food
കിടിലന്‍ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കിയാലോ?
കടലമാവ് – 2 കപ്പ് അരിപൊടി – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി – 2 ഇഞ്ച് കഷണം പച്ചമുളക് – 3....
സ്വാദിഷ്ടമായ നാടന്‍ ബീഫ് ഉലര്‍ത്തിയത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ബീഫ്- ഒരു കിലോ സവാള- 4 തക്കാളി- 1....
ചോറിനും കപ്പപ്പുഴുക്കിനുമെല്ലാം ഒപ്പം നല്ല രസമായി കൂട്ടാവുന്ന ഒരു ഈസി അയല മീന്‍കറി വച്ചാലോ? ഈ മീന്‍കറി തയാറാക്കാന്‍ വേണ്ടത്....
അമ്മമാർക്ക് ഏറെ ടെൻഷനുള്ള കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കുട്ടികളുടെ ലഞ്ച് ബോക്സിൽ എന്ത് കൊടുത്തുവിടുമെന്നുള്ളത്. ചിലർക്ക് ചില സമയ പരിമിതികൾ മൂലമോ....
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് കേക്കുകൾ. പലർക്കും വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള കേക്കുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. അങ്ങനെ എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ....
ബീഫ്: എല്ലില്ലാത്തത് അര കിലോ സവാള : 2 പച്ചമുളക് : 4 എണ്ണം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് :....
നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ തന്നെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈവനിംഗ് സ്‌നാക്കാണ് മുളക് ബജ്ജി. ചൂടുള്ള ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ....
ഡയറ്റിലാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ രാത്രിയില്‍ ഈ വെജിറ്റബിള്‍ സാലഡ് ക‍ഴിക്കൂ വേണ്ട ചേരുവകൾ… കാരറ്റ് – നാല്, (നീളത്തിൽ കനം....
ദിവസവും അഞ്ച് ഗ്ലാസ് വരെ കട്ടന്‍ചായ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദ്ഗദര്‍ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. സ്ഥിരമായി കട്ടന്‍ചായ കുടിച്ചാല്‍ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു....
മലബാറിന്റെ സ്പെഷ്യല് വിഭവമാണ് മലബാര്‍ ഇറച്ചിപ്പോള. ഈ സ്വാദിഷ്ഠമായ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നും നമുക്ക് നോക്കാം. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍:....
പുരുഷന്‍മാര്‍ ഇന്ന് നേരിടുന്ന ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ് മുഖത്തെ പാടുകളും മുഖക്കുറവും മുഖത്തിന്‍റെ തിളക്കമില്ലായ്മയും. എന്നാല്‍ അതിന് ഒരു പരിഹാരമാണ് ബദാം....
ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിയ്ക്കാന്‍ ഏവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് നെയ് വട. കാണുമ്പോള്‍ തന്നെ കൊതിയൂറുന്ന രുചികരമായ നെയ് വട ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
മീന്‍ കറികള്‍ പല തരത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഫിഷ് ബട്ടര്‍ മസാലയുടെ(fish butter masala) ടേസ്റ്റ് ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. ഉച്ചയ്ക്ക....
നല്ല നാടന്‍ സ്‌റ്റൈലില്‍ ചിക്കന്‍ സ്റ്റൂ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍:- കോഴി -1 കിലോ (ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി....
ചീസ് പക്കാവട(Cheese Pakkavada) കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ രുചി ആസ്വദിക്കാന്‍ ഇതിലും ബെസ്റ്റ് സ്‌നാക്ക് വേറെയില്ല. ചീസ് പക്കാവട ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന്....
ചോറിനൊപ്പം അസ്സല്‍ മല്ലിയരച്ച താറാവു കറിയുണ്ടെങ്കില്‍(Tharavu curry) സംഗതി ഉഷാറാകും. വെറൈറ്റി ടേസ്റ്റിലുള്ള ഈ താറാവു കറി ഒന്നു ട്രൈ....
ബേബി കോൺ ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും നാം തയ്യറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം ബേബി....
ബീറ്റ്‌റൂട്ട് എല്ലാ ആളുകള്‍ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയല്ല . എന്നാൽ ഇതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. ധാതുക്കളും അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും....
നാളത്തെ ബ്രെക്ഫാസ്റ്റിന് നമുക്കൊരു ഹെൽത്തി ഐറ്റം തയാറാക്കിനോക്കാം. ഓട്സ്(oats) ആണ് ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവ. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട....
നമുക്ക് മലബാർ ടൈപ്പ് മീൻ കറി(fish curry) ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… വേണ്ട ചേരുവകൾ മീൻ_ 1/2....
ബേക്കറികളിൽ നമ്മെ കൂടുതലായും ആകര്ഷിക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി (tutti frutti). പലഹാരങ്ങളിലും കേക്കിലും ബിസ്‌ക്കറ്റിലുമൊക്കെ കാണുന്ന ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി....
നമുക്ക് കപ്പ ബിരിയാണി(Kappa Biriyani) തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1.കപ്പ – ഒരു കിലോ 2.എല്ലോടുകൂടിയ മാട്ടിറച്ചി –....
