ക്രൂസിഫറസ് വിഭാഗത്തിൽപെട്ട പച്ചക്കറികളാണ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും. പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഏകദേശം ഒരേ അളവിലാണ്....
cauliflower
ബ്രോക്കോളിക്കോ കോളിഫ്ലവറിനോ ഗുണങ്ങളേറെ? അറിയാം
ദിവസേന ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നല്ലത് ബ്രോക്കോളിയോ കോളിഫ്ലവറോ ?
നമ്മൾ ദൈനംദിനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചക്കറികളാണ് ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവറും. ഇവ രണ്ടും ക്രൂസിഫറസ് വിഭാഗത്തിൽ പെട്ട പച്ചക്കറികളാണ്. പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ ചെറിയ....
കോളിഫ്ളവർ കറിയുമല്ല ചിക്കൻ കറിയുമല്ല…! രണ്ടും ചേർന്ന ഒരു വെറൈറ്റി കറി
വെജിറ്റേറിയൻസിനിടയിൽ മാത്രമല്ല നോൺ വെജ് പ്രേമികൾക്കിടയിലും സ്റ്റാറായ ഒരു ഐറ്റമാണ് കോളിഫ്ളവർ. ഗോബി മഞ്ജുരിയനും ചില്ലി ഗോപിയുമൊക്കെയില്ലാതെ നമുക്കെന്ത് വെജ്.....
ചപ്പാത്തിക്കും അപ്പത്തിനും കിടിലൻ കോമ്പിനേഷൻ | Cauliflower Recipe
ചപ്പാത്തിക്കും അപ്പത്തിനും കിടിലൻ കോമ്പിനേഷനാ ഈ കോളിഫ്ളവർ കറി. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് 1.കോളിഫ്ളവർ – ഒന്ന് 2.വെള്ളം – പാകത്തിന്....
കറുമുറെ കൊറിക്കാം കോളിഫ്ലവര് ഡ്രൈ ഫ്രൈ
സന്ധ്യയ്ക്ക് ടിവിയും കണ്ടുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോള് വെറുതെ കൊറിക്കാന് പറ്റിയ ഒരു സ്നാക്സ് ആണ് തട്ടുകട സ്റ്റൈലിലുള്ള കോളിഫ്ലവര് ഡ്രൈ ഫ്രൈ. നല്ല....