കഞ്ഞികളിലെ നോൺ വെജ് ഇതാ; പരീക്ഷിക്കൂ ഈ ചിക്കൻ കഞ്ഞി റെസിപി
രാത്രി കഴിക്കാൻ കഞ്ഞി എന്നും നല്ലതാണ്. എളുപ്പം ദഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം കൂടെയാണ് കഞ്ഞി. ഉണ്ടാക്കാനും കഞ്ഞി വളരെ....
Food
മാധുര്യമൂറുന്ന ഒരു കാലത്തിൻ്റെ ഓർമയ്ക്കായി ഇനിയൊരൽപം മധുരമായാലോ? അതും ആഢംബരമേറിയ അംബാനി ലഡു.!
എങ്ങും കയ്പേറിയ അനുഭവങ്ങളും ദുസ്സഹമായ വാർത്തകളും മാത്രം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന പുതിയ കാലത്ത് മാധുര്യമൂറുന്ന ആ പഴയകാലത്തിൻ്റെ ഓർമകളിലേക്ക് മടങ്ങാനായി ഒരിത്തിരി....
പഞ്ചസാര വേണ്ടേ വേണ്ട ! ഞൊടിയിടയില്‍ മധുരമൂറും ലഡു റെഡി
നല്ല മധുരമൂറുന്ന ലഡു ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല അല്ലേ ? നല്ല ഓറഞ്ച് നിറത്തിലേയും മഞ്ഞ നിറത്തിലേയും ലഡു നമുക്ക് എല്ലാവര്‍ക്കും....
രോഗങ്ങൾ ഇനി പമ്പ കടക്കും, ശീലമാക്കാം ഈ ഗോൾഡൻ മിൽക്ക്- അറിയാം ഗുണങ്ങൾ
രോഗങ്ങളെ ചികിൽസിക്കാനായി പലവഴികൾ നോക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ, രോഗങ്ങളെ എങ്ങനെ പ്രതിരോധിച്ച് നിർത്താം എന്ന് പലർക്കും ഇപ്പോഴും വലിയ....
അരിയും ചോറും വേണ്ട, വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വെറൈറ്റി ബിരിയാണി റെഡി
ബിരിയാണി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികള്‍ ഉണ്ടാകില്ല അല്ലേ. നമ്മുടെയൊക്കെ ഒരു പൊതു വികാരമാണ് നല്ല മസാലക്കൂട്ടുകളടങ്ങിയ ബിരിയാണികള്‍. ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി....
കഞ്ഞികളിൽ കേമൻ ഇവൻ തന്നെ; എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം
രാത്രി കഴിക്കാൻ ഇപ്പോഴും എളുപ്പം ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നല്ലത്. അതിന് കഞ്ഞി വളരെ നല്ലതാണ്. വീട്ടിൽ എപ്പോഴും അരി കഞ്ഞിയല്ലേ....
കറുമുറാ കൊറിക്കാൻ തക്കാളി മുറുക്ക്; ഉണ്ടാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ
മുറുക്ക് ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ആളുകൾ വളരെ കുറവാണ്. വിവിധ തരം മുറുക്കുകൾ ഉണ്ട്. ഒട്ടുമിക്ക മുറുക്കുകളും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ....
ഉള്ളിവടയ്ക്കും ഉഴുന്നുവടയ്ക്കും ഇനി മോചനം; നാവില്‍ കപ്പലോടിക്കും ഒരു വെറൈറ്റി വട
എന്നും വൈകിട്ട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഉഴുന്നുവടയും ഉള്ളിവടയുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മള്‍ എന്നാല്‍ ഇന്ന് വൈകിട്ട് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു കിടിലന്‍ വെറൈറ്റി വട....
അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ബണ്‍ ദോശ റെഡി
അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ ബണ്‍ ദോശ റെഡി. എങ്ങനെയെന്നല്ലേ ? പച്ചരിയും നാളികേരവും അവലുമുണ്ടെങ്കില്‍ നമുക്ക്....
ഒരുതുള്ളി വെള്ളം വേണ്ട, കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കണ്ട; ഞൊടിയിടയില്‍ ക്രിസ്പി പൂരി റെഡി
പൂരി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകുമോ? നല്ല ക്രിസ്പിയായിരിക്കുന്ന പൂരിയും കിഴങ്ങുകറിയുമുണ്ടെങ്കില്‍ നമ്മുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കുശാലായി. എന്നാല്‍ പൂരിക്ക് മാവ് കുഴയ്ക്കുന്നതാണ് ഒരു....
കൈയില്‍ കറയാകുമെന്ന ടെന്‍ഷന്‍ വേണ്ട, ഞൊടിയിടയില്‍ കൂര്‍ക്കയുടെ തൊലി കളയാന്‍ ഒരു എളുപ്പവഴി
നമുക്ക് എല്ലാവര്‍ക്കും ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒന്നാണ് കൂര്‍ക്ക. എന്നാല്‍ കൂര്‍ക്കയുടെ തൊലി കളയുന്ന കാര്യം ഓര്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ പലരും കൂര്‍ക്ക....
പനീര്‍ പ്രേമികളേ… ഇതൊക്കെ അറിഞ്ഞിട്ടാണോ നിങ്ങള്‍ പനീര്‍ കഴിക്കുന്നത് ?
പനീര്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരുമുണ്ടാകില്ല. നല്ല സോഫ്റ്റായിട്ടുള്ള പനീര്‍ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം കറികള്‍ നമ്മള്‍ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ പലര്‍ക്കും പനീറിന്റെ ആരോഗ്യ....
അരിപ്പൊടിയും പാലുമുണ്ടോ ? ഞൊടിയിടയില്‍ ഒരു കിടിലന്‍ സ്‌നാക്‌സ്
വൈകിട്ട് ചായ കുടിക്കുമ്പോള്‍ കഴിക്കാനും എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കില്‍ വളരെ നല്ലതായിരിക്കും അല്ലെ? സാധാരണയായി വടകളും കട്‌ലറ്റും പഴംപൊരിയുമൊക്കെയാണ് ഈവെനിംഗ് സ്‌നാക്‌സ് ആയി....
ടേസ്റ്റിയുമാണ് ഹെൽത്തിയുമാണ്, വെറും 15 മിനുട്ട് മതി; തയ്യാറാക്കാം യമ്മി ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ്
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം എപ്പോഴും ടേസ്റ്റിയും ഹെൽത്തിയുമായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് നമ്മുടെ ഒരു ദിവസത്തെ....
ഇത്രയ്ക്ക് സോഫ്റ്റോ! നല്ല പതുപതുത്ത വെള്ളയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി
അപ്പം, ദോശ, വെള്ളയപ്പം ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കുന്നവരുടെ സ്ഥിരം പരാതിയാണ് ഉണ്ടാക്കി കഴിയുമ്പോൾ അതിന് കട്ടി കൂടുന്നുവെന്നത്. കഴിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായതിനാൽ കറിയൊഴിച്ച്....
ചിക്കനും ബീഫും ഒന്നും വേണ്ട; ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ചിക്കന്‍കറിയുടെ രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും എപ്പോഴും ഇഷ്ടം ചിക്കന്‍ കറിയും ബീഫ് കറിയുമൊക്കെയാണ്. എന്നാല്‍ ഇന്ന് രാത്രിയില്‍ ചിക്കന്‍ ഇല്ലാതെ....
ഊണിന് ഉണ്ടാക്കാം കോവയ്ക്ക കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി കറി..!
ഉച്ചയ്ക്ക് മലയാളികൾക്ക് ഊണിന് ഒഴിച്ച് കറി നിർബന്ധമായ ഒന്നാണ്. ഓരോ ദിവസവും വേറെ വേറെ രുചിയിലുള്ള കറികൾ കഴിക്കാൻ ആണ്....
യഥാർത്ഥ തേങ്ങാ ചട്ട്ണി ഇതാണ്; ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ, റെസിപ്പി
തേങ്ങാ ചട്ട്ണി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്. രാവിലെ ഇഡലിയുടെ കൂടെയോ ദോശയുടെ കൂടെയോ ഒക്കെ നല്ല ചൂട് തേങ്ങാ ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ....
ഉഫ്…ഇജ്ജാതി ടേസ്റ്റ് ! അരിപ്പൊടി കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഇതാ
രാവിലെ എന്താ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ? പുട്ടും, ഇഡലിയും, ദോശയും പുട്ടുമൊക്കെ കഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ അരിപ്പൊടികൊണ്ട് കൊതിയൂറുന്ന ഒരു കൊഴുക്കട്ട....
വെറുതേ എടുത്ത് കളയാൻ നിൽക്കേണ്ട; ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച ചോറിന് ഗുണം കൂടും
ചോറ് ബാക്കിവന്നാൽ പാത്രത്തിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ശീലം എല്ലാ വീട്ടിലുമുള്ളതാണ്. ചിലപ്പോൾ ആ ചോറ് ഉപയോഗിക്കാതെ കളയുകയും ചെയ്യും. ചില....
ഊണിന് നല്ല നെത്തോലി പൊരിച്ചത് ആയാലോ? ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് ഒരു മീൻ പൊരിച്ചത് ഉണ്ടെങ്കിൽ കുശലാണ്. അത് ഏത് മീൻ ആണെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല. കുറച്ച് നത്തോലി ആണെങ്കിൽ....
രാവിലെ മൊരിഞ്ഞ ദോശയ്ക്കൊപ്പം ചുവന്ന തക്കാളി ചട്ട്ണി ആയാലോ?
രാവിലെ ഇഡലിക്കും ദോശയ്ക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇപ്പോഴും നല്ല ചൂടോടെയുള്ള തക്കാളി ചട്ട്ണി ആയാലോ? വളരെ എളുപ്പമാണ്. അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കിടിലൻ....
ചായയില്‍ ഇനി പഞ്ചസാര വേണ്ട; മധുരത്തിന് ഇത് മാത്രം ചേര്‍ക്കൂ, അമിതവണ്ണത്തോടും വിടപറയാം
ചായ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാകില്ല. നല്ല മധുരമുള്ള കടുപ്പത്തിലുള്ള ചായ കുടിച്ചായിരിക്കും മലയാളികളുടെ ഒരു ദിവസം തന്നെ തുടങ്ങുന്നത്. എന്നാല്‍ പഞ്ചസാര....
ഒട്ടും കയ്പ് ഇല്ലാതെ മധുരമൂറും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്; ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. എന്നാല്‍ പല്ലപ്പോഴും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ കയ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്.....
Latest News
- കെഎഎസ്സിലൂടെ ഭരണനിർവഹണത്തിൽ മാറ്റം കൊണ്ടുവരാൻ സാധിച്ചു; മുഖ്യമന്ത്രി
- ചെന്നിത്തലയ്ക്ക് എന്എസ്എസ്- എസ്എന്ഡിപി പിന്തുണ: കോൺഗ്രസിൽ തർക്കം പുകയുന്നു
- ‘ഫയലുകളില് കാലതാമസം പാടില്ല’; ജനങ്ങൾക്ക് ആനുകൂല്യം നൽകാൻ ബ്യൂറോക്രസിയുടെ ചട്ടക്കൂട് ഭേദിക്കണമെന്നും മുഖ്യമന്ത്രി
- ഉന്നതവിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയില് കുതിച്ച് കേരളം; ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാള് ഏറെ മുന്നിൽ
