food
ചായക്കൊപ്പം ചൂടൻ ഉള്ളി പക്കാവട
പക്കാവട കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമല്ലേ? പല തരം പക്കാവടകൾ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയിട്ടുള്ളവരാകും നാം. എന്നാൽ ഒണിയൻ പക്കാവട തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടോ? വളരെ രുചികരവും ക്രിസ്പിയുമായ ഒരു ഉള്ളി step 1....
എല്ലാ ദിവസവും നമ്മള്‍ സ്ഥിരമായി ഉണും ബിരിയാണിയുമൊക്കെയാണ് ഉച്ഛയ്ക്ക് ക‍ഴിക്കാറുള്ളത്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് അതില്‍ നിന്നും ഒന്ന് മാറ്റിപ്പിടിച്ചാലോ? മലബാര്‍....
നമുക്കെല്ലാം ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പലഹാര വിഭവമാണ് സമൂസ. വെജിറ്റബിള്‍ സമൂസയും ചിക്കന്‍ സമൂസയുമൊക്കെ നമുക്ക് സുപരിചിതമാണ്. എന്നാല്‍ ആരും ഇതുവരെ....
ബിരിയാണിയടക്കമുള്ള ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ക്ക് ഗന്ധം നല്‍കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് രംഭയില. ബിരിയാണി, ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നിവയ്ക്ക് സുഗന്ധവും രുചിയും നല്‍കാന്‍ ഇല....
നല്ല മസാലകളുടെ മണം മൂക്കിലേക്കടുപ്പിക്കുന്ന നാവില്‍ വെള്ളമൂറിക്കുന്ന നെയ്‌ച്ചോര്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. കടകളില്‍ നിന്നും കിട്ടുന്നപോലത്തെ നല്ല സോഫ്റ്റ്....
മധുരം കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് രസ്മലായി. അതിന്റെ തേനൂറും സ്വാദ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ തന്നെ വളരെ ചുരുക്കമാണ്. രസ്മലായി കൊണ്ടുള്ള....
പലതരത്തിലുള്ള സാലഡുകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഡയറ്റു ചെയ്യുന്നവര്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കഴിക്കാന്‍ താല്‍പര്യപ്പെടുന്ന സാലഡാണ് വെജിറ്റബിള്‍ സാലഡ്. രുചികരമായ ഒരു....
ഇന്നൊരുഗ്രൻ നാലുമണിപ്പലഹാരം പരിചയപ്പെടുത്താം.നമ്മൾ വെറുതെ കളയാറുള്ള പല ആഹാര വസ്തുക്കളും ഏറെ ഗുണപ്രദവും, ആരോഗ്യപ്രദവുമാണ്. നിത്യേനെ നമ്മൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്....
വളരെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന അഞ്ചു തരം ബജികള്‍ തയ്യാറാക്കാം . മുളക് ബജി ,മുട്ട ബജി , കായ ബജി....
വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം സ്‌നാക്‌സ് നിര്‍ബന്ധമാണോ, ചിക്കന്‍ വട പരീക്ഷിക്കാം ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍- കാല്‍ കിലോ കടലപ്പരിപ്പ്- 50 ഗ്രാം ചെറുപയര്‍....
ബ്രെഡിനുള്ളില്‍ ഉരുളകിഴങ്ങ് നിറച്ച റോളും ചിക്കൻ റോളും ഒരു പക്ഷേ നിങ്ങള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. ചിക്കന്‍ കീമ നിറച്ച വെറൈറ്റി ബ്രെഡ് റോള്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന്....
രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ചിക്കന്‍ പിരിപിരി ട്രൈ ചെയ്താലോ? തയാറാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ പിരിപിരി. നാവില്‍ വെള്ളമൂറും....
ഫൈബര്‍, പ്രോട്ടീന്‍ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് ഗ്രീന്‍ പീസ്. അയണ്‍, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റാമിന്‍ എ, കെ, സി എന്നിവയും ഗ്രീന്‍ പീസില്‍....
വ്യത്യസ്തമായ ഹല്‍വകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും എന്നാല്‍ ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ഹല്‍വ അധികം ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല. ബീറ്റ്‌റൂട്ട് കൊണ്ട് കിടിലനൊരു ഹല്‍വ ഉണ്ടാക്കിയാലോ..വെറും....
നോര്‍ത്ത് ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണ പ്രിയരുടെ ഏറ്റവു ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് പാനിപൂരി. എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ പാനിപൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍....
നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളില്‍ സാധാരണയായി കാണാറുള്ളതാണ് ഏലയ്ക്ക. ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും പായസം വയ്ക്കുമ്പോഴും ഏലയ്ക്ക ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനായി....
ഷേക്ക് നാം മിക്കവാറും കഴിയ്ക്കനിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. പല രുചിയില്‍ പലഭാവത്തില്‍ ഷേക്കുകള്‍ സഭ്യമാണ്. ഷേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ അടിപൊളി....
നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കൂട്ടായി ഈന്തപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള കിടിലന്‍ പലഹാരമായാലോ.. മലബാറിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട പലഹാരമാണ് ഈന്തപ്പഴം പൊരി. നല്ല മധുരമൂറുന്ന ഈന്തപ്പഴം....
മീൻ കറികൾ പലവിധമുണ്ട്. ഒരു കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി ആയാലോ ഇന്ന്. പലയിടത്തും പല ആളുകളും ഒരേ കറികൾ....
മിക്കവർക്കും അറിയാവുന്നതും, ഏറെ പ്രിയമേറിയതുമായ വിഭവമാണ് കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ ഇറച്ചി പത്തിരി. രുചിയേറും ഇറച്ചി പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. മസാല....
A triple chocolate brownie, with a layer of toasted chopped nuts , then topped with....
ശർക്കരയും നെയ്യും ചേർത്ത മധുരപായസം നവരാത്രി ആഘോഷത്തിനായി ഒരുക്കാം. ചേരുവകൾ: 1. പച്ചരി / ഉണക്കലരി – 1 കപ്പ്‌....
Latest News
- പാലക്കാട് സ്വതന്ത്രനായി മൽസരിക്കും, പറ്റുമെങ്കിൽ പ്രാണി ചിഹ്നത്തിൽ തന്നെ; എ കെ ഷാനിബ്
- ദില്ലിയില് സിആര്പിഎഫ് സ്കൂളിന് സമീപമുണ്ടായ സ്ഫോടനം; അന്വേഷണം ഏറ്റെടുക്കാനൊരുങ്ങി എന്ഐഎ
- മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സുരക്ഷ സേനയുമായുള്ള ഏറ്റുമുട്ടലില് അഞ്ച് മാവോയിസ്റ്റുകള് കൊല്ലപ്പെട്ടു
- കുണ്ടന്നൂർ-തേവര പാലം നവീകരണം, ടോൾ ഒഴിവാക്കണമെന്ന മരട് നിവാസികളുടെ ആവശ്യത്തോട് കൈമലർത്തി ദേശീയപാത അതോറിറ്റി; സാങ്കേതിക തടസ്സമെന്ന് വിശദീകരണം
