ക്രൂസിഫറസ് വിഭാഗത്തിൽപെട്ട പച്ചക്കറികളാണ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും. പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഏകദേശം ഒരേ അളവിലാണ്....
Broccoli
നമ്മൾ ദൈനംദിനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചക്കറികളാണ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും. ഇവ രണ്ടും ക്രൂസിഫറസ് വിഭാഗത്തിൽ പെട്ട പച്ചക്കറികളാണ്. പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ ചെറിയ....
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാല് സമ്പന്നമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. ഫൈബര്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിന് സി, കെ, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്,....
ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരുപാട് ഗുണം നല്കുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രൊക്കോളി. ധാരാളം നാരുകള്, പ്രോട്ടീന്, വൈറ്റമിന് ഇ, വൈറ്റമിന് ബി 6,....
നിസ്സാരനല്ല മക്കളേ ബ്രൊക്കോളി… പച്ചക്കറിയില് തന്നെ ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ സഹായകമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. പ്രോട്ടീൻ,....
പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം നല്കുന്നതാണെന്ന് എല്ലാവര്ക്കുമറിയാം. പച്ചക്കറികളില് തന്നെ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം നല്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്....
പുകവലി ശരീരത്തിന് സമ്മാനിക്കുന്ന ദുരന്തം ചെറുതല്ല. നിക്കോട്ടിന് എന്ന വിഷരാസവസ്തുവഴിയാണ് ശരീരത്തില് എല്ലാ വിഷമതകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. പുകവലിക്ക് അടിമയായിക്കഴിഞ്ഞാല് ഉപേക്ഷിക്കുക....