food
ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല് ചട്ടി പത്തിരി
ഇന്ന് ചായയ്ക്കൊപ്പം മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല് ചട്ടി പത്തിരി ക‍ഴിച്ചാലോ? നാലുമണി പലഹാരങ്ങളില്‍ വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചട്ടി പത്തിരി. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് രുചികരമായ രീതിയില്‍....
മുളകു ബജി എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ ചായയുടെയോ കാപ്പിയുടെ കൂടെയോ മുളകുബജി ഉണ്ടെങ്കില്‍ പൊളിക്കും. ഇതാ ചിക്കന്‍ കൊണ്ടോരു....
ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ സഹായകമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. ഇരുമ്പിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നു മാത്രമല്ല, മറ്റു ധാതുക്കളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും....
കാരറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. ആഹാര രീതിയിൽ കാരറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരറ്റിനെ കൂടുതൽ ഗുണമുള്ളതാക്കുന്നത് അതിനു നിറം....
ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ പലതുണ്ട്.. ബട്ടര്‍ചിക്കന്‍ ഏല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ്. എന്നാല്‍ ബട്ടര്‍ചിക്കന്‍ ഇങ്ങനെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. പൊളിക്കും.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:....
കേരളത്തില്‍ സുലഭമായ ഒരു മീനാണ് നെയ്മീന്‍. വറുത്ത നെയ്മീനിന്റെ രുചിയെക്കുറിച്ച് പറയേണ്ട കാര്യമില്ല.നമുക്ക് ഇന്ന് നെയ്മീൻ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം കിടിലൻ....
വണ്ണം കുറയ്ക്കാനായി രാത്രിയില്‍ പട്ടികണികിടക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരും. ഒന്നെങ്കില്‍ രാത്രിയില്‍ ഒന്നും കഴിക്കാതിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കില്‍ ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസുകള്‍ ഒക്കെ കുടിച്ചുമാണ്....
വെറും വയറ്റില്‍ ഗ്രീന്‍ ടീ കുടിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില്‍ പലരും. വണ്ണം കുറയുമെന്നതിനാല്‍ അതിരാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍ ഗ്രീന്‍ ടീ കുടിക്കാന്‍ നമ്മളില്‍....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് വിഭവം ആയോലോ… നമ്മളില്‍ പലര്‍ക്കും ചിക്കന്‍ ഇഷ്ടമാണ്. ഭൂരിഭാഗം പേരും ചിക്കന്‍ കറിയോ....
വൈകിട്ട് ചായയ്ക്കൊപ്പം ബീറ്റ്റൂട്ട് ചിപ്സ് ആയാലോ? ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ബീറ്റ്റൂട്ട്- മൂന്ന് എണ്ണം ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി, വെളിച്ചെണ്ണ-....
മലയാളികളെ സംബന്ധിച്ച് കറിവേപ്പില ഇല്ലാതെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കുക എന്നു പറയുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ് പക്ഷെ ആരും കറിവേപ്പില....
ചൂടത്ത് മനസ്സ് കുളിര്‍പ്പിക്കാന്‍ നമുക്ക് ഒരു കൂൾ ഡ്രിങ്ക് കുടിച്ചാലോ?? ഗുൾ ഗുളു കോൾഡ് കൊക്കോ. ചൂട് ഉം തണുപ്പും....
പനീര്‍ ഏല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. പനീര്‍ കൊണ്ടുള്ള കറികള്‍ ചപ്പാത്തിയുടെകൂടെയും മറ്റ് പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പവുമെല്ലാം പെര്‍ഫെക്ട് കോംബോ ആണ്. ഏറെ സ്വാദിഷ്ടമായ....
ഉള്ളിയോ വെളുത്തുള്ളിയോ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാല്‍ ആള്‍കൂട്ടത്തിലേക്ക് പോകാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും മടിയായിരിക്കും. കാരണം വായില്‍ നിന്ന് ഉള്ളിയുടെയോ വെളുത്തുള്ളിയുടെയോ....
നാരങ്ങ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന ഒരു ഫലമാണ്. എല്ലാവരും കുടിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് നാരങ്ങവെള്ളം. ഇളം....
എന്നും രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? എന്നാല്‍ ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ട്രൈ ചെയ്താലോ? പൊതുവേ....
ഒരു നോര്‍മല്‍ സൈസിലുള്ള ബര്‍ഗര്‍ കഴിക്കാന്‍ നമ്മളില്‍ പലരും പതിനഞ്ച് മിനുട്ടെങ്കിലും സമയമെടുക്കും. എത്ര സ്പീഡില്‍ കഴിച്ചാലും ഒരു മിനിമം....
പലരും അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാറുണ്ട് എന്നാല്‍ ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം മാത്രമേ ചെയ്യൂ. ഭാരനിയന്ത്രണത്തിന് ഗുണകരമായ മാര്‍ഗമല്ല ഇത്.....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാം ചിക്കന്‍കറിയുടെ രുചിയുള്ള സ്പെഷ്യല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല തയാറാക്കിയാലോ? തയാറാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള രുചികരമായ ഒരു വിഭവമാണ്....
എന്നും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഇഡലിയും ദോശയും പുട്ടുമൊക്കെ തയാറാക്കി മടുത്തവരാണ് നമ്മളില്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാല്‍ ഇന്ന് രാവിലെ നമുക്ക് ഒരു....
ചായ പോലെ തന്നെ നമ്മുടെ പൊതുവായ ഒരു ഇഷ്ടശീലം കൂടിയാണ് കാപ്പി. രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കുടിക്കുക....
ചോക്ലേറ്റ് കഴിയ്ക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങള്‍ ഒരുപാട് നമ്മള്‍ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും എന്നാല്‍ ആരും നല്ലതു പറഞ്ഞ് കേട്ടിട്ടില്ല. ചോക്ലേറ്റ് കഴിച്ചാല്‍ ഷുഗര്‍ വരും....
Latest News
- ചെന്നിത്തലയ്ക്ക് എന്എസ്എസ്- എസ്എന്ഡിപി പിന്തുണ: കോൺഗ്രസിൽ തർക്കം പുകയുന്നു
- ‘ഫയലുകളില് കാലതാമസം പാടില്ല’; ജനങ്ങൾക്ക് ആനുകൂല്യം നൽകാൻ ബ്യൂറോക്രസിയുടെ ചട്ടക്കൂട് ഭേദിക്കണമെന്നും മുഖ്യമന്ത്രി
- ഉന്നതവിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയില് കുതിച്ച് കേരളം; ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാള് ഏറെ മുന്നിൽ
- പഞ്ചാബിൽ ബഹുനില കെട്ടിടം തകർന്നു വീണു; രണ്ട് മരണം, 15 പേർ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നതായി സംശയം
