food
വെറും മൂന്ന് ചേരുവകള്‍കൊണ്ട് പെട്ടന്ന് തയാറാക്കാം ചിക്കു മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്
വെറും മൂന്ന് ചേരുവകള്‍കൊണ്ട് പെട്ടന്ന് തയാറാക്കാം ചിക്കു മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ചേരുവകൾ സപ്പോട്ട – ചെറുതായി മുറിച്ചത് (കുരുകളഞ്ഞത്) പാൽ – 500 മില്ലി ലിറ്റർ (....
വീട്ടില്‍ തയാറാക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളുടെയും ലുക്ക് കൂട്ടുന്ന ചേരുവയാണ് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി(Tutti Frutti). എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പച്ച....
ആലപ്പി മീന്‍ കറി 1.മീന്‍ അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 3.ഉലുവ കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 4.ഇഞ്ചി ഒരു....
ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ഊത്തപ്പം തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ദോശയ്ക്കുള്ള മാവ് – 1 കപ്പ് സവാള ചെറുതായി നുറുക്കിയത് –....
വൈകിട്ട് ഒരു കിടിലന്‍ ലെമണ്‍ ടീ ട്രൈ ചെയ്താലോ ? വേണ്ട ചേരുവകൾ… തേയിലപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ചെറുനാരങ്ങ 1....
പുറത്തേങ്ങിറങ്ങിയാല്‍ നല്ല ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടാണ്. ഈ ചൂടിനെ വെല്ലാന്‍ നല്ല തണുത്ത സംഭാരം കുടിച്ചാലോ ? ചേരുവകൾ 1. പുളിയുള്ള....
ആവി പറക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കോഫി, മഴയും തണുപ്പും മാറ്റാന്‍ മധുരം നിറഞ്ഞൊരു കോഫി രുചി ചൂടോടെ ആസ്വദിക്കാം. ചേരുവകള്‍ പാല്‍....
വീട്ടില്‍ ഒരുക്കാം ടേസ്റ്റി മുട്ട പഫ്‌സ്, രുചിയൊട്ടും കുറയില്ല. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മൈദ -1 1/2 കപ്പ് ചിക്കന്‍ –....
എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും പലതരം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഗുണവും മണവും മെച്ചപ്പെടുകയും കഴിക്കാന്‍ തോന്നുകയും ചെയ്യും. മാത്രമല്ല,....
നമ്മള്‍ വീട്ടില്‍ പലപ്പോ‍ഴും തയാറാക്കിയിട്ടുള്ള ഒന്നായിരിക്കും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. എന്നാല്‍ പതിവിന് വിപരീതമായി ഒരു വേറിട്ട രീതിയില്‍ നമുക്ക് ഓറഞ്ച്....
ഡിന്നറിന് ദില്ലി സ്പെഷ്യല്‍ ലിട്ടി ചിക്കൻ കഴിക്കാം… തയാറാക്കാന്‍ കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും ഇതി രുചിയില്‍ മുന്നിലാണ്. ലിട്ടി ചിക്കൻ തയാറാക്കുന്നത്....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ചോറ് ക‍ഴിച്ചാലോ ? എന്താണെന്നല്ലേ…. രുചിയേറും ഗ്രീൻ കോറിയാൻഡർ റൈസ് തയാറാക്കാം. ചേരുവകള്‍ അരി(ബ്രൗണ്‍....
രാത്രിയില്‍ ഹെല്‍ത്തി ചപ്പാത്തി റോള്‍ കഴിക്കാം ചേരുവകള്‍ ചപ്പാത്തി-4 മുട്ട-2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-3 സവാള-1 വെളുത്തുള്ളി-4 സാമ്പാര്‍ മസാല-2 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-അര....
പുറത്ത് നല്ല മ‍ഴയല്ലേ… എന്നാല്‍ മ‍ഴയത്ത് നല്ല ചൂട് ബീഫ് കട്ലറ്റ് ആയാലോ ? ചേരുവകൾ… നെയ്യില്ലാത്ത ബീഫ് അര....
വീട്ടില്‍ അതിഥികളൊക്കെ വരുമ്പോള്‍ വിളമ്പാന്‍ പറ്റിയ ഒരു കിടിലന്‍ ഡിഷ് ആണ് ചിക്കന്‍ ചുക്ക. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 1.5....
ആവിയില്‍ വേവിച്ച് എടുക്കുന്ന രുചികരമായ കുട്ടി കൊഴുക്കട്ടകള്‍ കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയമില്ല. ഇന്ന് നല്ല ഓമനത്തമുള്ള ഉണ്ണി കൊഴുക്കട്ടകള്‍....
ചോറിന്റെ കൂടെ ചിക്കന്‍ കറി(Chicken curry) കൂട്ടി ഒരുപിടി പിടിക്കാന്‍ കൊതി തോന്നുന്നുണ്ടോ? എങ്കില്‍, അത് ആരോഗ്യകരമായി തന്നെ ആയാലോ?....
ഹെല്‍ത്തിയും രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് മുരിങ്ങയില സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചപ്പാത്തി(Chapati). വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്കു ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താവുന്ന വിഭവം കൂടിയാണിത്.....
നിങ്ങൾ ഓട്സ്(oats) കൊണ്ട് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറില്ലേ? എങ്കിൽ കുട്ടിക്കൂട്ടത്തിന് നൽകാൻ ഒരു സൂപ്പർ മിൽക്ക് ഷേക്ക്(milk shake) ആയാലോ?....
ഇന്ന് ചായ(tea)ക്കൊപ്പം എന്തുപലഹാരം തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ആലോചനയിലാണോ നിങ്ങൾ? ഏത്തപ്പഴം(banana) കൊണ്ട് ഹെൽത്തിയായൊരു നാടൻ നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ? വെറും നാല്....
ഞാവൽപ്പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ അച്ചാർ(pickle) നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ… വേണ്ട ചേരുവകൾ… ഞാവൽ പഴം 1/2 കിലോ ഇഞ്ചി 2....
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരടിപൊളി റെസിപ്പി(recipie) ആയാലോ? കൂൺ കൊഞ്ചുകറിയാണ്(mushroom prawns curry recipe) വിഭവം. എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ? 250....
Latest News
- “സ്വന്തം സുഖം അപരന്റെ ദു:ഖമായി മാറാതിരിക്കാനുള്ള കരുതലും കരുണയും നമുക്കുണ്ടാകണം”; ക്രിസ്മസ് ആശംസകള് നേര്ന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി
- പുതുവത്സരത്തില് മലബാറിനും വേണാടിനും പുതിയ സമയം; നേരത്തേ പുറപ്പെടും
- ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങൾക്കെതിരായ ആക്രമണം മലയാളികൾക്ക് അപമാനം; മുഖ്യമന്ത്രി
- കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലാ ഭരണസമിതി; ഗവർണറുടെ നോമിനികളുടെ നാമനിർദേശ പത്രിക സ്വീകരിച്ചത് ചട്ടം ലംഘിച്ച്
