food
അത്താഴത്തിന് സ്പെഷ്യല് പുട്ടായാലോ…..?
അത്താഴത്തിന് ഇന്ന് സ്പെഷ്യല് പുട്ടായാലോ…..? ചേരുവകള് ഓട്സ് – 1കപ്പ് ഗ്രേറ്റഡ് ക്യാരറ്റ് – 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് ഓട്സ് ക്യാരറ്റും ഉപ്പും ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ്....
പലതരം കട്ലറ്റുകള് നിങ്ങള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല്, സേമിയ കട്ലറ്റ് പലര്ക്കും പരിചിതമല്ല. രുചികരമായ സേമിയ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം.....
പെരി പെരീ ചിക്കന് അല്ഫഹാം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കില് ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ….പൊളി ഐറ്റമാ ചിക്കന്. – 1 kg....
നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം എന്തുണ്ടാക്കുമെന്ന ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണോ നിങ്ങൾ? എന്നാൽ നമുക്ക് കിടിലൻ നെയ്പ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ഉണ്ടാക്കേണ്ട രീതി ഇതാ… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ....
പെട്ടന്ന് നമുക്ക് തയാറാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നാണ് എള്ളുണ്ട. നാലു മണിക്കത്തെ ചായയ്ക്ക് കൂട്ടിനു എള്ളുണ്ട അടിപൊളിയാണ്. നമുക്കത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന്....
ഉച്ചയൂണിന് നമുക്ക് കൂൺ മുളകൂഷ്യം തയാറാക്കിയാലോ… അടിപൊളി വിഭവം തയാറാക്കേണ്ട രീതി ഇതാ… ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങൾ 1.കൂൺ –....
വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കാം. വെജിറ്റബിള് കുഴി പനിയാരം. ഇഡ്ഡലിയുടെയും ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെയും ഇടയ്ക്കുള്ള ഒരു പതിപ്പ് എന്ന്....
ഫിഷ് കൊണ്ടുള്ള വെറൈറ്റികൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുമില്ല. ഫിഷ് പ്രേമികൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഐറ്റം കൂടിയാണ് ഫിഷ് മസാല അങ്ങനെയുള്ളവർ ഇതൊന്ന് ട്രൈ....
എരിവും പുളിയും ചേർന്ന ഈ ഒരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി ചോറിനൊപ്പം… ചേരുവകൾ എണ്ണ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉഴുന്ന്....
സാധാരണ ഹല്വയുണ്ടാക്കുന്നതില് നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി അരി അരയ്ക്കുകയോ മൈദയില് നിന്നും പാല് എടുക്കുകയോ ഒന്നും ചെയ്യാതെ വളരെ അനായാസമായി റാഗിപ്പൊടി....
വിവിധതരം ഡെസേര്ട്ടുകള് നമ്മള് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. വളരെ ഈസിയായും അതുപോലെ ടേസ്റ്റിയായിട്ടും ഉണ്ടാക്കാന് കഴിയുന്ന ബ്രെഡ് ഡെസേര്ട്ട് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം.....
ചേരുവ 1 ഒരു കിലോ മത്തി വൃത്തിയാക്കി മൂന്നോ ,നാലോ ആയി മുറിച്ച് , വെള്ളം വാലാന് വെക്കുക ചേരുവ....
രുചിയോടെ എളുപ്പത്തത്തിലുണ്ടാക്കാം. ചേരുവകള് : മട്ടണ് 1/2 kg ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1 tbsp മുളക് പൊടി1tsp മഞ്ഞള്....
വീട്ടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾ വിരുന്നെത്തിയോ….ബേക്കറിയിലേക്ക് ഓടാതെ രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കി അവര്ക്ക് കൊടുക്കാം. വീട്ടിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾ വിരുന്നെത്തുമ്പോൾ....
ഓവനോ ബീറ്ററോ ഇല്ലാതെ Bakery style Tea Cake വീട്ടില് തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് മൈദ – 1....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചൂടു ചോറിനൊപ്പം ഈ സ്പെഷ്യൽ തേങ്ങാ വറുത്തു ചേർത്ത കല്ലുമ്മക്കായ ഫ്രൈ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറെ കറികളുടെ ആവശ്യമേയില്ല.....
വടക്കന് കേരളത്തിലെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളില് ഒന്നാണ് ചട്ടിപ്പത്തിരി. ഇത് കഴിക്കാത്തവര് ചുരുക്കമായിരിക്കും. എത്ര വിശപ്പില്ല എന്ന് പറഞ്ഞാലും പലരും ചട്ടിപ്പത്തിരി....
എളുപ്പത്തില് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാന് കഴിയുന്ന രുചിയേറിയ ഒരു വിഭവമാണ് പാസ്ത. പാസ്ത വിഭവങ്ങള് പലവിധത്തില് ഉണ്ടാക്കുവാന് സാധിക്കും ഇതാ പാസ്താ....
കുട്ടിക്കൂട്ടത്തിന് രുചികരമായ പഴം ജാം നൽകിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട വിഭവങ്ങൾ 1. അധികം പഴുക്കാത്ത പാളയൻകോടൻപഴം –....
പെരുംജീരകച്ചായ.കുടിക്കു :അമിതവണ്ണം വരെ പമ്പ കടക്കും ആദ്യം ഒരു നുള്ള് പെരുംജീരകമെടുത്ത് 10 സെക്കന്ഡ് ചൂടാക്കുക. പിന്നീട് കുറച്ച് വെള്ളത്തിലിട്ട്....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് 1. മൈദ – രണ്ടു കപ്പ് ഉപ്പ്, വെള്ളം – പാകത്തിന് 2. വനസ്പതി – ആറു....
പത്തുമിനിറ്റിൽ രുചിയൂറും ബീറ്റ്റൂട്ട് റൈസ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? റെസിപ്പി ഇതാ.. പാനിൽ രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി അര ചെറിയ....