ഇപ്പോൾ സോഷ്യൽ മീഡിയ തുറന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ട്രെന്റിങായി നിൽക്കുന്നത് അവോക്കാഡോയാണ്. ടോസ്റ്റ് മുതൽ എരിവ് ചേർത്ത് കഴിക്കാനാവുന്നതും, സ്മൂത്തി പോലുള്ള മധുരമുള്ള ആഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പവും അവോക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്നതാണ് ഈ പഴത്തെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത്. അതേസമയം തന്നെ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഈ പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ നമ്മുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണ മെനുവിലും, ഡിന്നർ മെനുവിലും ഒരേപോലെ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്.
ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യവും പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ), ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം പോലുള്ളവ), ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവയാൽ അവോക്കാഡോ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
ഈ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനം, ഊർജ്ജ നില, തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോകൾ ചേർക്കുന്നത് വഴി വിശപ്പകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. തുടർന്ന് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകുന്ന പ്രലോഭനം കുറയ്ക്കുന്നു. ദിവസവും ഇവ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള നിരവധി ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം…
- ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
അവോക്കാഡോകളിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒലീക് ആസിഡ്, ഇത് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (എച്ച്ഡിഎൽ) വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പതിവായി അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാം. കൂടാതെ, അവോക്കാഡോകളിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- ദഹന ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഓരോ അവോക്കാഡോയിലും ഏകദേശം 7 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹന പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിലൂടെ ഫൈബർ കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ അവോക്കാഡോകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ തടയാനും ദിവസം മുഴുവൻ സുഗമമായ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
- നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം നിറയെ നിലനിർത്തുന്നു
അവോക്കാഡോകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. അതേസമയം നാരുകൾ ആമാശയത്തിൽ വലിയ അളവിൽ സംതൃപ്തിയുണ്ടാക്കുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രാതലിന് അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറയാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ പ്രഭാവം ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും പകൽ സമയത്ത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും.
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
അവോക്കാഡോയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ പെട്ടെന്നുള്ള സ്പൈക്കുകളും തകരാറുകളും തടയും. ഇത് ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയോ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം സാധാരണമാണ്. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധമോ പ്രമേഹമോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ സ്ഥിരത പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്. മാത്രമല്ല രാവിലെ മുഴുവൻ ഊർജ്ജം നിലനിർത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.
- ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
അവോക്കാഡോകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതായത് ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ. വിറ്റാമിൻ ഇ അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നു. അതേസമയം വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികതയും നന്നാക്കലും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അവോക്കാഡോയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ചർമ്മത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും സ്വാഭാവിക തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോ ചേർക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധമായും ചെറുപ്പമായും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
- സുസ്ഥിര ഊർജ്ജം നൽകുന്നു
ഭക്ഷണത്തെ ഊർജമാക്കി മാറ്റുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ബി 5, ബി 6 എന്നിവയുൾപ്പെടെ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോ. അവോക്കാഡോയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരത്തിന് മന്ദഗതിയിലുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഇന്ധനം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഊർജ്ജ തകരാറുകൾ തടയുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സഹിഷ്ണുതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അതിനാൽ ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലത അനുഭവപ്പെടുന്നു.
- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
അവോക്കാഡോയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സന്ധിവാതം, ഹൃദ്രോഗം, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുമായി വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ക്ഷണത്തിൽ അവോക്കാഡോകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വീക്കം തടയാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
കൈരളി ന്യൂസ് വാട്‌സ്ആപ്പ് ചാനല്‍ ഫോളോ ചെയ്യാന്‍ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
Click Here
