food
ഇരുമ്പന് പുളിയുടെ എരി പുളി മധുര രസം ഉണ്ടാക്കാം…
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ഇരുമ്പന് പുളി – 6 എണ്ണം സവാള – 1 ചെറുത് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് ഉലുവ – ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് ചതച്ചത്- 1/4....
എരിവും പുളിയും സമാസമം നില്ക്കുന്ന പുളി ഇഞ്ചി നാടന് കറിയാണ് പുളി ഇഞ്ചിക്കറി. എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്....
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 3 തക്കാളി – 3 ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടേബിള് സ്പൂണ് പച്ചമുളക്....
വ്യത്യസ്തമായ ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്ക് ഉറപ്പായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന് ജ്യൂസ് ആയിരിക്കും അനാറും മുസംബിയും കൊണ്ട് എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാനാവുന്ന ഈ ജ്യൂസ്. ശരീരത്തില്....
കടയില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് പക്കാവട എളുപ്പത്തില് ഇനി വീട്ടിലും തയാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് കടലമാവ് – രണ്ട് കപ്പ്....
വളരെ എളുപ്പത്തില് വീട്ടില് തന്നെ ചൂട് നെയ്യപ്പം എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ ചേരുവകള് വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 1....
വിഭവമാണ് കക്ക ഇറച്ചി കൊണ്ടുള്ള തോരന് മലയാളികള്ക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വ്യത്യസ്തമായി കക്ക ഇറച്ചി തോരന് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാന് പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് കോവയ്ക്ക തോരന്. രുചികരമായ കോവയ്ക്ക തോരന് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കമെന്ന്് നോക്കാം… ആവശ്യമായ ചേരുവകള്…....
നല്ല രുചികരവും പോഷകസമ്പന്നവുമാക്കാന് ഓട്സും ചേര്ത്ത ഉപ്പുമാവ് എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. കൊളസ്ട്രോളും ബി. പി.യും കൂടുതലുള്ളവര്ക്കും ഭാരം കുറയ്ക്കാന്....
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് പച്ചരി – 2 കപ്പ് മുട്ട – 2 എണ്ണം തേങ്ങാപ്പാല് – മ്മകപ്പ് എള്ള് –....
മാങ്ങയും സേമിയയും കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി പായസം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. സ്വാദിഷ്ടമായ മാങ്ങ സേമിയ പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ....
മലയാളികള് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തനിനാടന് വിഭവമാണ് ഉണക്ക ചെമ്മീന് ചമ്മന്തി. ഇത് ഉണ്ടെങ്കില് മറ്റൊരു കറിയും കൂട്ടാനായി വേണമെന്നില്ല. അത്രയ്ക്കും....
ചായക്കടയില് കിട്ടുന്ന മൊരിഞ്ഞ ഉഴുന്നുവട അതേ രുചിയില് വീട്ടില് ഉണ്ടാക്കാം. അതും ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിനൊപ്പം കൊതിപ്പിക്കുന്ന കൊഞ്ച് തീയല് ആയാലോ? ഈസി ആയി കൊഞ്ച് തീയല് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള് ചെമ്മീന്....
ഒരിക്കല് കുടിച്ചാല് വീണ്ടും കുടിക്കാന് തോന്നുന്ന ബ്രോക്കോളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. പ്രധാന ചേരുവകള് 1 എണ്ണം ബ്രോക്കോളി 1....
അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവും കുറയ്ക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാനും ഇനി മുതല് ഹുന്സാ ടീ ശീലമാക്കാം ആവശ്യമായ ചേരുവകള് വെള്ളം –....
ഈ അരിമുറുക്കില് കടലമാവും ഉഴുന്നും ചേര്ക്കേണ്ടതില്ല. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് വറുത്ത അരിപ്പൊടി – 1 കപ്പ് ഉരുക്കിയ വെണ്ണ –....
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് പച്ചരി 1/2 കിലോഗ്രാം ചെറിയ ഉള്ളി / സവാള ഒന്നിന്റെ പകുതി നാളികേരം 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി....
എളുപ്പത്തില് കേരളത്തിന്റെ തനതായ രുചിയില് എങ്ങനെ നെയ്മീന്കറി തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് നെയ്മീന് – അരക്കിലോ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി....
കട്ലെറ്റുകള് ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് എല്ലാവരും. ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന കട്ലെറ്റ് റെസിപ്പിയാണ് താഴെ നല്കിയിരിക്കുന്നത്. ചേരുവകള് ബീറ്റ്റൂട്ട്- 2 മീഡിയം സൈസ്....
തേന് ചേര്ത്ത് ചിക്കന് വിങ്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ചിക്കന് വിങ്സ്- അര കിലോ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റിക്കിയത് ഒരു ടീസ്പൂണ് സവാള പകുതി....
ചെമ്മീനിന്റെ യഥാര്ഥ രുചി അറിയാന് താല്പര്യമുള്ളവര്ക്ക് എളുപ്പത്തില് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്ത വിഭവമാണ് കാന്താരിച്ചെമ്മീന് ചേരുവകൾ ചെമ്മീന് 20 എണ്ണം(ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത്)....