ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് പകരം നാവില് രുചിയൂറും മട്ടന് ബിരിയാണി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയാലോ? ശരിയായ ക്രമത്തില് ചെയ്താല് വളരെ....
BIRIYANI
ബിരിയാണിയടക്കമുള്ള ഭക്ഷണപദാര്ത്ഥങ്ങള്ക്ക് ഗന്ധം നല്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് രംഭയില. ബിരിയാണി, ഫ്രൈഡ് റൈസ് എന്നിവയ്ക്ക് സുഗന്ധവും രുചിയും നല്കാന് ഇല....
പ്രെഷർ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കാം ബിരിയാണി ബിരിയാണി എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്.പക്ഷെ സമയ നഷ്ട്ടം ഓർത്താണ് പലരും ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാതെ പോകുന്നത്.സമയം അധികമെടുക്കാതെ....
മികച്ച നടിക്കുള്ള കേരള സംസ്ഥാന ചലച്ചിത്ര പുരസ്കാരം നടി പി.കെ റോസിയുടെ പേരില് നാമകരണം ചെയ്യണമെന്ന് കനി കുസൃതി. 50-ാമത്....
രാജ്യാന്തരമേളകളില് ലഭിച്ച പുരസ്കാരങ്ങളേക്കാള് കേരളത്തില് നിന്നു ലഭിച്ച അംഗീകാരത്തില് ഏറെ സന്തോഷിക്കുന്നുവെന്ന് കനി കുസൃതി. ബിരിയാണി എന്ന ചിത്രത്തിലെ പിന്നോക്ക....
സ്പെയിനിലെ മാഡ്രിഡിൽ നടന്ന ഇമാജിൻ അന്താരാഷ്ട്ര ചലച്ചിത്ര മേളയിൽ കനി കുസൃതിക്ക് മികച്ച രണ്ടാമത്തെ നടിക്കുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര പുരസ്ക്കാരം. പ്രശസ്ത....
ചോറിനു ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് : ബസ്മതി അരി – 2 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം 4 കപ്പ് കറുകപ്പട്ട 2....
രുചികരവും വ്യത്യസ്ഥങ്ങളുമായ ഏഴ് ബിരിയാണികളുടെ പാചകരീതി....