ക്രിസ്മസിന് വിളമ്പാൻ കിടിലം ഒരു ഇടിയിറച്ചി ആയാലോ. നോൺ വെജ് പ്രേമികൾക്കിടയിൽ ഇടിയിറച്ചി ഇഷ്ട വിഭവം കൂടിയാണ്. ക്രിസ്മസിനു തീൻ....
Beef
അസമിൽ ബീഫിന് സമ്പൂർണ്ണ നിരോധനമേർപ്പെടുത്തി ബിജെപി സർക്കാർ. ഹോട്ടലുകളിലും പൊതുയിടങ്ങളിലും ബീഫ് വിൽക്കുന്നതിനും കഴിക്കുന്നതിനുമാണ് വിലക്ക്. മുഖ്യമന്ത്രി ഹിമന്ത ബിശ്വ....
മൊരിഞ്ഞ പൊറോട്ടക്കൊപ്പം കഴിക്കാനായി നല്ല കിടിലം ബീഫ് ഡ്രൈ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാം. പൊറോട്ടയില്ലെങ്കിലും നല്ല മൊരിഞ്ഞ ബീഫ് ഡ്രൈ ഫ്രൈ....
നല്ല നാടന് പോത്തിറച്ചി കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയെടുത്താലോ ? കിടിലന് രുചിയില് സിംപിളായി പോത്തിറച്ചി വരട്ടിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്....
ഹരിയാനയില് പശുസംരക്ഷണ സംഘം പന്ത്രണ്ടാം ക്ലാസ് വിദ്യാര്ഥിയെ വെടിവെച്ചു കൊന്നു. വിദ്യാര്ഥി പശുക്കടത്തുകാരനാണെന്ന് തെറ്റിദ്ധരിച്ചായിരുന്നു ആക്രമണം. പ്രതിഷേധം ശക്തമായതോടെ ഗോ....
ആറുമാസം മുമ്പ് കഴിച്ച ബീഫിൽ പീസ് എണ്ണം കുറഞ്ഞുപോയെന്ന് ആരോപിച്ച് ഹോട്ടൽ ഉടമയ്ക്ക് മർദ്ദനം. ഇടുക്കി ഉടുമ്പൻചോല മരിയ ഹോട്ടൽ....
നിയമവിരുദ്ധമായി ബീഫ് കച്ചവടം നടത്തിയെന്ന് ആരോപിച്ച് 11 പേരുടെ വീടുകൾ പൊളിച്ചു.മധ്യപ്രദേശിലെ മണ്ഡലയിൽ ഗോത്രമേഖലയിൽ ആണ് സംഭവം. സർക്കാർഭൂമിയിൽ നിർമിച്ച....
ബോളിവുഡ് നടിയും ബിജെപി ലോക്സഭാ സ്ഥാനാര്ത്ഥിയുമായ കങ്കണ റണാവത്തിന്റെ അവകാശവാദത്തെ പൊളിച്ചടിക്കിയിരിക്കുകയാണ് ആള്ട്ട്ന്യൂസ് സഹസ്ഥാപകനായ മുഹമ്മദ് സുബൈര്. താന് ബീഫ്....
ഇലക്ടറല് ബോണ്ടുകള് കൈമാറിയ കമ്പനികളില് രാജ്യത്ത് നിലവാരം കുറഞ്ഞ മരുന്നുകള് ഉല്പ്പാദിപ്പിച്ച് വിറ്റഴിച്ച ഏഴ് കമ്പനികളും. നിയമനടപടികളില് നിന്ന് രക്ഷ....
വർഷങ്ങളായി മലയാളിയുടെ ദേശീയ ആഹാരമാണ് പൊറോട്ട. പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ ബീഫ് കൂടിയായാൽ അതൊരു മികച്ച കോംബിനേഷനാണെന്ന് പറയാത്തവരായി മലയാളികൾ കുറവാണ്.....
ഉള്ളിയും ബീഫും കൊണ്ടൊരു കിടിലന് ബീഫ് കട്ലറ്റ് ആയാലോ ? നല്ല രുചിയൂറുന്ന കിടിലന് ബീഫ് കട്ലറ്റ് വളരെ സിംപിളായി....
ആഘോഷമേതുമാകട്ടെ, രുചിയോടെ വിളമ്പാം ബീഫ് ഉലര്ത്തിയത്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ബീഫ് ഉസര്ത്തിയത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്:....
ബീഫ് വാങ്ങുമ്പോഴൊക്കെ സ്ഥിരം റെസിപ്പികൾ പരീക്ഷിച്ച് മടുത്തോ? എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം രുചികരമായ ബീഫ് അച്ചാർ. Also....
ക്രിസ്മസിന് സ്പെഷ്യല് നാടന് ബീഫ് ഉലര്ത്തിയത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ബീഫ്- ഒരു കിലോ സവാള-....
ബീഫ് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ മലയാളികൾക്ക് ഒരു വികാരമാണ്. ബീഫ് ഒലത്തിയത്, ബീഫ് റോസ്റ്റ്, ബീഫ് ഫ്രൈ, ബീഫ് കറി അങ്ങനെ....
രാജ്യത്തിന്റെ ആശയം നിര്വ്വചിക്കുന്നത് ഹിന്ദുത്വമാണെന്നും ആര്.എസ്.എസ്സാണ് അതിന്റെ ആശയ കൊടിക്കൂറ പേറുന്നതെന്നുമുള്ള ചര്ച്ചകള്ക്ക് തുടക്കമിട്ട് ആര്എസ്എസ് ജനറല് സെക്രട്ടറി ദത്താത്രേയ....
കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീഫ്സമൂസ തയാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് ബീഫ് – 250 ഗ്രാം സവാള – 1....
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം നല്ല കിടിലന് ബീഫ് ലിവര് വരട്ടിയത് ട്രൈ ചെയ്താലോ ? അവശ്യസാധനങ്ങൾ ബീഫ് ലിവർ- അര കിലോ....
ഇന്ന നമുക്ക് ബീഫ് ചോപ്സ്(beef chops) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ബീഫ്- അരക്കിലോ വറ്റൽമുളക് കുരുമുളക്,പെരുംജീരകം, മഞ്ഞൾപ്പൊടി....
മാളിൽ ഹലാൽ(halal) ബീഫ വിൽക്കുന്നത് നിർത്തണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ട് കോഴിക്കോട് പേരാമ്പ്രയിൽ ആർഎസ്എസ് അതിക്രമം. പേരാമ്പ്രയിലെ ബാദുഷ ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റിലാണ് ഒരുസംഘമെത്തി ജീവനക്കാരെ ആക്രമിച്ചത്.....
ബീഫില്ലാത്ത ഈസ്റ്റര് ആലോചിക്കാനേ കഴിയില്ല. ബീഫ് ഒന്ന് വെറൈറ്റിയായി വരട്ടി നോക്കാം. ചേരുവകള് ബീഫ് ഇടത്തരം വലുപ്പത്തില് ഒരുപോലെ അരിഞ്ഞത്....
ഉച്ചയൂണിനൊപ്പം ബീഫ് കാന്താരി പിരളൻ കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ കേമമായി. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്.. 1. വെളിച്ചെണ്ണ – അഞ്ചു ചെറിയ സ്പൂൺ....
ഊണിനൊപ്പം തൊട്ടുകൂട്ടാൻ ബീഫ് അച്ചാർ തയാറാക്കി നോക്കിയാലോ? ക്രിസ്തുമസ് ന്യൂയിയർ കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ തീൻ മേശയിൽ രുചി കൂടട്ടെ. റെസിപ്പി....
ബീഫില്ലാതെ മലയാളികള്ക്ക് എന്താഘോഷം. ഏത് ആഘോഷങ്ങള്ക്കും മുന്പന്തിയില് ബീഫ് ഉണ്ടാകും. നമ്മുടെ നാടന് ബാഫ് ഇടിച്ചത് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിനോക്കിയാലോ… ആവശ്യമായവ....