food
പെരുംജീരകച്ചായ കുടിക്കു :അമിതവണ്ണം വരെ പമ്പ കടക്കും
പെരുംജീരകച്ചായ.കുടിക്കു :അമിതവണ്ണം വരെ പമ്പ കടക്കും ആദ്യം ഒരു നുള്ള് പെരുംജീരകമെടുത്ത് 10 സെക്കന്ഡ് ചൂടാക്കുക. പിന്നീട് കുറച്ച് വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടാറിക്കഴിയുമ്പോള് അല്പ്പം തേനും ഒരു....
പനിക്കാലത്ത് കഞ്ഞിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം അസ്ത്രം കഞ്ഞിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാന് അസ്ത്രം കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങിനെയാണെന്ന് നോക്കാം.നല്ലൊരു പോഷകാഹാരം കൂടിയാണ് അസ്ത്രം.....
സസ്യാഹാരപ്രിയർക്ക് മാത്രമുള്ളതൊന്നുമല്ല അവിയൽ.ചെറിയ മീനുകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം.ചെറിയ മത്തിയോ നെത്തോലിയോ മതിയാകും മീന്-1 കിലോ സവാള-1 ചുവന്നുള്ളി-അരക്കപ്പ്....
ചിക്കന് വട കഴിച്ചിട്ടുണ്ട? തയാറാക്കാന് വളരെ എളുപ്പമാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് ചിക്കന് വട വീട്ടില് തയാറാക്കാം. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ? നോക്കാം…….....
ചേരുവകള് മുട്ട -4 ബ്രെഡ് -3 പീസ് മില്ക്ക് മേട് -1 കപ്പ് വാനില എസ്സെന്സ് -1 സ്പൂണ് മില്ക്ക്....
നമ്മൾ പലതരം ബജികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും അല്ലെ. ഉരുളകിഴങ്ങ് ബജി,ചിക്കൻ ബജി, കായ ബജി, മുളക് ബജി അങ്ങനെ അങ്ങനെ പലതരം....
വളരെ പെട്ടന്ന്, കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കാന് പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പനീര് ബുര്ജി സാന്ഡ് വിച്ച്. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഇത്....
മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് പൊറോട്ടയും ബീഫ് കറിയും അതു നല്ല വാഴയില കിഴിക്കുള്ളിലൂടെ ഉണ്ടാക്കി തന്നാല് സൂപ്പര്. ആവശ്യമായ....
പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയായ എള്ള് ദിവസവും കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ ചെറുതല്ല .എള്ളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും കാത്സ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.പ്രമേഹരോഗികൾ ദിവസവും അൽപം എള്ള്....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: വലിയ ഉള്ളി – മൂന്ന് പച്ചമുളക് – മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി – ഒരുണ്ട ഇഞ്ചി – ഒരു....
ചേരുവകള് മൈദ- ഒന്നര കപ്പ് കോഴിമുട്ട- ഒന്ന് ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള് മുട്ട ചിക്കിയെടുക്കാന് കോഴിമുട്ട- നാലെണ്ണം പഞ്ചസാര-....
ചേരുവകള് ബീഫ് – 3 കിലോഗ്രാം കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – 10 ടേബിള്സ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി – 4 ടേബിള്സ്പൂണ്....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- അരക്കിലോ കൊഴിയിറച്ചി- അരക്കിലോ മുട്ടയുടെ വെള്ള- നാലെണ്ണം വെളുത്തുള്ളി- എട്ടല്ലി ജീരകം- ഒരു ടീസ്പൂണ് വെണ്ണ-....
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ അധികം പഴുക്കാത്ത രണ്ടു ഏത്തക്ക തേങ്ങാ ചിരകിയത് മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഏലക്ക....
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.. ചിക്കനിലേക്ക് മുക്കാല് ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ് കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്ത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കാം. പാനില്....
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് കോഴി – 1 കിലോ മുളക് പൊടി – 2 സ്പൂണ് മഞ്ഞള്പ്പൊടി- അല്പം കുരുമുളക് പൊടി-....
ഇതുപോലെ beef fry ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ഇഷ്ടപ്പെടും ഉറപ്പ് അത്രയ്ക്ക് രുചി ആണ്…പാത്രം കാലിയാവുന്ന വഴി അറിയില്ല ചേരുവകള് ബീഫ്:....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് ചപ്പാത്തി – 1 മുട്ട – 1 സവാള അരിഞ്ഞത് – 1/2 കപ്പ് ക്യാരറ്റ് –....
ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല, അല്ലേ? കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവരും ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ട്. കൊക്കോ ചെടിയുടെ വിത്തിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലൻ വിഭവം ആയാലോ? മൂലി പറാത്ത എനഗ്നെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ 1.ഗോതമ്പുപൊടി – രണ്ടു....
കളിയോടക്ക അഥവാ ചീട നമുക്കൊക്കെ പരിചിതമാണല്ലേ? എന്നാൽപ്പിന്നെ ചായക്ക് കൊറിക്കാൻ നമുക്ക് ചീട തയാറാക്കിനോക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകൾ 1. തേങ്ങ....
കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് പലതെരം കറികൾ നമ്മൾ തയാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ കുമ്പളങ്ങയുടെ തൊലി കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവമായാലോ? കുമ്പളങ്ങ തൊലി....