food
രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി ഓണത്തിനൊരുക്കാം എളുപ്പത്തിൽ
കിച്ചടി 1. ബീറ്റ്റൂട്ട് – 200 ഗ്രാം, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് 2. ഉപ്പ് – പാകത്തിന് മുളകുപൊടി – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – ഒരു....
ബീഫ് വരട്ട് 1.വെളിച്ചെണ്ണ – മൂന്നു ചെറിയ സ്പൂൺ 2.തേങ്ങ – അരമുറി, ചുരണ്ടിയത് ചുവന്നുള്ളി – പത്ത് വെളുത്തുള്ളി....
മീൻ ചോറ് 1.ബസ്മതി അരി – മൂന്ന് കപ്പ് 2.ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, കറുവാപ്പട്ട – ഓരോന്നു വീതം ഉപ്പ് –....
ഓണം(onam), സദ്യ(sadya), പായസം(payasam).. ആഹാ അന്തസ്.. പാലടയുടെ അതേ രുചിയിൽ അരിപ്പായസം തയാറാക്കിയാലോ? ചേരുവകൾ •ജീരകശാല അരി – അര....
മധുരപ്രേമികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന റവ കൊഴുക്കട്ട(rawa kozhukkatta) തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. വെള്ളം – ഒരു കപ്പ് 2.....
മറ്റൊരു ഓണക്കാലം കൂടി വരവായി. ഓണം(onam) എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസിൽ ആദ്യം ഓടി എത്തുന്നത് സദ്യ(sadya) തന്നെയാകും. ഓണത്തിന്റെ....
പായസമില്ലാതെ മലയാളികൾക്കെന്ത് ഓണാഘോഷം. ഇത്തവണ ഓണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ പായസം തയ്യാറാക്കിയാലോ…? ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണങ്ങല്ലരി- 1/2 കിലോ ശരക്കര –....
ഇന്ന് ഈവനിംഗില്‍ ക‍ഴിയ്ക്കാന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ മൊട്ടീച്ചൂർ ലഡു ആയാലോ…? മൊട്ടീച്ചൂർ ലഡു ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1.വെള്ളക്കടല – ഒരു കപ്പ്....
എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു കിടിലൻ വിഭവമാണ് ചിക്കൻ മന്തി. തയ്യാറാക്കിയാലോ… ചിക്കൻ : 1kg ( 2 കഷ്ണം....
താറാവു റോസ്റ്റ് 1. താറാവ് – ഒന്നേമുക്കാൽ കിലോ 2. ഇഞ്ചി – രണ്ടിഞ്ചു കഷണം വെളുത്തുള്ളി – രണ്ട്....
ആലപ്പി മീൻ കറി 1.മീൻ – അരക്കിലോ 2.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ഉലുവ – കാൽ ചെറിയ....
മാങ്ങാക്കറി 1.പച്ചമാങ്ങാ – അരക്കിലോ 2.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3.മുളകുപൊടി – നാലു....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കടലമാവ് – 2 കപ്പ് അരിപൊടി – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ പൈനാപ്പിള്‍ – ഇടത്തരം വലിപ്പത്തില്‍ ഒന്ന് (നല്ല പഴുത്ത് മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം). തേങ്ങ -അരമുറി പച്ചമുളക് – ആറെണ്ണം....
ആവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത് – 2 കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി –....
1) ബീഫ് എല്ലോടു കൂടിയത്-1 കിലോ 2) പെരുംജീരകം, ഉലുവ- അരടീസ്പൂണ്‍ വീതം പൊടിച്ചെടുത്തത് ഗരംമസാല-1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി- 2....
1.ഇടത്തരം പപ്പടം – 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കായംപൊടി....
ചിക്കന്‍ ഷീഷ് കബാബ് 1.ചിക്കന്‍ എല്ലില്ലാതെ – അരക്കിലോ 2.സവാള, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി, ചെറുതായി....
ചേരുവകള്‍ കോഴിയിറച്ചി എല്ലില്ലാത്തത് – ½ kg വറ്റല്‍മുളക് – 12 എണ്ണം കടലമാവ് / കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍ – 6....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കടലപ്പരിപ്പ് -ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി(അരിഞ്ഞത്)-3 എണ്ണം ചീരയില(വെള്ളത്തിലിട്ട് പുഴുങ്ങിയെടുത്തത്) -2 കപ്പ് പനീര്‍(ചിരകിയെടുത്തത്) -ഒരു കപ്പ് ഗരംമസാല....
ബീഫ് – അര കിലോ മല്ലിപ്പൊടി – ഒന്നര ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി – കാല്‍....
ഗ്രീന്‍ ചിക്കന്‍(Green chicken) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പേര് പോലെ തന്നെ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റമാണ് ഇത്. ഈസിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ഈ വിഭവം....
Latest News
- വെർച്വൽ അറസ്റ്റ് കേസ്, മുഖ്യപ്രതി ലിങ്കൺ ബിശ്വാസ് ഉപയോഗിച്ചത് 400 ലേറെ അക്കൗണ്ടുകൾ-പ്രതികൾ തട്ടിയെടുത്ത പണം ഉടൻ ഇരകൾക്ക് തിരിച്ചുനൽകും; പൊലീസ് കമ്മീഷണർ
- ബിഹാർ ഗവർണറാക്കിയുള്ള പുതിയ നിയമനം, ആരിഫ് മുഹമ്മദ് ഖാൻ അന്യ സംസ്ഥാന യാത്ര വെട്ടിച്ചുരുക്കി നാളെ തിരുവനന്തപുരത്ത് എത്തും
- പടിയിറങ്ങുന്നത് കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ ചട്ടുകമായും സംസ്ഥാന അസംബ്ലി ചേരാൻ പോലും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്ത വ്യത്യസ്തനായ ഗവർണർ; എ കെ ബാലൻ
- ക്രിസ്മസ് തലേന്ന് അഭയാര്ഥി ക്യാമ്പില് ഇസ്രയേല് ഷെല്ലാക്രമണം; എട്ടു പേര് കൊല്ലപ്പെട്ടു
