food
കുട്ടികളെ കൈയിലെടുക്കാൻ മുട്ട കുഴലപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ!
ക്രിസ്മസ് കാലമെത്തിയില്ലേ! കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ വളരെ രുചികരമായ, എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് മുട്ട കുഴലപ്പം. പണ്ടത്തെ അമ്മമാർ വീട്ടിൽ വിരുന്നുകാർ....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് കിടുക്കാച്ചി പുളിച്ചോറ് ക‍ഴിച്ചാലോ? തയാറാക്കാന്‍ വളരെ എ‍ഴുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് പുളിച്ചോറ്. എരിവും മധുരവും പുളിയും എല്ലാം....
ചോറിന് എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കുമെന്ന് ആലോചിച്ചുതന്നെ ഒത്തിരി സമയം കളയുന്നവരാണ് നമ്മൾ. കുറച്ചധികം ഉണ്ടാക്കിവച്ചാൽ ഇടയ്ക്കിടെ ചോറിനൊപ്പം ചേർത്തുകഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു....
വെള്ളയപ്പം എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ആണ്.എല്ലാവര്‍ക്കും ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഗ്രേവിയുള്ള കറികളാണ് വെള്ളയപ്പത്തിനൊപ്പം നല്ലത് വറുത്ത....
ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ രുചിയും ഗുണവുമുള്ള മീൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ രുചികരമായ മീന്‍ കട്ലറ്റ് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകരീതി ചേരുവകകൾ മീന്‍....
മത്തി കറി വെച്ചാലും വറത്താലുമൊക്കെ നല്ല രുചിയാണ്.കൂടുതലും മത്തി മുളക് കറിയാണ് വെക്കാറുള്ളത്.നാളികേരം അരച്ച് വെക്കുന്നതും നല്ല രുചിയാണ്. ഊണിനൊപ്പം....
മത്സ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ മത്തി തന്നെയാണ് രാജാവ്. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ ധാരാളം മത്തിയില്‍ ഉണ്ടെന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയം വേണ്ട. ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍....
ഷുഗര്‍ ഉള്ളവരാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ രാത്രിയില്‍ ഈ ചപ്പാത്തി ട്രൈ ചെയ്യൂ. ഒരു ഹെല്‍ത്തി ഡിന്നര്‍ ആണ് ഈ പച്ചക്കറികള്‍....
ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം അടിപൊളി ചിക്കന്‍ ഷവര്‍മ. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലന്‍....
വീട്ടില്‍ പഴുത്ത് കറുപ്പ് നിറം വന്ന പഴമുണ്ടോ? എങ്കില്‍ തയാറാക്കാം കണ്ണൂര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ നുള്ളിയിട്ടപ്പം. വളരെ എളുപ്പം തയാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്....
എന്നും ഒരേ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാതെ വെറൈറ്റി പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട് നാം. വെറൈറ്റി ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്ലിക്ക് ആയാൽ മനസും നിറയും വയറും നിറയും,....
കാട വിഭവങ്ങൾ വളരെയേറെ ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. ഇത്തവണ ഒരു വെറൈറ്റി കാട റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. ഒരു....
പലർക്കും കട്ടൻ കാപ്പി വളരെ ഇഷ്ടമാണല്ലേ? ചൂട് കട്ടൻ കാപ്പി കുടിച്ച് ദിവസം തുടങ്ങുന്നവരാണ് നമ്മൾ പലരും. പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും....
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം… മൈദ ....
രാത്രിയില്‍ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കുമൊക്കെ ഉള്ലിക്കറിയും മുട്ടക്കറിയും മീന്‍കറിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങള്‍ മടുത്തോ? എങ്കില്‍ ഇന്ന് ധൈര്യമായി മറ്റൊരു വിഭവം നമുക്ക്....
ചിക്കന്‍ ലോലീപോപ്പ് വീട്ടില്‍ തയാറാക്കുന്നത് ങ്ങെനെയെന്ന് അറിയാമോ? പൊതുവേ ഇത് ആരും ഇതുവരെ വീട്ടില്‍ തയാറാക്കിയിട്ടുണ്ടാകാന്‍ സാധ്യതയില്ല. പേര് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍....
പണ്ടുതൊട്ടേ മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ഐറ്റമാണ് ചട്ടി ചോര്‍. നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ ഒക്കെ ഇത് സുലഭമാണെങ്കിലും ഇന്ന് അതിന് ഡിമാന്റ്....
പാവയ്ക്കയെ കയ്പയ്ക്ക എന്നു പറഞ്ഞ് അടുക്കളയ്ക്ക് പുറത്തു നിർത്തല്ലേ. വറുത്ത പാവയ്ക്കകൊണ്ട് കൊതിയൂറും രുചിയിലൊരുക്കാം തീയൽ. ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒരുപോലെ....
ഇന്ന് തേങ്ങാ ചോർ ആയാലോ.. ബിരിയാണി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സ്പെഷ്യൽ ചോറുകളെ പോലെ നമ്മുടെ വയറ് കേടാക്കാത്ത , എണ്ണയോ....
എല്ലാവരുടേയും പ്രീയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഓംലെറ്റ്. മുട്ടയില്ലാത്ത ഓംലെറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധമാണ് താഴെ....
മലയാളികൾക്ക് ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ ഏറെ പ്രീയപ്പെട്ടവയാണ്. വളരെ എളുപ്പമുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചെമ്മീൻ കുനാഫ. ഇതിൻറെ ടേസ്റ്റും ഒന്ന് വേറെ....
മഷ്‌റൂം ഫ്രൈ ഒക്കെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ വളരെ ചുരുക്കമാണ് . എങ്ങിനെയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ മഷ്‌റൂം ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍....
Latest News
- ’50 വര്ഷം കോണ്ഗ്രസ്സിനായി ജീവിതം തുലച്ചു’; എന് എം വിജയന്റെ ആത്മഹത്യാ കുറിപ്പ് കൈരളി ന്യൂസിന്
- വയനാട്ടിൽ ആത്മഹത്യ ചെയ്ത ഡി സി സി ട്രഷറർ എൻ എം വിജയൻറെ ആത്മഹത്യ കുറിപ്പ് പുറത്ത്
- ബെംഗളൂരുവിൽ രണ്ട് HMPV കേസുകള്; സ്ഥിരീകരിച്ച് കേന്ദ്ര ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം
- നവീൻ ബാബുവിൻ്റെ മരണം; സി ബി ഐ അന്വേഷണമില്ല, ഭാര്യയുടെ ഹർജി ഹൈക്കോടതി തള്ളി
