ഗോതമ്പുപൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? പെട്ടന്നുണ്ടാക്കാം കിടിലന് ലഡു. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഗോതമ്പ് ലഡു തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
Food
മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് ഭക്ഷണം വഹിക്കുന്ന പങ്ക് ചെറുതല്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാകുമ്പോൾ മറ്റു ചിലവ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായും....
സാമ്പാര് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സാമ്പാറുണ്ടെങ്കില് ചോറും ചപ്പാത്തിയും കഴിക്കാന് നമുക്ക് മറ്റൊരു കറിയുടേയും ആവശ്യമില്ല. എന്നാല്....
രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിന് ഒരു സ്പെഷ്യല് ദോശ ആയാലോ ? റവ കൊണ്ട് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്....
നല്ല മധുരമൂറുന്ന കിടിലന് കുനാഫ നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ സിംപിളായി കുനാഫ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര....
അരിപ്പുട്ടും ഗോതമ്പ് പുട്ടും കഴിച്ച് മടുത്തോ? ഡിന്നറിനൊരുക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി പുട്ട്. വെറും പത്ത് മിനുട്ട് കൊണ്ട് പോഷകസമൃദ്ധമായ പുട്ട്....
പൂപോലെ മൃദുവായ ബണ് പൊറോട്ട പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് സോഫ്റ്റായുള്ള ബണ് പൊറോട്ട വീട്ടില് തയ്യാറാക്കുന്നത്....
അടുക്കളയില് കയറുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് പാല് തിളച്ചുതൂവി പാത്രം മുഴുവനാകുന്നതും ഗ്യാസും അടുക്കളയും വൃത്തികേടാകുന്നതുമെല്ലാം.....
ഹെല്ത്തി ഡയറ്റില് മിക്ക ആളുകളും തെരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ആഹാരമാണ് ഓട്സ്. പലതരത്തിലാണ് ഓട്സ് തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുന്നത്. ഇങ്ങനെ ഓട്സിനെ മിക്കനേരവും അകത്താക്കിയാല്....
ഒരു വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് നല്ല കിടിലന് കറി....
നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഇടിയപ്പം. എന്നാല് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ടാസ്ക് തന്നെയാണ്. അതിന്റെ മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതാണ്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, ഹോട്ടലില് കിട്ടുന്ന അതേരുചിയില് നൂല് പൊറോട്ട വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നൂല് പൊറോട്ട....
ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ടും മുട്ടയും മാത്രം മതി, രാത്രിയില് ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം കിടിലന് കറി. വെറും പത്ത് മിനുട്ടിലുള്ളില് നല്ല രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട്....
കൊല്ലത്ത് പൊറോട്ടയും ബീഫ് കറിയും കടം നൽകാത്തതിനാൽ ഹോട്ടലിലെ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളിൽ മണ്ണു വാരിയിട്ടു. കൊല്ലം പൊരീക്കൽ സ്വദേശികളായ രാധയും....
പൊതുവേ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും പുട്ടുമൊക്കെയാണ് നമ്മുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങള്. എന്നാല്ചിലര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് സാലഡും ജ്യൂസും ചീസുമൊക്കെ രാവിലെ കഴിക്കാനാണ്. എന്നാല്....
അരിപ്പൊടിയുണ്ടോ വീട്ടില്? വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം നീര്ദോശ. നല്ല കിടിലന് രുചിയില് നീര് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകള് മതി, കിടിലന് വാനില ഐസ്ക്രീം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. കടയില് നിന്നും വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയില് വാനില....
രാത്രി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. ചപ്പാത്തി നമുക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണവുമാണ്. എന്നാല് ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നത് എല്ലാവര്ക്കും അത്ര....
ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില് ഏറ്റവും മുന്നില് നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് സപ്പോട്ട. എല്ലുകള്ക്ക് മുതല് ഹൃദയം, ചര്മ്മം, ശ്വാസകോശം എന്നിവയ്ക്കെല്ലാം സപ്പോട്ട നല്ലതാണെന്ന്....
ഒരു മുട്ടയും തക്കാളിയും സവാളയും മാത്രം മതി, ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ഞൊടിയിടയില് കറി റെഡി. നല്ല ടേസ്റ്റി കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്....
നല്ല മധുരമൂറും പാല് കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? രുചികരമായ പാല് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? Also Read....
വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് നല്ല ക്രിസ്പി ചിക്കന് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കിടിലന് ടേസ്റ്റില് ചിക്കന് വട തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
റുലാഡിൻ ,പേരുപോലെ തന്നെ രുചിയിലും വൈവിധ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ജർമൻ ഭക്ഷണ വിഭവമാണ് റുലാഡിൻ. ജർമൻ ഊണുമേശയിൽ കറിയുടെയും സൂപ്പിന്റെയും എല്ലാം....
ചായയ്ക്കൊപ്പം നല്ല ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....