രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ഐറ്റമായാലോ? നല്ല മലബാര് സ്പെഷ്യല് ഒറോട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
Dinner
രാവിലത്തെ ഇഡലിയും ഇടിയപ്പവും അധികം വന്നോ? എങ്കില് അതുകൊണ്ട് ഡിന്നറിന് ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവരാണ് നമ്മളില് ഭൂരിഭാഗം പേരും. എന്നാല് ഇന്ന് രാത്രിയില് ഓട്സ്കൊണ്ടൊരു ഉപ്പുമാവ് ആയാലോ ? ചേരുവകള്....
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് കിടിലന്....
എന്നും ചപ്പാത്തിയും അരിദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്? എങ്കില് തീര്ച്ചയായും നിങ്ങള്ക്ക് അടുക്കളയില് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് തിന ദോശ. നല്ല....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തികൊപ്പം കഴിക്കാന് എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കും എന്ന് ആലോചിക്കുകയാണോ നിങ്ങള്? വീട്ടില് മുട്ടയുണ്ടെങ്കില് ഒരു നല്ല കിടിലന് മുട്ട തോരന്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിയും കറിയുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാന് മടിയുള്ളവരാണോ നിങ്ങള്? എങ്കില് അത്തരം ദിവസങ്ങളില് കറി ഒന്നുമില്ലാത കഴിക്കാന് പറ്റുന്ന രീതിയില് ചപ്പാത്തി....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ദോശ ആയാലോ ? റവ കൊണ്ട് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്....
അരിപ്പുട്ടും ഗോതമ്പ് പുട്ടും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിനൊരുക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി പുട്ട്. വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് പോഷകസമൃദ്ധമായ പുട്ട്....
പൂപോലെ മൃദുവായ ബണ് പൊറോട്ട പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സോഫ്റ്റായുള്ള ബണ് പൊറോട്ട വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ഒരു വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് നല്ല കിടിലന് കറി....
രാത്രി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. ചപ്പാത്തി നമുക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണവുമാണ്. എന്നാല് ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നത് എല്ലാവര്ക്കും അത്ര....
രാത്രിയില് കഴിക്കാം കിടിലന് രുചിയില് മില്ലറ്റ് സാലഡ്. അമിത വണ്ണമുള്ളവര്ക്ക് രാത്രിയില് പറ്റിയ നല്ലൊരു സാലഡ് ആണ് മില്ലറ്റ് സാലഡ്. മില്ലറ്റ് സാലഡ്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഗോതമ്പ് നാന് ആയാലോ ? തയ്യാറാക്കാം വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഗാര്ലിക്....
കാരറ്റ് തോരന് എല്ലാവരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാല് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് കാരറ്റ് കറി പൊതുവേ ആരും ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകില്ല. ഇന്ന്....
സോഫ്റ്റായ ചപ്പാത്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. രാത്രിയില് ഡിന്നറിനായി നല്ല മൃദുവായ ചപ്പാത്തിയുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ? ചേരുവകള് ഗോതമ്പുപൊടി –....
നല്ല കിടിലന് ബട്ടര് ഗാര്ലിക് നാന് സിംപിളായി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കിയാലോ? കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ബട്ടര് ഗാര്ലിക്....
ഇന്നത്തെ ഡിന്നര് സിംപിള് ആയാലോ? ഞൊടിയിടയില് തയ്യാറാക്കാം സ്പെഷ്യല് ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി. വളരെ രുചികരമായ രീതിയില് ബീറ്റ്റൂട്ട് കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
ചേരുവകൾ ബിരിയാണി അരി – 4 കപ്പ് മുട്ട – 4 എണ്ണം നെയ്യ് – 3 ടേബിള്സ്പൂണ് സവാള....
ഡിന്നറിന് ലൈറ്റായിട്ട് ചിക്കന് സൂപ്പ് ആയാലോ? കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെല്ത്തി സൂപ്പാണ് ചിക്കന് സൂപ്പ് ചേരുവകള് 1.....
രാത്രിയില് നല്ല കിടുക്കാച്ചി ബണ് പൊറോട്ട ആയാലോ ? ചേരുവകൾ മൈദ – 4 കപ്പ് മുട്ട – 1....
സോഫ്റ്റ് നൂല് പൊറോട്ട തയാറാക്കിയാലോ ഡിന്നറിന് ? വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് നൂല് പൊറോട്ട ചേരുവകൾ •....
രാത്രിയില് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി കിന്നര് ട്രൈ ചെയ്താലോ? എന്താണെന്നല്ലേ… ഒരു നല്ല കിടിലന് ചപ്പാത്തി വെജ് റോള് തന്നെ....
വയറു നിറയെ അത്താഴം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് കൂടുതലാളുകളും. പൊതുവെ മലയാളികൾ എന്നാൽ അത്തരമൊരു ഭക്ഷണരീതി ആണ്. ഒരു തരത്തിലും ആരോഗ്യത്തിനും....