നല്ല മധുരമൂറും പാല്‍ കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ ?

നല്ല മധുരമൂറും പാല്‍ കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? രുചികരമായ പാല്‍ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?

Also Read : രാത്രിയില്‍ ഐസ്‌ക്രീമും ചോക്ലേറ്റും കഴിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? എങ്കില്‍ ഇതുകൂടി അറിയുക

ചേരുവകള്‍

1.പഞ്ചസാര – അരക്കപ്പ്

വെള്ളം – ഒരു കപ്പ്

2.ഗോതമ്പുപൊടി – ഒന്നരക്കപ്പ്

3.മുട്ട – ഒന്ന്

നെയ്യ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍

പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍

ബേക്കിങ് സോഡ – കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍

ഏലയ്ക്കപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍

പാല്‍പ്പൊടി – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍

4.ചെറുചൂടുപാല്‍ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍

5.എണ്ണ – വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ചു പാനി തയാറാക്കി വയ്ക്കുക.

ഗോതമ്പുപൊടി മൂന്നാമത്തെ ചേരുവ ചേര്‍ത്തു നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.

ഇതിലേക്കു ചെറുചൂടുപാല്‍ അല്പാല്പമായി ചേര്‍ത്തു ചപ്പാത്തി മാവു പരുവത്തില്‍ കുഴച്ചെടുക്കുക.

Also Read : വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകള്‍ മതി; കിടിലന്‍ വാനില ഐസ്‌ക്രീം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഇത് ഒരിഞ്ചു കനത്തില്‍ പരത്തി ദീര്‍ഘചതുരാകൃതിയില്‍ മുറിച്ച് എണ്ണയില്‍ വറുത്തു കോരുക.

ഇവ ചെറുചൂടുള്ള പഞ്ചസാരപ്പാനിയില്‍ 15 മിനിറ്റ് ഇട്ടുവച്ചതിനു ശേഷം വിളമ്പാം.