food

ഇന്ന് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ക്രിസ്പിയും സ്‌പൈസിയുമായ കിടിലന്‍ ബീഫ് വട വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ 1.....

ചോറിനു കഴിക്കാൻ രുചികരമായ ചെറിയുള്ളി തൈരിലിട്ട് ഒരു ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെപ്പെട്ടന്ന് ഉണ്ടാക്കാമെന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടപെടുകയും....

പലർക്കും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനു കറി ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലി. ചപ്പാത്തിക്കും മറ്റും കറിയില്ലാതെ കഴിക്കുക എന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള....

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കറി പരീക്ഷിച്ചാലോ. അതും കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ തൈര് കറി. തൈര് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികമാരും....

ഉച്ചക്ക് നല്ല ചോറ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. ചോറിനൊപ്പം എന്തെങ്കിലുമൊരു ഒഴിച്ചുകറി ഇല്ലാതെ പറ്റില്ലെന്ന് തന്നെ പറയാം. ഒരേ....

ബീഫ് കറിയും സാധാ ബീഫ് ഫ്രൈയും കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി ബീഫ് വെച്ച് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഒരു....

മലയാളികൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് നല്ല ചൂട് കഞ്ഞി. രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിലെന്ന പോലെ തന്നെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമമാണ് കഞ്ഞി.....

രാത്രിയിൽ ചപ്പാത്തിക്ക് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലം ഒരു മുട്ട കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ചപ്പാത്തിക്ക് മാത്രമല്ല പൊറോട്ടക്കും ദോശക്കും അപ്പത്തിനുമെല്ലാം ഈ....

കല്ല്യാണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില്‍ നല്ല കിടിനല്‍ സാമ്പാര്‍ വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ:....

ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് തേങ്ങ ഒട്ടും അരയ്ക്കാതെ ഒരു കിടിലന്‍ മീന്‍കറി വളരെ സിംപിളായി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ മീന്‍....

ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനുമൊപ്പവുമൊക്കെ കഴിക്കാന്‍ ഒരു കിടിലന്‍ പാവയ്ക്ക അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ… തീരെ കയ്പ്പില്ലാത്ത അച്ചാര്‍ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.....

കുട്ടികള്‍ സ്‌കൂളില്‍ പോയി തിരികെയെത്തിയാല്‍ ചായയോടൊപ്പം വെറൈറ്റി പലഹാരങ്ങള്‍ നല്‍കിയാല്‍ അത് അവര്‍ക്ക് നന്നായി ഇഷ്ടമാകും. വീട്ടിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രം....

ചോറിനോ കഞ്ഞിക്കോ കറിയില്ലെങ്കിൽ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ചുട്ടരച്ച ചമ്മന്തി. പഴയകാല രുചി ഓർമകൾ കൂടിയാണ് ഈ ചമ്മന്തി. കുട്ടികാലത്ത്....

വീട്ടിൽ നിന്ന് മാറി ദൂരെ സ്ഥലങ്ങളിൽ പോയി ജോലി ചെയ്യുന്നവരാവും ഇപ്പോൾ ഏറെയും. വീട്ടിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മളെ....

അവക്കാഡോ ടോസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ : അവക്കാഡോ -1 മുട്ട -1 ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്- ആവശ്യത്തിന്....

ട്രിവാൻഡറും സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം… ചേരുവകൾ: 1. ചിക്കൻ – 1 kg (ചെരുതായി....

മസാല ബോണ്ട വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ: എണ്ണ- ആവശ്യത്തിന് സവാള -6 ഇഞ്ചി- ഒരു....

എരിവും പുളിയും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം നില്‍ക്കുന്ന തട്ടുകട സ്റ്റൈല്‍ മുളക് ബജി തയ്യാറാക്കിയാലോ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ക്രിസ്പി ആയി മുളക്....

രണ്ട് നേരം പല്ല് തേച്ചാൽ നമ്മുടെ പല്ലും വായയും ശുദ്ധിയോടും ആരോഗ്യത്തോടെയും ഇരിക്കുമെന്ന് കരുതുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാൽ....

വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, മധുരം കിനിയും ജിലേബി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ബേക്കറികളില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ മധുരമൂറും ജിലേബി....

കൊച്ചുകുട്ടികൾ ഉള്ളവർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് അവരെ ആഹാരം കഴിപ്പിക്കുക എന്നത്. എത്രയൊക്കെ നന്നായി ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കിയാൽ പോലും എന്നും....