food
വിരുന്നിൽ താരമാകാൻ സോയാ കട്ലറ്റ്; ഈസി റെസിപ്പി
സോയാ കട്ലറ്റ് 1. സോയാ ഗ്രാന്യൂൾസ് – 50 ഗ്രാം 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – മൂന്ന് 3. എണ്ണ – പാകത്തിന് 4. സവാള – ഒന്ന്,....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് കക്കാ – അര കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി – പത്തെണ്ണം പച്ചമുളക് – 6 എണ്ണം ഇഞ്ചി....
വൈകിട്ട് രുചിയൂറും തൈര് വട സാപ്പിട്ടാലോ ? തയാറാക്കാന് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തൈര് വട. ചേരുവകള് ഉഴുന്ന്....
ന്യൂഡില്സ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് നല്ല കിടിലന് മഷ്റൂം ന്യൂഡില്സ് തയാറാക്കിയാലോ ? ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് ന്യൂഡില്സ് –....
ഗോതമ്പുമാവ് കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയ ഈ പലഹാരം എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം......
1.ബസ്മതി അരി – മൂന്ന് കപ്പ് 2.ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, കറുവാപ്പട്ട – ഓരോന്നു വീതം ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3.ദശക്കട്ടിയുള്ള....
1.മീൻ – അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ഉലുവ – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ 4.ഇഞ്ചി –....
തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – അര കപ്പ് മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ് കുഞ്ഞുള്ളി – 2 എണ്ണം....
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഓട്സ് ആപ്പിൾ ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഈ ഹെൽത്തി ഷേക്ക് എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ....
സ്പൈസി സ്നാക്സ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്കെല്ലാം താല്പര്യമുള്ള ഒന്നാണ് മസാലക്കടല. നിലക്കടല അഥവാ കപ്പലണ്ടി മസാലയില് മുക്കി വറുത്തെടുക്കുന്നത് കഴിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല അല്ലെ… മസാലക്കടല....
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാന് നമുക്ക് കിടിലന് മസാലപപ്പടം(masalapappadam) തയ്യാറാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് പപ്പടം (വലുത്) -അഞ്ചെണ്ണം സവാള....
മത്തങ്ങാ – അര കിലോ ചെറിയ കഷണങ്ങള് ആക്കിയത് വന്പയര് – 100 ഗ്രാം മുളക് പൊടി – അര....
ഊണു കഴിക്കാന് എന്നും ഓരോ കറി വേണം, ചില ദിവസങ്ങളില് അധികം പച്ചക്കറികള് ഒന്നും ഉണ്ടാവില്ലെങ്കിലും നല്ല കുറുകിയ ചാറോട്....
ഹെല്ത്തിയായ ഒരു തനി നാടന് മധുരപലഹാരമാണ് അരിയുണ്ട. അവലോസുണ്ട എന്ന പേരിലും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. അരിയേക്കാള് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് കൂടുതല്....
അപാര രുചിയില് ഒരു തനിനാടന് കൂന്തല് റോസ്റ്റ് കൂന്തല് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? അധികം മസാലക്കൂട്ടുകള് ചേര്ക്കാത്ത ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം....
രാത്രിയില് നല്ല ചൂട് മട്ടന് സൂപ്പ് ആയാലോ ? ചേരുവകൾ: ●മട്ടൻ പായ (ആട്ടിൻകാൽ കഷ്ണങ്ങൾ): അര കിലോ ●സവാള:....
എല്ലാവര്ക്കും കുടിക്കാന് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാനീയമായിരിക്കും സുലൈമാനി. സുലൈമാനി ദാ ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയാറാക്കി നോക്കൂ… ചുവടു കട്ടിയുള്ള....
ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി മഷ്റൂം നൂഡില്സ് ആയാലോ… ചേരുവകള്: മഷ്റൂം, നൂഡില്സ് -200 ഗ്രാം വീതം എണ്ണ -രണ്ട് ടേബ്ള്പൂണ്....
രാത്രിയില് നല്ല കിടുക്കാച്ചി ബണ് പൊറോട്ട ആയാലോ ? ചേരുവകൾ മൈദ – 4 കപ്പ് മുട്ട – 1....
വീട്ടില് എളുപ്പം തയാറാക്കം റെഡ് വെല്വെറ്റ് കേക്ക് ചേരുവകൾ : 1. മൈദ – 1 ½ കപ്പ് 2.കൊക്കോ....
ഞൊടിയിടയില് തയാറാക്കാം ഒരു സ്പെഷ്യല് സാലഡ് ഒനിയന് സലാഡ് / Onion Salad സവാള – 2 വലുത് (നീളത്തില്....
രാത്രിയില് സിമ്പിളായി തയാറാക്കാം വെജിറ്റബിള് പുലാവ് ചേരുവകൾ ബസ്മതി അരി – ഒന്നര കപ്പ് നെയ്യ് – 3 ടേബിൾ....