food
Chinese Chopsuey: രുചിയില്‍ കിടിലന്‍ ചൈനീസ് ചോപ്സി; ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ..
രുചിയില്‍ കിടിലനായ ചൈനീസ് ചോപ്സി(Chinese chopsuey) കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഐറ്റം ആണ്. ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍ ഈ ഐറ്റം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 1.നൂഡില്‍സ്....
ചായ(tea) തിളയ്ക്കുന്ന സമയംകൊണ്ട് നമുക്കൊരു അടിപൊളി റെസിപ്പി തയാറാക്കിയാലോ? പേരിൽ തന്നെ വെറൈറ്റിയായ ‘കൈവീശൽ'(kaiveeshal). വേണ്ട ചേരുവകൾ 1.മൈദ –....
ചൈനീസ്(chinese) രുചിതേടി അലയുന്നവരാണ് നാം. അലച്ചിലൊരല്പം മാറ്റിവച്ച് നമുക്ക് ചൈനീസ് ഡംപ്ലിങ് വീട്ടിൽത്തന്നെ പരീക്ഷിച്ചാലോ? ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. വനസ്പതി....
കൊതിയൂറും ഞണ്ടു പൊരിച്ചത്(Crab Fry) ഈസി ആയി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? കറുമുറെയുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഞണ്ടു പൊരിച്ചത് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
മലബാര്‍ ബീഫ് പെപ്പര്‍ മസാല(Malabar beef pepper masala) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നാവില്‍ കൊതിയുറുന്ന ഈ ഐറ്റം ഏവരുടെയും ഫേവറിറ്റ് ആയ....
1. പച്ചച്ചീര – രണ്ടു കെട്ട് 2. എണ്ണ – വറുക്കാൻ പാകത്തിന് 3. എള്ളെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ ചീര (ചുവപ്പ്,പച്ച) – 2 കപ്പ് ഉരുളകിഴങ്ങ് -1 വലുത് സവാള -1 ഇഞ്ചി- വെള്ളുതുള്ളി അരിഞത്-1/2....
വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ കക്കാ ഇറച്ചി – 500gm ചെറിയ ഉള്ളി – 5 എണ്ണം പച്ചമുളക് – 5 എണ്ണം....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചേന – 250 ഗ്രാം വാഴയ്ക്ക – 250 ഗ്രാം പയര്‍ – 250 ഗ്രാം മുരിങ്ങക്കായ....
വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം ചിക്കന്‍ സാറ്റേ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍ ബ്രെസ്റ്റ് – 250 ഗ്രാം ഇഞ്ചി നുറുക്കിയത് – രണ്ട്....
ചേരുവകള്‍ ദോശമാവ് – ആവശ്യത്തിന് കാരറ്റ്, കാബേജ്, തക്കാളി, വേവിച്ച ഗ്രീന്‍പീസ് – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്....
മട്ടണ്‍ -ഒരു കിലോ സവാള -അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് തക്കാളി -(കൊത്തി അരിഞ്ഞത്) രണ്ട് കപ്പ് ഇഞ്ചി -ഒരു ടേബിള്‍....
ചിക്കന്‍ ചുക്ക(Chicken chukka) രുചിയില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ഈ റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പവും രസകരവുമാണ്. റസ്‌റ്റോറന്റ് സ്‌റ്റൈല്‍ ചിക്കന്‍....
പൈനാപ്പിള്‍ ജാം(Pineapple Jam) ഇഷ്ടമല്ലാത്തതായി ആരുമില്ല. എന്നാല്‍, ഈ ജാം ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാമെന്നത് പലര്‍ക്കും അറിയാത്ത കാര്യമാണ്. ഈസി ആന്റ്....
കല്ലുമ്മക്കായ മസാലക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അടിപൊളി രുചിയുള്ള ഈ ഐറ്റം ഏവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്. കല്ലുമ്മക്കായ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
ചൈനീസ് ചോപ്സി 1.നൂഡിൽസ് – 150 ഗ്രാം 2.എണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് – 100....
ചോറിനൊപ്പം സൂപ്പർ കോമ്പിനേഷനാണ് ചെമ്മീൻ അച്ചാർ. അത് മികച്ച രുചിയിലും മണത്തിലും തയാറാക്കിയാലോ? ഇതാ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി. വേണ്ട....
വേണ്ട ചേരുവകൾ 1. ചെറുപയർപരിപ്പ് – അരക്കപ്പ് 2. അരി – അരക്കപ്പ് 3. മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ....
കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ സ്വാദിഷ്ടമായ അരി മുറുക്ക് അരി മുറുക്ക് (Ari Murukku) വെറും പത്ത് മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ വറുത്ത....
( butter cookies ) ചായയ്ക്കൊപ്പം ക‍ഴിക്കാന്‍ ബട്ടര്‍ കുക്കീസ് വീട്ടില്‍ തയാറാക്കിയാലോ? തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ… മൈദ ....
താറാവു റോസ്റ്റ് 1. താറാവ് – ഒന്നേമുക്കാല്‍ കിലോ 2. ഇഞ്ചി – രണ്ടിഞ്ചു കഷണം വെളുത്തുള്ളി – രണ്ട്....
പാല്‍കാവ 1. കറുവാപ്പട്ട – രണ്ടു കഷണം ഏലയ്ക്ക – 15 ഗ്രാമ്പൂ – 10 2. പാല്‍ –....
Latest News
- ‘എംടിയുടെ സ്നേഹം വേണ്ടുവോളം അനുഭവിക്കാൻ ഭാഗ്യമുണ്ടായി,നല്ല സ്നേഹ ബന്ധമുണ്ടായിരുന്നു’: അനുസ്മരിച്ച് മോഹൻലാൽ
- പല ഘട്ടങ്ങളിലും എംടിയുടെ നിലപാടുകൾ രാജ്യത്തിന്റെ മതേതരത്വവും ജനാധിപത്യവും സംരക്ഷിക്കാൻ പൊരുതുന്നവർക്കുള്ള പിന്തുണയായിരുന്നു
- എഴുത്തിലായാലും ഭാഷയുടെ സമർപ്പണ ബോധത്തിലും എംടിയെക്കാൾ വേറൊരാളില്ല; കെ ആർ മീര
- ‘ഇടതിൻ്റെ സമൂഹ്യ വിമർശനത്തിൻ്റെ ആഴം അറിഞ്ഞ എഴുത്തുകാരൻ’: എം ടി യുടെ വിയോഗത്തിൽ അനുശോചനം രേഖപ്പെടുത്തി ബിനോയ് വിശ്വം
