food
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം എഗ്ഗ് വൈറ്റ് ഓംലൈറ്റ്
കുട്ടികള്‍ക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കാവുന്ന ഒരു ഓംലെറ്റ് പരിചയപ്പെടാം മുട്ടയുടെ വെള്ള-1 കുരുമുളക്പൊടി- ഒരു നുള്ള് പാല്‍- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ചീര പൊടിയായി അറിഞ്ഞത്- ഒരു ചെറിയ....
സിംഹത്തെ ടിവിയില്‍ പാത്തിറുക്ക്, കൂട്ടില്‍ പാത്തിറുക്ക്, പടത്തില്‍ പാത്തിറുക്ക്..ചോക്ലേറ്റില്‍ പാത്തിറുക്കാ…? ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വമ്പന്‍ സിംഹത്തെ നിര്‍മ്മിച്ചിരിക്കുകയാണ് ഒരു പേസ്ട്രി....
ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് ബിരിയാണി. നല്ല ബിരിയാണി തേടി എത്ര ദൂരം വരെ പോകാനും ഭക്ഷണപ്രിയര്‍ തയ്യാറാകാറുണ്ട്.അതുപോലെ ബിരിയാണി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍....
ഉച്ചയ്ക്ക് ബിരിയാണി കഴിച്ച് വയറുനിറഞ്ഞോ? എങ്കില്‍ ഇനി ഒരു കിടിലന്‍ ജ്യൂസ് ആകാം…ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് ശേഷം തയ്യാറാക്കാം കിടിലന്‍ മുന്തിരി....
ഒരുകാലത്ത് ഇന്ത്യൻ ക്രിക്കറ്റ് ടീമിന്റെ മധ്യനിരയുടെ കരുതായിരുന്നു സുരേഷ് റെയ്‌ന. സ്വതസിദ്ധമായ തന്റെ ബാറ്റിംഗ് ശൈലി കൊണ്ടും ഫീൽഡിങ് മികവ്....
അരമണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം മാഞ്ഞാലി ബിരിയാണി. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മാഞ്ഞാലി ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്റങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ....
ഇന്ന് ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ പുട്ട് ആയാലോ? ഞൊടിയിടയില്‍ തയ്യാറാക്കാം കിടിലന്‍ മാമ്പഴ പുട്ട്. ചേരുവകൾ നന്നായി പഴുത്തു മധുരമുള്ള....
മൈദയും മുട്ടയുമുണ്ടോ വീട്ടില്‍? ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ വിഭവം. മൈദയും മുട്ടയും ചേര്‍ത്തൊരു ദോശ ചുട്ട് കഴിച്ചാല്‍ ഇന്നത്തെ....
രാത്രിയില്‍ മാമ്പഴ ജ്യൂസ് കകുടിക്കുന്നവരൊക്കെ വളരെ കുറവാണ്. എന്നാല്‍ രാത്രി ഉറക്കമില്ലാതെ ബുദ്ധിമുട്ടിന്നവര്‍ക്ക് മാമ്പഴ ജ്യൂസ് നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ സ്ഥിരമായി....
ടേസ്റ്റ് അറ്റ്‌ലസ് എന്ന പ്രശസ്തമായ ഫുഡ് ഗൈഡ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പത്ത് കറികളുടെ പട്ടികയില്‍ സ്ഥാനം പിടിച്ചിരിക്കുകയാണ്....
മട്ടൻ ബിരിയാണി രുചിയൊട്ടും കുറയാതെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കിയാലോ ചേരുവകള്‍ ബിരിയാണി അരി – അരക്കിലോഗ്രാം മട്ടന്‍....
ചോറിന് പകരം രാത്രി എളുപ്പത്തിൽ പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന വെജ് പുലാവ് റെസിപ്പി എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കിയാലോ ചേരുവകൾ ബസ്മതി....
എന്നും ഗോതമ്പ് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഇന്ന് വെറൈറ്റിയായിട്ട് മറ്റൊരു ചപ്പാത്തി ആയാലോ… ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റിക്ക് മൈദ....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ മത്തങ്ങ – കാല്‍ കിലോ തുവര പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം തേങ്ങ – ഒരു തേങ്ങയുടെ....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ പച്ചരി – 1 ഗ്ലാസ് റവ – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ – അര മുറി....
ചേരുവകൾ മീന്‍ മുള്ളില്ലാത്തത് – 250 ഗ്രാം തക്കാളി – 2 എണ്ണം സവാള – 1 എണ്ണം ഇഞ്ചി –....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ ചൂര – 1കിലോ സവാള _ 2 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് തക്കാളി – 2 പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്‌ മീന്‍....
നാവിൽ കൊതിയൂറും ചെമ്മീൻ കിഴി ഇനി ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ ചേരുവകൾ ചെമ്മീൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത് : 1 കിലോ....
നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണ് വലിയ ഉള്ളി അഥവാ സവാള. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പോലെ ഉള്ളിയും വീട്ടിൽ കേടുവരാതെ....
പുറത്തു നല്ല മഴ പെയ്യുമ്പോള്‍ ചായയക്കൊപ്പം ക്രിസ്പി ചക്ക വറുത്തത്ും കൂടി ഉണ്ടെങ്കില്‍ അടിപൊളിയാകില്ലേ. ക്രിസ്പി ചക്ക വറുത്തത് തയ്യാറാക്കുന്നത്....
മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും കുട്ടികള്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം. ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ വീട്ടില്‍ നല്ല സൂപ്പര്‍....
സോഫ്റ്റായ ചപ്പാത്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. രാത്രിയില്‍ ഡിന്നറിനായി നല്ല മൃദുവായ ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ? ചേരുവകള്‍ ഗോതമ്പുപൊടി –....
Latest News
- വർഗീയതക്കെതിരെ സൗഹൃദ ക്രിസ്മസ് കരോളുമായി ഡിവൈഎഫ്ഐ
- അഹങ്കാരത്തിൻ്റെ ആൾരൂപമാണ് വി ഡി സതീശൻ; വെള്ളാപ്പള്ളി നടേശൻ
- ന്യൂനപക്ഷ വർഗീയതയും, ഭൂരിപക്ഷ വർഗീയതയും സിപിഐഎം ശക്തമായി എതിർക്കും; എം വി ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്റർ
- വർഗീയവാദികളുമായി കൂട്ടു കെട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാണ് കോൺഗ്രസ് തെരഞ്ഞെടുപ്പിനെ നേരിടുന്നത്; പി കെ ശ്രീമതി
