ചൂടോടെ നല്ല എരിവൂറും ബീഫ് ലിവര്‍ ഫ്രൈ ക‍ഴിക്കാം….
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം നല്ല കിടിലന്‍ ബീഫ് ലിവര്‍ വരട്ടിയത് ട്രൈ ചെയ്താലോ ? അവശ്യസാധനങ്ങൾ ബീഫ് ലിവർ- അര കിലോ....
Food
Recipe:ട്രൈ ചെയ്യൂ വെറൈറ്റി കപ്പ പപ്പടം!
കപ്പ പപ്പടം 250 ഗ്രാം കപ്പ അരിഞ്ഞ് മിക്‌സിയില്‍ അരച്ചെടുക്കുക. 50 ഗ്രാം ചൗവ്വരി എട്ടു മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തു....
Recipe:ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ!
ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ 1.ചിക്കന്‍ – കാല്‍ കിലോ 2.മുട്ട – ഒന്ന് സോയാ സോസ് – ഒന്നര ചെറിയ സ്പൂണ്‍....
നവരാത്രി പൂജയ്ക്ക് ഒരുക്കാം കടലച്ചുണ്ടൽ സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി
കടലച്ചുണ്ടൽ 1. വെള്ളക്കടല – ഒരു കപ്പ് 2. വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3. കനം കുറച്ചരിഞ്ഞ....
Papad: പപ്പട പ്രേമികളേ ശ്രദ്ധിക്കൂ…. അധികം കഴിച്ചാൽ സീനാണ്‌ കേട്ടോ…
പപ്പടം(papad) ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരുണ്ടോ? വളരെ കുറവാകും അല്ലേ? ചിലർക്കാണെങ്കിൽ പപ്പടം ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത വിഭവം കൂടിയാണ്. പപ്പടം എണ്ണ(oil)യിൽ കാച്ചിയും ചുട്ടും....
Daal Kuruma: നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയനാണോ? ദാൽ കുറുമ ആയാലോ?
ദാൽ കുറുമ(daal kuruma) എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1. കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കാബേജ് എന്നിവ പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്....
ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയത്തിന് വേണം പോഷകസമൃദ്ധമായ ആഹാരം
ഹൃദയാരോഗ്യം കാത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതില്‍ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. എണ്ണയില്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളും സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തില്‍....
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം?
നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരവും ഹൃദയാരോഗ്യവും തമ്മില്‍ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണകാര്യത്തില്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ ഹൃദയം ആരോഗ്യത്തോടെ സംരക്ഷിക്കാം. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകട....
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കൂ; ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ അഞ്ച് വഴികള്‍
ഇന്ത്യയില്‍ ഹൃദയ (Heart) സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ മൂലമുള്ള മരണനിരക്ക് കൂടുതലാണെന്ന് പഠനം. ഒരു ലക്ഷം ആളുകളിൽ 272 എന്ന രീതിയിലാണ്....
ആര്‍ത്തവദിനങ്ങളിലെ അമിത രക്തസ്രാവം;കാരണം ഇതാവാം
ചിലരില്‍ ആര്‍ത്തവദിവസങ്ങളില്‍ അമിതമായ രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ഒരു ദിവസം എത്ര തവണ പാഡ് മാറ്റേണ്ടി വരുന്നുവെന്ന് കണക്കാക്കുന്നതിലൂടെ അമിത രക്തസ്രാവം....
Recipe:നാടന്‍ കടകളിലെ പപ്പടബോളി, ഇനി ഈസിയായി വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം
പപ്പടബോളി 1.ഇടത്തരം പപ്പടം – 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി – ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍....
Recipe:ചെമ്മീന്‍ തേങ്ങാച്ചോറ്, രുചിയൂറും റെസിപ്പി ഇതാ!
1.വെളിച്ചെണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍ 2.സവാള – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് 3.പച്ചമുളക് – ഒന്ന്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്....
കറുമുറെ കൊറിക്കാം ചിക്കന്‍ പക്കാവട
കറുമുറെ കൊറിക്കാം ചിക്കന്‍ പക്കാവട ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 200 ഗ്രാം ഉള്ളി – 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി –....
Beef Cutlet: കലക്കന്‍ രുചിയില്‍ ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്
എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരാത്ത രുചിയില്‍ ബീഫ് കട്‌ലറ്റ്(Beef Cutlet) തയാറാക്കാം. അതും ഏറ്റവും ഈസിയായി. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ബീഫ്....
Fish Fry: മീന്‍ പൊരിച്ചതിന്റെ രുചി ഇരട്ടിയാകും; ഇതാ ഒരു എളുപ്പവഴി
മീന്‍ പൊരിച്ചത്(Fish fry) മലയാളികളുടെ പ്രിയവിഭവമാണ്. മീന്‍ പൊരിക്കുമ്പോള്‍ ഇതുപോലെ മസാലക്കൂട്ട് തയാറാക്കിയാല്‍ രുചി ഇരട്ടിയാകും. ചേരുവകള്‍ മീന്‍ –....
Brinjal: വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ കറി; റെസിപ്പി ഇതാ…
വഴുതനങ്ങ(brinjal) കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. കൂടാതെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണ് വഴുതനങ്ങ. ഒരു സ്പെഷ്യൽ വഴുതനങ്ങ കറി....
Paneer Butter Masala: വായില്‍ കപ്പലോടും പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല
ചപ്പാത്തിയ്ക്കും ചോറിനുമൊപ്പം കഴിയ്ക്കാന്‍ അടിപൊളി കോംപിനേഷന്‍ ആണ് പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കുന്തെങ്ങനെയെന്ന്....
Pappad: നിമിഷനേരത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം, കറുമുറെ പപ്പടം തോരന്‍
പെട്ടെന്ന് ചോറിനൊപ്പം കഴിയ്ക്കാന്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ് പപ്പടം തോരന്‍(Pappadam thoran). മറ്റു പച്ചകറികള്‍ ഒന്നും ഇല്ലാതെ പപ്പടം....
Healthy Weight Gain: 5 Foods That Can Help With Healthy Weight Gain
Time and again, we all have heard numerous stories of people aiming for weight loss.....
Idly: നാളത്തെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിന് അവിൽ ഇഡ്ഡലി; അത് പൊളിക്കും
എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഇഡ്ഡലി(idly). ഉഴുന്നരച്ചുള്ള ഇഡ്ഡലിയാണ് നമുക്കൊക്കെ പ്രിയം. എന്നാല്‍, അവില്‍ ഇഡലിയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും....
Chicken Thenga Curry: അടിപൊളി രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ തേങ്ങാക്കറി
അടിപൊളി രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ തേങ്ങാക്കറി(Chicken thenga curry) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നല്ല നാടന്‍ സ്‌റ്റൈലിലുള്ള ചിക്കന്‍ തേങ്ങാക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ....
കൊതിയൂറും തേന്‍ നെല്ലിക്ക വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
തേന്‍ നെല്ലിക്ക ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാവില്ല. കടകളില്‍ നിന്നും വാങ്ങി കഴിയ്ക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഇത് ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാമെന്നത് എത്ര പേര്‍ക്കറിയാം? കൊതിയൂറും തേന്‍....
Duck Roast: കിടുക്കാച്ചി താറാവു റോസ്റ്റ്; ഒരിക്കല്‍ കഴിച്ചാല്‍ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കും
കിടുക്കാച്ചി താറാവു റോസ്റ്റ്(Duck Roast) കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരിക്കല്‍ കഴിച്ചാല്‍ കഴിച്ചു കൊണ്ടേയിരിക്കാന്‍ തോന്നുന്ന നാടന്‍ താറാവു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.....
Al Faham: കിടിലന്‍ അല്‍ഫാം ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
റസ്‌റ്റോറന്റുകളില്‍ നിന്ന് കഴിയ്ക്കുന്നതു പോലെ ടേസ്റ്റി അല്‍ഫാം(Al-Faham) വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? ഈസിയായി നല്ല കിടിലന്‍ അല്‍ഫാം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍....
