ദോശ പ്രേമികൾ ആണോ നിങ്ങൾ? എന്നാൽ രുചികരമായ ദോശ മുട്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മുട്ടയും കുറച്ച് ചേരുവകളും....
Dosa
എന്നും രാവിലെ അരി ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള് ? എന്നാല് മത്തങ്ങയുണ്ടെങ്കില് ഒരു കിടലന് ദോശ റെഡിയാക്കാം. സിംപിളായി....
ഇന്നലത്തെ ചോർ ബാക്കിയിരിപ്പുണ്ടോ? പലർക്കും തലേന്നു വെച്ച ചോർ പിറ്റേന്ന് കഴിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമല്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ തലേന്ന് ഫ്രിഡ്ജിലും മറ്റും....
ഇൻസ്റ്റന്റ് ദോശ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ : പച്ചരി – ½ കിലോ ചോറ് –....
പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരുടേയും ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ദോശയ്ക്കും ഇഡലിക്കും മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോള് മാവ് കട്ടിയായി പോകുന്നത്. അരിക്കൊപ്പ്ം ഉഴുന്ന്....
അരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഇൻസ്റ്റന്റ് ദോശ റെസിപ്പി ഇതാ.. Also read:ഇനി രാവിലെ അപ്പവും....
എന്നും അരിദോശയും ഗോതമ്പ് ദോശയുമെല്ലാം കഴിച്ച് മടുത്തവരാകും നമ്മള്. എന്നാല് ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു വെറൈറ്റി കപ്പ ദോശ ആയാലോ....
സ്ഥിരം സാധാരണ ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ. അങ്ങനെ വരുമ്പോൾ നമ്മൾ തന്നെ ചില പൊടിക്കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് മസാലദോശയും, ഊത്തപ്പവും ഒക്കെ....
രാത്രി കഴിക്കാൻ ദോശ ആയാലോ? വെറും ദോശ അല്ല നല്ല പിസയുടെ രുചിയിൽ ദോശ കഴിക്കാം. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ....
ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന് ദോശയുണ്ടാക്കിയാലോ ? അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നുമില്ലാതെ, മൈദയും തേങ്ങാപ്പാലുമുപയോഗിച്ച് തേങ്ങാപ്പാല് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഗോതമ്പും അരിയും വേണ്ട, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഒരു കിടിലന് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? മൈദയും മുട്ടയുംകൊണ്ട് കിടിലന് ദേശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം കിടിലന് രുചിയില് ഉള്ളി ദോശ. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളില് നല്ല മൊരിഞ്ഞ ഉള്ളിദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
ദോശ ചുടാനെടുക്കുമ്പോള് ദോശമാവ് നല്ലരീതിയില് പുളിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കില് എന്ത് ചെയ്യും ? എന്നാല് അത്തരത്തില് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവര്ക്കായി ഇതാ കുറച്ച് അടുക്കള ടിപ്സുകള്.....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് മോടികൂട്ടാന് ഒരു വൈററ്റി ദോശ, വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കാവുന്ന കിടിലന് റവ ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
പലരുടെയും ചിന്തകളും വികാരങ്ങളും സോഷ്യൽ മീഡിയയിലൂടെ പങ്കിടാറുണ്ട്. യുക്തിക്ക് നിരക്കാത്തതെന്ന് തോന്നുന്ന പല കാര്യങ്ങളും ഇത്തരത്തില് ഓരോ ദിവസവും സാമൂഹിക....
തലേന്ന് രാത്രി അരിയും ഉഴുന്നുമൊന്നും വെള്ളത്തിലിടുകയോ അരയ്ക്കുകയോ ഒന്നും വേണ്ട. ചെറുപയറുണ്ടെങ്കില് സിംപിളായി നമുക്ക് നല്ല കിടിലന് ചെറുപയര് ദോശയുണ്ടാക്കാം.....
എന്നും ചപ്പാത്തിയും അരിദോശ കഴിച്ച് മടുത്തവരാണോ നിങ്ങള്? എങ്കില് തീര്ച്ചയായും നിങ്ങള്ക്ക് അടുക്കളയില് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് തിന ദോശ. നല്ല....
ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായിം ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് തട്ടില്കുട്ടി ദോശ വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ന നോക്കിയാലോ? ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്....
ദോശ ചുടുമ്പോള് നമ്മള് നേരിടുന്ന ഒരു വലപിയ പ്രശ്നമാണ് ദോശ ദോശക്കല്ലില് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത്. ദോശക്കല്ലില് എത്ര എണ്ണ പുരട്ടിക്കൊടുത്താലും ചില....
മുട്ടയും ഗോതമ്പ്പൊടിയുമുണ്ടോ വീട്ടില് ? പത്ത് മിനുട്ടിലുണ്ടാക്കാം കിടിലന് ദോശ. സാധാരണ ദോശയും ഇഡലിയും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നവര്ക്ക് ഈ ദോശ....
മൈദയും മുട്ടയുമുണ്ടോ വീട്ടില്? ഇന്ന് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് വിഭവം. മൈദയും മുട്ടയും ചേര്ത്തൊരു ദോശ ചുട്ട് കഴിച്ചാല് ഇന്നത്തെ....
രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് നല്ല മൊരിഞ്ഞ ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല ക്രിസ്പി ദോശയും ചമ്മന്തിയും കൂടെ ഒരു ചൂട് ചായ....
ദോശ(dosa) തിന്നാൻ ആശയില്ലാത്തവർ കുറവാകുമല്ലേ?? വിവിധ രുചിയിലുള്ള ദോശകൾ ഇന്നുണ്ട്. ഇത്തവണ നമുക്ക് കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നൊരു വെറെെറ്റി ദോശ....
കുട്ടികളെ പറ്റിക്കാന് മ്മക്ക് ഒരു പിങ്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? കാണുമ്പോള് തന്നെ ഭംഗിയുള്ള കാണാന് കഴിക്കാന് തോന്നുന്ന പിങ്ക്....