food
രുചിയൂറും മോമോസ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം
മോമോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പരിചയപ്പെടാം ചേരുവകള്‍ മൈദ 200 ഗ്രാം ചിക്കന്‍ എല്ലില്ലാത്തത്- 250 ഗ്രാം കാബേജ് 100 ഗ്രാം സവാള 100 ഗ്രാം സോയാബീന്‍ 50....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കാം തനി നാടന്‍ ഞണ്ട് ബിരിയാണി. പൊതുവേ എല്ലാവരും കരുതുന്നത് ഞണ്ട് ബിരിയാണി തയാറാക്കാന്‍ വളരെ സമയമെടുതക്കുമെന്നാണ്.....
എല്ലാവരുടെയും വീട്ടില്‍ സുലഭമായ ഒന്നാണ് മുട്ട. മുട്ട കഴിക്കാനും എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഈ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് കൊണ്ട്....
വിവിധ തരം ദോശകള്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. എന്നാല്‍ ചീര ദോശ അധികം ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. എങ്ങിനെയാണ് അത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്....
വേണ്ട ചേരുവകള്‍. മൈദ ....
പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ ഗ്രീൻ പീസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ....
ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ബാക്കി മുറിച്ചു വയ്ക്കേണ്ടിവരുന്ന പഴങ്ങൾ ഒരു സമയം കഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് നിറം മാറാറുണ്ടല്ലേ? പ്രത്യേകിച്ച് നേന്ത്രപ്പഴം, ആപ്പിള്‍,....
രുചിയൂറും മീന്‍ ബിരിയാണി ആയാലോ? മീന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി ഇടാ അടിപൊളി മീന്‍ ബിരിയാണി റെസീപ്പി. മീൻ ബിരിയാണിയ്ക്ക് ആവശ്യമായവ....
നമ്മുടെ കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നുതന്നെയാണ് താറാവ് കറികൾ. ഇതിൽ പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് താറാവ് വരട്ടിയത്. എന്നാൽ പലർക്കും....
കടും വര്‍ണത്തിലുള്ള പ്ലം ഏറെ സ്വാദിഷ്‌ഠമാര്‍ന്ന ഫലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്. പഴമായിട്ടും സംസ്‌കരിച്ചും ഉണക്കിയും ഇവ കഴിക്കാറുണ്ട്‌. ഏത്‌ രീതിയില്‍ ഉപയോഗിച്ചാലും....
കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു കഴിക്കാം മണിത്തക്കാളി ഇലത്തോരൻ ,കൂട്ടിനൊരു മണിത്തക്കാളി ഇലക്കൂട്ടും മണിത്തക്കാളി ഇലയും കായും ഹൃദയത്തിന്റേയും കരളിന്റേയും ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്.മണിത്തക്കാളി....
പപ്പായ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ കുട്ടികളിൽ ചിലരെങ്കിലും പപ്പായ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരുമുണ്ടാകും. കുട്ടികൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ പപ്പായ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന....
വളരെ ആരോഗ്യപ്രദമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരു വ്യത്യസ്‍ത മസാല ദോശ ആയാലോ? വളരെ ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായ....
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ് മൈദ. മൈദയിൽ മായമുണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ്....
ഇന്ന് രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ടൊമാറ്റോ ചിക്കന്‍ കഴിച്ചാലോ? ചിക്കന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ചിക്കന്‍ കറിയും ചിക്കന്‍ ഫ്രൈയും എല്ലാം....
ഇതുവരെ പൊതുവേ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത ഒരു വിഭവമായിരിക്കും ചിക്കന്‍ മക്രോണി പോള. വളരെ അധികം രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് പകരം നാവില്‍ രുചിയൂറും മട്ടന്‍ ബിരിയാണി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയാലോ? ശരിയായ ക്രമത്തില്‍ ചെയ്താല്‍ വളരെ....
പൊതുവേ നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ പലതരത്തിലുള്ള മീന്‍ കറികറികള്‍ വയ്ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ എപ്പോഴും എല്ലാവര്‍ക്കും പ്രിയം കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി തന്നെയാണ്. നാവില്‍....
പോഷക സമൃദ്ധമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് അവൽ. അവൽകൊണ്ട് അടിപൊളി ഒരു നാലുമണിപ്പലഹാരം നമുക്ക് തയാറാക്കിനോക്കാം. വെെകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ....
ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ചോളം. നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ധാന്യമാണിത്. ചോളം കഴിച്ചാലുള്ള....
ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- അര കിലോ മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഇറച്ചി മസാല- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് (വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത്)- 4 എണ്ണം....
ചേരുവകൾ ഉരുളകിഴങ്ങ്- 2 സവാള 2 പച്ചമുളക് 5 വെളുത്തുള്ളി 5 ഇഞ്ചി 1 (ചെറുത്) എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ 5....
Latest News
- സിആർപിഎഫ് സ്കൂളുകൾക്ക് നേരെ ബോംബ് ഭീഷണി; സുരക്ഷ ശക്തമാക്കി
- കൊൽക്കത്ത പിജി ട്രെയിനീ ഡോക്ടറുടെ മരണം; ആർജി കർ ആശുപത്രിയിൽ അനിശ്ചിതകാല നിരാഹാര സമരം അവസാനിപ്പിച്ച് ഡോക്ടർമാർ
- മഹാരാഷ്ട്രയിൽ ആത്മഹത്യ ചെയ്തത് 20,000 കർഷകർ; കർഷകരുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രു ബിജെപിയെന്ന് മല്ലികാർജുൻ ഖാർഗെ
- എല്പിജി സിലിന്ഡര് പൊട്ടിത്തെറിച്ച് വീട് തകര്ന്നു; യുപിയില് കുടുംബത്തിലെ ആറു പേര്ക്ക് ദാരുണാന്ത്യം
