വെറും രണ്ടേ രണ്ട് ചേരുവകള് മാത്രം മതി, ക്രഞ്ചി ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാം 10 മിനുട്ടിനുള്ളില് റെഡി. കുട്ടികള്ക്കും മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഒരുപോലെ....
Food
ഇന്നലത്തെ ചോർ ബാക്കിയിരിപ്പുണ്ടോ? പലർക്കും തലേന്നു വെച്ച ചോർ പിറ്റേന്ന് കഴിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമല്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ തലേന്ന് ഫ്രിഡ്ജിലും മറ്റും....
വിശന്നിരിക്കുമ്പോൾ കഴിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മാംഗോ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഡയറ്റ് എടുക്കുന്നവർക്കും അല്ലാത്തവർക്കും ഇത് നല്ലൊരു സാലഡ് കൂടിയാണ്. മാമ്പഴ....
ചപ്പാത്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്ക്ക് ഒരു കിടിലന് ഐറ്റം, രാത്രിയിലൊരുക്കാം സ്പെഷ്യല് വിഭവം. ചപ്പാത്തി കഴിച്ച് മടുത്തവര്ക്കുവേണ്ടിയാണ് ഇന്നത്തെ വിഭവം. നല്ല കടിലന്....
മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാനമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഏലക്ക. മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ചായ ഉണ്ടാക്കാനും ഇത്....
ഇന്ത്യയില് താമസിക്കുന്നവർക്കായി വിദേശത്തുള്ളവർക്ക് ഭക്ഷണം ഓര്ഡര് ചെയ്യാന് അനുവദിക്കുന്ന പുതിയ ഫീച്ചർ അവതരിപ്പിച്ച് സ്വിഗ്ഗി. ഇന്റര്നാഷണല് ലോഗിന് ഫീച്ചറാണ് സ്വിഗ്ഗി....
രണ്ടേ രണ്ട് തക്കാളി മതി, പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് ചപ്പാത്തിക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന് കറി. നല്ല രുചിയൂറുന്ന ഈ കറി കുട്ടികള്ക്കും....
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് സ്ഥിരം മെനുവില് നിന്ന് മോചനം കൊടുത്ത് വ്യത്യസ്ത വിഭവം പരീക്ഷിച്ചാലോ? തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഭക്ഷണവിഭവമാണ് ഊത്തപ്പം. ദോശയുടെ....
പലരുടേയും ശീലമാണ് രാത്രിയില് ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നത്. ഗോതമ്പ് ചപ്പാത്തിയാണ് നമ്മള് സ്ഥിരം കഴിക്കുന്നത്. എന്നാല് ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ആയിട്ട്....
വൈകുന്നേരം വീട്ടിൽ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. കൊഴുക്കട്ട ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികമാരും ഉണ്ടാകില്ല. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മധുരമുള്ള....
ഏത്തപ്പഴം വാങ്ങി പെട്ടെന്ന് തന്നെ ചീത്തയാവുന്നുവെന്നത് ആളുകൾ ഏറ്റവും കൂടുതലായി പറയുന്ന ഒരു പരാതിയാണ്. തൊലിയുടെ നിറം മാറി കറുപ്പാവുന്നതും,....
കുട്ടികള് വയറുനിറയെ കഴിക്കുന്ന ഒരു കിടിലന് വട തയ്യാറാക്കിയാലോ? അഞ്ച് മിനുട്ടിനുള്ളിലുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വടയുടെ റെസിപിയാണ് ചുവടെ ചേരുവകള് കടല....
എയര് ഫ്രയര് എന്തിനാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് എല്ലാവര്ക്കും അറിയാം. എന്നാല് ഇപ്പോള് സോഷ്യല് മീഡിയയില് വൈറലാകുന്നത് എയര് ഫ്രയര്....
കാബേജും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലന് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന് രുചിയില് വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാന് ഇതുമാത്രം മതിയാകും....
ഇന്ന് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന് ക്രിസ്പിയും സ്പൈസിയുമായ കിടിലന് ബീഫ് വട വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് 1.....
എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കറി പരീക്ഷിച്ചാലോ. അതും കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ തൈര് കറി. തൈര് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി അധികമാരും....
മലയാളികൾക്ക് കഴിക്കാൻ ഏറെ ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് നല്ല ചൂട് കഞ്ഞി. രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിലെന്ന പോലെ തന്നെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമമാണ് കഞ്ഞി.....
കല്ല്യാണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില് നല്ല കിടിനല് സാമ്പാര് വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ:....
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് തേങ്ങ ഒട്ടും അരയ്ക്കാതെ ഒരു കിടിലന് മീന്കറി വളരെ സിംപിളായി വീട്ടില് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള് മീന്....
ചോറിനോ കഞ്ഞിക്കോ കറിയില്ലെങ്കിൽ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ചുട്ടരച്ച ചമ്മന്തി. പഴയകാല രുചി ഓർമകൾ കൂടിയാണ് ഈ ചമ്മന്തി. കുട്ടികാലത്ത്....
എരിവും പുളിയും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം നില്ക്കുന്ന തട്ടുകട സ്റ്റൈല് മുളക് ബജി തയ്യാറാക്കിയാലോ നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ക്രിസ്പി ആയി മുളക്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, മധുരം കിനിയും ജിലേബി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ബേക്കറികളില് കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില് മധുരമൂറും ജിലേബി....
കൊച്ചുകുട്ടികൾ ഉള്ളവർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് അവരെ ആഹാരം കഴിപ്പിക്കുക എന്നത്. എത്രയൊക്കെ നന്നായി ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കിയാൽ പോലും എന്നും....
ചിക്കന് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര് വളരെ കുറവായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഉച്ചയ്ക്ക് ചിക്കന്കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന് ഡിഷ് ആയാലോ ? ചേരുവകള് ചിക്കന്....