നമ്മുടെയെല്ലാം അടുക്കളയില് സ്ഥിരമായി കാണുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ക്യാരറ്റ്. വിറ്റാമിന് എ, സി, കെ, ബി 6, ബയോട്ടിന്, പൊട്ടാസ്യം,....
Carrot
നമ്മളില് പലര്ക്കും ക്യാരറ്റിന്റെ ശരിയായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയില്ല. ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ചര്മത്തിനുമെല്ലാം ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് വളരെ നല്ലതാണ്.....
പച്ചക്കറികള് ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണെന്ന് നമുക്കെല്ലാം അറിയാം. വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാള് നല്ലത് പച്ചക്കറികള് വെവിക്കാതെ പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതാണ്. പച്ചക്കറികളുടെ....
തലമുടി സമൃദ്ധമായി വളരാനും മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കാരറ്റ് മികച്ച ഒന്നാണ്. ധാരാളം പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളായ എ ,കെ,സി,ബി 6 ,ബി....
ഒരേയൊരു ക്യാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാത്രം മതി, കിടിലന് കറി റെഡി പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്. രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഒരു കിടിലന്....
കാരറ്റ് തോരന് എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കാരറ്റ് കറി പൊതുവേ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകില്ല. ഇന്ന്....
ഒരുപാട് പോഷകഗുണങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ക്യാരറ്റ്. അതുപോലെതന്നെയാണ് ഇഞ്ചിയും. എന്നാല് ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസില് ഇഞ്ചിനീര് ചേര്ത്തു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ? ഇത്തരത്തില് കഴിക്കുന്നത്....
മഞ്ഞുകാലത്ത് മാത്രമല്ല വേനല് കാലത്തും കാരറ്റ് ഒരു കില്ലാഡി തന്നെയാണ് കേട്ടോ. ചര്മാരോഗ്യമുള്പ്പെടെ നിലനിര്ത്താന് ഏറ്റവും സഹായകരമായ ഒന്നാണ് കാരറ്റ്....
ഒട്ടേറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് കാരറ്റ്. കുട്ടികള് മുതല് മുതിര്ന്നവര് വരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നും കൂടിയാണിത്. സാലഡായും ജ്യൂസ് രൂപത്തിലുമൊക്കെ....
നല്ല ഇടതൂര്ന്ന മുടി ഏതൊരാളുടെയും സ്വപ്നമാണ്. പല എണ്ണകള് തലയില് തേച്ചിട്ടും മുടി വളരാത്ത നിരവധി പേര് നമുക്ക് ചുറ്റുമുണ്ട്.....
പച്ചക്കറികള് വേവിക്കാതെ കഴിക്കുന്നത് ഏറെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റുകള് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. പച്ചക്കറികള് വേവിക്കാതെ കഴിക്കുന്നത് അവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, എന്സൈമുകള് എന്നിവ....
ക്യാരറ്റ് കണ്ണിന് വളരെ നല്ലതാണെന്ന് നിങ്ങളില് മിക്കവരും കേട്ടിരിക്കും. എന്താണ് ഇതിലെ യാഥാര്ത്ഥ്യമെന്ന് അറിയാമോ? ക്യാരറ്റിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റ കെരാട്ടിൻ കണ്ണിലെ....
നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം തന്നെയാണ് വലിയൊരു പരിധി വരെ നാം എന്താണെന്നത് നിര്ണയിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിലെ ഓരോ പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്കും ഓരോ അവയവങ്ങളുടെ....
ക്യാരറ്റ് പച്ചയ്ക്കോ പാകം ചെയ്തോ കഴിക്കാം. ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിനും നിരവധി ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. പതിവായി ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വഴി....
അത്താഴത്തിന് ഇന്ന് സ്പെഷ്യല് പുട്ടായാലോ…..? ചേരുവകള് ഓട്സ് – 1കപ്പ് ഗ്രേറ്റഡ് ക്യാരറ്റ് – 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് ഓട്സ്....
കാരറ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. ആഹാര രീതിയിൽ കാരറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരറ്റിനെ കൂടുതൽ ഗുണമുള്ളതാക്കുന്നത് അതിനു നിറം....
പുകവലി ശരീരത്തിന് സമ്മാനിക്കുന്ന ദുരന്തം ചെറുതല്ല. നിക്കോട്ടിന് എന്ന വിഷരാസവസ്തുവഴിയാണ് ശരീരത്തില് എല്ലാ വിഷമതകളും സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. പുകവലിക്ക് അടിമയായിക്കഴിഞ്ഞാല് ഉപേക്ഷിക്കുക....