food
pickle | നാവിൽ കപ്പലോടിക്കും രുചിയിൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ
ചോറിനൊപ്പം സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷനാണ് ചെമ്മീൻ അച്ചാർ. അത് മികച്ച രുചിയിലും മണത്തിലും തയാറാക്കിയാലോ? ഇതാ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി. ചേരുവകൾ 1. ചെമ്മീൻ – ഒരു കിലോ,....
ഫിഷ് ഫില്ലെറ്റ് – 250 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – ഒരെണ്ണം ഗരംമസാല – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മുട്ട – ഒരെണ്ണം....
ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാകം ചെയ്താലും എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണെങ്കിൽ പറയുകയുംവേണ്ട. രുചിയൂറും ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
ചായക്കടകളിലെ പപ്പട ബോളി ഇനി വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം പപ്പടബോളി 1.ഇടത്തരം പപ്പടം – 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി – ഒരു....
പൊരിച്ച ചിക്കൻ ബിരിയാണി ( chicken biryani) തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒന്നര കിലോ ചിക്കൻ കട്ട് ചെയ്തത് അത്ര....
എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഇഡ്ഡലി(idly). ഉഴുന്നരച്ചുള്ള ഇഡ്ഡലിയാണ് നമുക്കൊക്കെ പ്രിയം. എന്നാല്‍, അവില്‍ ഇഡലിയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും....
നമുക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പായസം(payasam) തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? എന്താണെന്നല്ലേ?? ചേമ്പ് പായസം(Colocasia payasam). വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ വച്ച് പെട്ടന്ന്....
ഊണിനൊപ്പവും ഊണിന് ശേഷവും അല്പം തക്കാളി രസ(tomato resam)മായാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1.തുവരപ്പരിപ്പ് – കാല്‍....
മൾട്ടിഗ്രെയ്ൻ ഫ്ലോർ – 75 ഗ്രാം ചിക്കൻ, എല്ലില്ലാതെ വേവിച്ചു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ബേബി....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ 1. ചിക്കൻ – 500 ഗ്രാം 2. മല്ലി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ കുരുമുളക് –....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ 1. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അഞ്ചു കപ്പ് 2. ശർക്കര – അരക്കിലോ വെള്ളം – ഒന്നരക്കപ്പ്....
ഇഞ്ചിയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും രുചി മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്ന കബാബ്(Kebab) ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ ചുരുക്കമായിരിക്കും. ഹോട്ടലില്‍ ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ ഉപയോഗിച്ച് കബാബ്....
ഈ ചൂടു കാലത്ത് കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിലൊരു മുന്തിരി ഐസ്‌ക്രീം(Grape icecream) വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഈ ഈസി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
അടിപൊളി രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ തേങ്ങാക്കറി(Chicken thenga curry) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നല്ല നാടന്‍ സ്‌റ്റൈലിലുള്ള ചിക്കന്‍ തേങ്ങാക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
രുചിയില്‍ കിടിലനാണ് കരിക്ക് ദോശ(Karikk Dosha). സോഫ്റ്റും ടേസ്റ്റിയുമായ ഈ ദോശ തയ്യാറാക്കാന്‍ എളുപ്പവുമാണ്. കിടിലന്‍ കരിക്ക് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന്....
ടേസ്റ്റിയും ഹെല്‍ത്തിയുമായ(tasty and healthy recipe) ബീറ്റ്‌റൂട്ട്(Beetroot) മുട്ടത്തോരന്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ബാച്ച്‌ലേഴ്‌സിനും സിംപിള്‍ ആയി ടേസ്റ്റി വിഭവം ഉണ്ടാക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്കും ഈ....
നാടന്‍ കടകളിലെ പപ്പടബോളി(Pappada Boli) ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. അതും ഏറ്റവും ഈസിയായി. തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ 1.ഇടത്തരം പപ്പടം....
തേന്‍ നെല്ലിക്ക ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാവില്ല. കടകളില്‍ നിന്നും വാങ്ങി കഴിയ്ക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഇത് ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാമെന്നത് എത്ര പേര്‍ക്കറിയാം? കൊതിയൂറും തേന്‍....
കിടുക്കാച്ചി താറാവു റോസ്റ്റ്(Duck Roast) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരിക്കല്‍ കഴിച്ചാല്‍ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കാന്‍ തോന്നുന്ന നാടന്‍ താറാവു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ സേമിയ – 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര – 1 കപ്പ് പാല്‍ – 2 കപ്പ് അണ്ടിപരിപ്പ്....
ദോശമാവ് ബാക്കിയായോ? ബാക്കി വന്ന ദോശമാവ് കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍....
മാങ്ങാക്കറി 1.പച്ചമാങ്ങാ – അരക്കിലോ 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3.മുളകുപൊടി – നാലു....
Latest News
- വെർച്വൽ അറസ്റ്റ് കേസ്, മുഖ്യപ്രതി ലിങ്കൺ ബിശ്വാസ് ഉപയോഗിച്ചത് 400 ലേറെ അക്കൗണ്ടുകൾ-പ്രതികൾ തട്ടിയെടുത്ത പണം ഉടൻ ഇരകൾക്ക് തിരിച്ചുനൽകും; പൊലീസ് കമ്മീഷണർ
- ബിഹാർ ഗവർണറാക്കിയുള്ള പുതിയ നിയമനം, ആരിഫ് മുഹമ്മദ് ഖാൻ അന്യ സംസ്ഥാന യാത്ര വെട്ടിച്ചുരുക്കി നാളെ തിരുവനന്തപുരത്ത് എത്തും
- പടിയിറങ്ങുന്നത് കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ ചട്ടുകമായും സംസ്ഥാന അസംബ്ലി ചേരാൻ പോലും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്ത വ്യത്യസ്തനായ ഗവർണർ; എ കെ ബാലൻ
- ക്രിസ്മസ് തലേന്ന് അഭയാര്ഥി ക്യാമ്പില് ഇസ്രയേല് ഷെല്ലാക്രമണം; എട്ടു പേര് കൊല്ലപ്പെട്ടു
