food
നൂഡിൽസും 2 സ്ലൈസ് ബ്രെഡ്ഡും കൊണ്ട് അടിപൊളി റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയാലോ
നൂഡിൽസും അതുപോലെ ബ്രെഡും കുട്ടികളുടെ ഇഷ്ട ആഹാരങ്ങളാണ്.ഇത് രണ്ടും ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ല അടിപൊളി ഒരു ഡിഷ് ഉണ്ടാക്കാം ഈ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കോഴിയിറച്ചി – 1 കിലോ കുരുമുളക് തരു തരിപ്പായി ചതച്ച് എടുത്തത്(പൊടിക്കരുത് ) – 2 ടേബിള്സ്പൂണ്....
ചേരുവകള് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത്- 200 ഗ്രാം സവാളയും ക്യാരറ്റും ചുരണ്ടിയത്- 50 ഗ്രാം ന്യൂഡില്സ്- 100 ഗ്രാം ചാട്ട്....
ചേരുവകള് കോളിഫ്ലവര് റൈസ് / ചോറ് 2 കപ്പ് (ഉപ്പും മഞ്ഞള്പ്പൊടിയും ഇട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ കോളിഫ്ലവര് ചെറുതായി ചീകിയെടുത്ത്....
ഓറഞ്ച് തോല് കളഞ്ഞ് കുരുഇല്ലാതെ അല്ലികള് മാത്രം എടുത്തത്- 200 ഗ്രാം കസ് കസ് കുതിര്ത്തത്- ഒരു സ്പൂണ് ഐസ്ക്രീം-....
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് മുട്ട -നാല് എണ്ണം ചിക്കന്(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)-കാല്കപ്പ് മുളക് പൊടി -കാല് ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് -അര ടീസ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി....
ചൂട് വെള്ളം – 1/2 കപ്പ് യീസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂണ് മൈദ –....
ചേരുവകള് : • ചെമ്മീന് – 1/2 കിലൊ • ചുവന്നുള്ളി – 5-6 എണ്ണം • ഇഞ്ചി –....
തയ്യാറാക്കാന് വേണ്ട ചേരുവകള്… മൈദ രണ്ട് കപ്പ് ബട്ടര് മുക്കാല് കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ് മുട്ട 1 എണ്ണം....
നിമിഷങ്ങള്ക്കുള്ളില് തയാറാക്കാം സ്പൈസി ചിക്കന് സമൂസ. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഇത് തീര്ച്ചയായും ഇഷ്ടമാകും െന്നതില് യാതൊരു സംശയവുമില്ല. എളുപ്പത്തില് ചിക്കന്....
മധുരമൂറും ഗുലാബ് ജാമുന് തയാറാക്കാന് ഇത്ര എളുപ്പമോ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ഗുലാബ് ജാമുന് വീട്ടില് തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ? ....
എന്നും നമ്മള് ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചക ചേരുവയാണ് പുളി. കറികളില് ചേര്ക്കുന്നതിന് പുറമേ പുളി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജ്യൂസ്....
ചേരുവകള് ചിക്കന് – 500 ഗ്രാം സവാള 2 എണ്ണം തക്കാളി 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി 1വലിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി....
ചേരുവകള് പാസ്ത – 100 ഗ്രാം ചിക്കന് (കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേര്ത്ത് വേവിച്ചത് ) – ഒരു കപ്പ് പച്ചമുളക്....
ഇത്ര സിംപിളാണോ ഷവർമ അതെ ഹോംമെയ്ഡായി ഷവർമ്മ ഉണ്ടാക്കാം. പുറത്തുനിന്നും കഴിക്കുന്ന സ്പെഷൽ ഫുഡുകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഷവർമ തന്നെ....
മപ്പാസ് എന്നുകേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറും .അപ്പോൾ മീൻ മപ്പാസ് ആണെങ്കിലോ?മീൻ മപ്പാസ് ചോറിനൊപ്പവും അപ്പം, ഇടിയപ്പം, പത്തിരി, ചപ്പാത്തി,....
പായസം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ കുറവാണല്ലേ? വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം പായസം വയ്ക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിലേറെയും. ജോലിഭാരം കൂടുതലാണെന്ന കാരണത്താൽ മിക്കുള്ളവരും പായസം....
ഒരു നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ വേഗത്തിൽ നാലുമണിപ്പലഹാരം തയാറാക്കിയാലോ? പഴം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി നാലുമണി പലഹാരം ഇതാ......
ചേരുവകൾ 1) ബീഫ് എല്ലോടു കൂടിയത്-1 കിലോ 2) പെരുംജീരകം, ഉലുവ- അരടീസ്പൂൺ വീതം പൊടിച്ചെടുത്തത് ഗരംമസാല-1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി-....
പോഷക സമൃദ്ധമായ ഇലയാണ് ചീര. ചായക്കൊപ്പം കുട്ടികൾക്ക് ചീര കട്ലറ്റ് നല്കിയാലോ.. റെസിപ്പി നോക്കൂ… ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1.എണ്ണ –....
ഊണിനൊപ്പം തൊട്ടുകൂട്ടാൻ ബീഫ് അച്ചാർ തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ക്രിസ്തുമസ് ന്യൂയിയർ കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ തീൻ മേശയിൽ രുചി കൂടട്ടെ. റെസിപ്പി....
ഇന്ന് ക്രിസ്തുമസ് ആണ്. കുടുംബങ്ങളെല്ലാം സംഗമിക്കുന്ന ഈ വേളയിൽ നമുക്കൊരു ഹെൽത്തി വൈൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ഒരു ദിവസം കൊണ്ട്....