food
പച്ചമാങ്ങാ റൈസ്, ആഹാ അടിപൊളി
പാചകത്തില്‍ വെറൈറ്റി പരീക്ഷിക്കാത്തവര്‍ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നമുക്കിന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി റൈസ് പരീക്ഷിച്ചാലോ? വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകള്‍ കൊണ്ട് വേഗത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന സ്‌പെഷ്യല്‍ പച്ചമാങ്ങാ റൈസ് ഇങ്ങനെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി....
മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ വിഭവത്തില്‍ പെട്ടതാണ് ചമ്മന്തി. വിവിധ തരത്തിലുള്ള ചമ്മന്തികള്‍ നമ്മള്‍ കഴിക്കാറുണ്ട്. ടേസ്റ്റിയായിട്ടുള്ള പൊടിചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന്....
ഭക്ഷണത്തിൽ വെറൈറ്റി പരീക്ഷിക്കത്തവർ ആരാണുള്ളത്? എങ്കിൽ നമുക്കൊരു വെറൈറ്റി പച്ചടി തയാറാക്കിയാലോ? ആപ്പിൾ കൊണ്ടാണ് നമ്മൾ ഈ പച്ചടി തയാറാക്കുന്നത്....
ധാരളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെള്ളരിക്ക. ഇത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വെള്ളരിക്കയിൽ പോഷകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ....
ഇന്ന് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍, സ്വാദിഷ്ടമായ സോയാ തോരന്‍ ആയാലോ? ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഗുണകരമായ ഈ വിഭവം കുട്ടികള്‍ക്ക്....
വയണയില അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ അരിപൊടി(വറുത്തത് ) – 2 കപ്പ്‌ ശര്‍ക്കര (ചീകിയത്) – ഒന്നര കപ്പ്‌....
കിടിലന്‍ ചെമ്മീന്‍ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാന്‍ വേണ്ട ചേരുവകള്‍ ചെമ്മീന്‍ -1/2 കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി -15 എണ്ണം തക്കാളി -2....
വറുത്ത അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്ക് മുറുക്കുണ്ടാക്കിയാലോ? തയാറാക്കുന്ന രീതി ഇതാ.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 3....
ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണത്തെപ്പറ്റി ഏവർക്കുമറിയാം. ഇരുമ്പിൻറെ അംശം കൂടുതലാണ് എന്നതാണ് ഈന്തപ്പഴത്തെ മറ്റുളളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്‍തമാക്കുന്നത്. ക്ഷീണത്തെ പമ്പ കടത്താൻ ഈന്തപ്പഴം....
നല്ല പുഴമീൻ കറിയും കൂട്ടി ഉച്ചയൂണ് നമുക്ക് ഗംഭീരമാക്കിയാലോ? കുടംപുളിയിട്ട അടിപൊളി പുഴമീൻ കറി തയാറാക്കി നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍....
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ മട്ടന്‍ സ്റ്റ്യൂ ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ മട്ടന്‍ സ്റ്റ്യൂ തയാറാക്കാന്‍ അത്ര....
ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവരില്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരും രാത്രിയില്‍ കുക്കുമ്പര്‍ കഴിക്കുന്നവരാണ്. വെറുതെ കുക്കുമ്പര്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ഇനി അത് ജ്യൂസായി കുടിച്ചാലും....
വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്ക് നല്ല മൊരിഞ്ഞ സ്‌പൈസി മസാല ബോണ്ട തയാറാക്കിയോലോ ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന ഈവെനിംഗ്....
മധുരവും നാരുകളും പല തരം പോഷകങ്ങളും ഒത്തിണങ്ങിയ ഒന്നാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്.വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാല്‍ ഇവ രോഗ പ്രതിരോധശേഷി....
ചക്കയുടെ സീസണ്‍ ആയിക്കഴിഞ്ഞു. മിക്ക ആളുകളുടെയും വീട്ടില്‍ ചക്ക അവിയലും ചക്ക പായസവുമൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റിക്ക്....
നിത്യജീവിതത്തിൽ ചായ കുടിക്കാത്തവർ വളരെ വിരളമാണല്ലേ? നമുക്കൊരു വെറൈറ്റി ചായ പരീക്ഷിച്ചാലോ? റോസാപ്പൂവ് കൊണ്ടൊരു ചായ പരീക്ഷിക്കാം… ചേരുവകൾ റോസാ....
പ്രകൃതിദത്തമായ വിഭവങ്ങള്‍ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന കറികള്‍ ഏറെ ആരോഗ്യപ്രദമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് ചേമ്പിന്‍തണ്ട് പുളിങ്കറി പരിചയപ്പെട്ടാലോ? എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
ഇന്നത്തെ ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം ഒരടിപൊളി കിച്ചടി ആയാലോ? കിച്ചടി എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. ചെറുപയർപരിപ്പ് – അരക്കപ്പ്....
നാളത്തെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് സ്വാദിഷ്ടമായ ഗോതമ്പ് പുട്ട് ചൂടോടെ കഴിച്ചാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഗോതമ്പുപൊടി ഉപ്പ് വെള്ളം....
കുഴിമന്തി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ വളരെ കുറവായിരിക്കും. ഹോട്ടലുകളില്‍ നിന്നുമാത്രമേ കുഴിമന്തി കഴിച്ച് പലര്‍ക്കും ശീലമുള്ളൂ. എന്നാല്‍ ഇനിമുതല്‍ നമുക്ക് വീട്ടിലും എളുപ്പത്തില്‍....
പഴങ്ങള്‍ കഴിക്കാത്ത പലര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്. നല്ല കളര്‍ഫുളായിട്ടുള്ള ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് കാണുമ്പോള്‍ തന്നെ നമുക്ക് കഴിക്കാന്‍....
വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം മധുരം കിനിയും നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം. നല്ല നാടന്‍ വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ ഉണ്ണിയപ്പം നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ ഉണ്ണിയപ്പം തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
Latest News
- രാജ്യത്തിൻ്റെ സ്വാതന്ത്ര്യ സമരത്തിൽ ഒന്നും അവകാശപ്പെടാൻ ഇല്ലാത്തവരാണ് ആർഎസ്എസുകാർ, ആ ജാള്യത മറയ്ക്കാൻ അവർ ചരിത്രം തിരുത്തുന്നു; മുഖ്യമന്ത്രി
- സിപിഐഎം തിരുവനന്തപുരം ജില്ലാ സെക്രട്ടറിയായി വീണ്ടും വി ജോയ്
- വർഗീയതക്കെതിരെ സൗഹൃദ ക്രിസ്മസ് കരോളുമായി ഡിവൈഎഫ്ഐ
- അഹങ്കാരത്തിൻ്റെ ആൾരൂപമാണ് വി ഡി സതീശൻ; വെള്ളാപ്പള്ളി നടേശൻ
