Chappathy

‘എനിക്ക് ചപ്പാത്തി നഹി നഹി ചോർ ചോർ’, കേരളത്തിൽ ചപ്പാത്തി വന്നിട്ട് നൂറു കൊല്ലം തികയുന്നു; അത് വല്ലാത്തൊരു കഥയാണ്

കേരളീയരുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഇപ്പോൾ ചപ്പാത്തി. ഗോതമ്പു പൊടിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്ന ചപ്പാത്തി ഒരു സമീകൃത ആഹാരമാണ്. കേരളത്തിലേക്ക് ചപ്പാത്തി....

നല്ല പഞ്ഞിപോലത്തെ ചപ്പാത്തി വേണോ? ഈ ട്രിക്ക് ഒന്ന് പരീക്ഷിക്കൂ

നമ്മള്‍ ചപ്പാത്തി എപ്പോള്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലും കുറച്ചു കട്ടി കൂടിപ്പോകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാല്‍ അത്തരത്തില്‍ കട്ടിയുള്ള ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്‍....

രാത്രിയില്‍ ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ കറി ട്രൈ ചെയ്യാം…

ചോറിനൊപ്പവുംചപ്പാത്തിക്കൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ രുചിയൂറും ഉള്ളിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഏറെ സ്വാദുള്ള വിഭവമാണ് ഉള്ളിക്കറി. ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് ഉള്ളി എന്നതിനാല്‍....