക ജ്യൂസിനെ കുറിച്ചാണ് ഈ പറഞ്ഞുവരുന്നത്. ദിവസേന....
നല്ല തേങ്ങ വറുത്തെടുത്ത് തയ്യാറെടുക്കുന്ന തേങ്ങാ ചമ്മന്തിപ്പൊടിയുണ്ടെങ്കില് ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പറ ചോറുണ്ണാന് വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട. പെട്ടെന്ന് കേടാവാത്ത,....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്ക് ഒട്ടും കരിയാതെ നല്ല മൊരിഞ്ഞ പരിപ്പുവട ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല തട്ടുകട സ്റ്റൈലില് ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള കിടിലന്....
അടുക്കളയില് കയറുന്ന എല്ലാവരും ഒരുപോലെ നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ് ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനുള്ള അരി കുഴഞ്ഞുപോകുന്നത്. എത്ര ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നാലും നമ്മുടെ....
വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയും ഡിന്നറായും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണ് ലെമൺ റൈസ്. വേഗം കേടാവാത്തതു കൊണ്ട് യാത്ര പോകുമ്പോഴും....
വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം സോഫ്റ്റ് മുട്ട പഫ്സ്. നമ്മള് കരുതുന്നതുപോലെ പഫ്സ് തയ്യാറാക്കാന് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടൊന്നുമില്ല. വളരെ പെട്ടന്ന് കിിലന്....
അരിയും വേണ്ട അരിപ്പൊടിയും വേണ്ട, രാവിലെ നല്ല പൂപോലത്തെ വെള്ളയപ്പം തയ്യാറാക്കാന് ഒരു എഴുപ്പവഴിയുണ്ട്. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ ? റവയും ഗോതമ്പ്....
പച്ചകറികൾ ഒന്നും ഇല്ല പപ്പടം മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളു എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം? നോക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകൾ....
പൊതുവെ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. മണത്തിലും രുചിയിലുമൊക്കെയായി വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ നമുക്കിടയിൽ സുപരിചിതമാണ്. പാകം....
ടിബറ്റൻ വിഭവമായ മോമോസ് കഴിക്കാൻ പലർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. കുറഞ്ഞ വിലയിൽ വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നു എന്നതും മോമോസിനെ ജനപ്രിയമാക്കി. ഇപ്പോഴിതാ....
പലരും യാത്രകൾ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. വിവിധ ദേശങ്ങളിലെ സംസ്കാരങ്ങൾ മനസിലക്കുക ഭൂപ്രകൃതിയെ അറിയുക ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചി അറിയുക എന്നതൊക്കെ യാത്രകളുടെ....
ഉള്ളിയും മഞ്ഞളും ചേരുമോ, അതും അച്ചാറുകൂട്ടായി എന്നൊന്നും ചിന്തിക്കണ്ട. ഒരുക്കിയെടുക്കാന് അറിയാമെങ്കില് കിടിലന് രുചിക്കൂട്ടാണ് മഞ്ഞളും ഉള്ളിയും. അടിപൊളി രുചിക്കൂട്ടിനൊപ്പം....
കുട്ടികള്ക്ക് എളുപ്പത്തില് ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കാവുന്ന ഒരു ഓംലെറ്റ് പരിചയപ്പെടാം മുട്ടയുടെ വെള്ള-1 കുരുമുളക്പൊടി- ഒരു നുള്ള് പാല്- ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്....
മുട്ട വെച്ച് നിരവധി വിഭവങ്ങള് നമ്മള് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി മുട്ട വിഭവം ക്ലൗഡ് എഗ്ഗ്സ്. കാണുമ്പോള്....