Recipe:അടിപൊളി രുചിയില്‍ ഒരുക്കാം ഈ ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ..
ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരാണോ നിങ്ങള്‍? എങ്കില്‍ ഇന്ന് ഒരു ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകള്‍ മതി....
Food
Recipe:ഈസി വെണ്ടയ്ക്ക തീയല്‍..
വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് ധാരാളം കറികള്‍ നമ്മള്‍ എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒരു കിടിലന്‍ കറിയെ കുറിച്ചാണ് ഇനി....
Prawn Chutney:ചോറിനൊപ്പം രുചിയേറിയ ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തിപ്പൊടി ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കാം..
ഉണക്കചെമ്മീന്‍ കൊണ്ട് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ഉണക്കചെമ്മീന്‍ – 200 ഗ്രാം തേങ്ങ ചിരകിയത് –....
Potato Rings: ഇന്നത്തെ നാലുമണിപ്പലഹാരം പൊട്ടറ്റോ റിങ്‌സ് ആയാലോ?
ഇന്നത്തെ ചായക്കൊപ്പം നമുക്ക് പൊട്ടറ്റോ റിങ്‌സ്(potato rings) ഉണ്ടാക്കിയാലോ? കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കുമിത് ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകും. എരിവു പാകപ്പെടുത്തിയെടുത്താൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളയങ്ങൾ....
Chilli Ginger Chicken:ചേരുവകൾ കുറച്ചുമതി; പക്ഷെ ഈ ചില്ലി ജിൻജർ ചിക്കൻ പൊളിപൊളിക്കും
ചേരുവകൾ കുറച്ചുചേർത്ത്‌ അടിപൊളി ചില്ലി ജിൻജർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. നാടൻ ചില്ലി–ജിൻജർ ചിക്കൻ 1.ചിക്കൻ –....
അവല്‍പ്പായസം; രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം
രുചിയും ആരോഗ്യവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം നില്‍ക്കുന്ന വിഭവമാണ് അവല്‍പ്പായസം(Avalpayasam). ധാരാളം ഫൈബര്‍(fibre) അടങ്ങിയ അവല്‍ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളെ പുറന്തള്ളി ക്യാന്‍സര്‍....
Coconut laddu: തേങ്ങാ ലഡ്ഡു ഇത്ര ടേസ്റ്റിയോ?
പലതരം ലഡ്ഡുകള്‍ നമ്മള്‍ കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍, തേങ്ങാലഡ്ഡുവിന്റെ(Coconut laddu) രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. ചിരകിയ തേങ്ങയും കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്കും....
മലബാറി സ്‌റ്റൈല്‍ മീന്‍ പത്തിരി
ഇന്നത്തെ നോമ്പ് തുറയ്ക്ക് അടിപൊളി മലബാറി സ്‌റ്റൈല്‍ മീന്‍ പത്തിരി (Meen Pathiri) ഉണ്ടാക്കാം. നല്ല എരിവും അതിനോടൊപ്പം രുചിയുമുള്ള....
Chicken Perattu: ഇനി വീട്ടില്‍ ചിക്കന്‍ പെരട്ട് ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കൂ
വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഏറെ രുചികരമായ വിഭവമാണിത്. ചിക്കന്‍ ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത് ഒരുകിലോ സവാള ചെറുതായരിഞ്ഞത് രണ്ടെണ്ണം (പൊടിയായോ....
Mutton Mandi:കുഴി ഇല്ലാതെതന്നെ എളുപ്പത്തില്‍ ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയുള്ള മന്തി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
മന്തിയുടെ മസാല തയാറാക്കാന്‍ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ മല്ലി – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ജാതിക്ക – ഒന്നിന്റെ പകുതി ഏലക്ക....
Food: കിടിലം രുചിയുള്ള ഫിഷ് ടുമാറ്റോ റോസ്റ്റ് തയാറാക്കാം
മീന്‍ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെയൊരു വിഭവം ഇതു വരെ തയാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാകില്ല. അതിരുചികരമായ ഫിഷ് ടുമാറ്റോ റോസ്റ്റ് എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.....
രുചിയൂറുന്ന ഇലയട
ഇലയട കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഇത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവില്ല. വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഇലയട ചെറുപയര്‍....
മൊരിഞ്ഞ രുചിയൂറും കപ്പ വട ക‍ഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
കപ്പ വട നിങ്ങള്‍ ക‍ഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ? തയാറാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പ വട. ഇന്ന് ചായയ്ക്ക് കപ്പവട....
ഈസ്റ്ററിന് വെറൈറ്റിയായി ബീഫ് വരട്ടി നോക്കാം
ബീഫില്ലാത്ത ഈസ്റ്റര്‍ ആലോചിക്കാനേ കഴിയില്ല. ബീഫ് ഒന്ന് വെറൈറ്റിയായി വരട്ടി നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ ബീഫ് ഇടത്തരം വലുപ്പത്തില്‍ ഒരുപോലെ അരിഞ്ഞത്....
അമിതമായി ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടോ? നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് വലിയ വിപത്ത്‌
ഭക്ഷണം തയാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഉപ്പ്. ആരോഗ്യത്തെ പല തരത്തിലാണ് ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗം ബാധിക്കുന്നത്. ഉപ്പിന്റെ അളവ് ശരീരത്തിൽ....
ഈസ്റ്റർ അടിപൊളിയാക്കാൻ റവ പുഡിങ് ആയാലോ?
അൽപം മധുരം നുണയാതെ എന്ത് ഈസ്റ്റർ. ഉയിർപ്പിന്റെ സന്തോഷവുമായി ഈസ്റ്റർ എത്തുമ്പോൾ മധുരം തീർച്ചയായും വേണം. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന....
വെറൈറ്റിയായി ഉരുളകിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?
ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കുമറിയാം എന്നാല്‍ ഉരുളകിഴങ്ങ് വച്ച് ഒരു വെറൈറ്റി ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ചേരുവകള്‍ 6-8 മുട്ടകള്‍ +(നിങ്ങള്‍ക്ക്....
അടിപൊളി എഗ്ഗ് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം
ഉച്ചയ്ക്ക് എന്താ സ്‌പെഷ്യല്‍ ?. ഒരടിപൊളി വെറൈറ്റി എഗ്ഗ് ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയാലോ? എഗ്ഗ് ബിരിയാണി ചേരുവകള്‍ ബിരിയാണി അരി –....
എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം കുക്കുമ്പര്‍ പച്ചടി
വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാവുന്ന കുക്കുമ്പര്‍ പച്ചടി എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കുക്കുമ്പര്‍ – 2 തൊലി കളയുക അതിനുശേഷം....
നോമ്പിന് രുചിയേറും ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ്
ഈ നോമ്പ് കാലത്ത് രുചിയേറിയതും എന്നാല്‍ എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുന്നതുമായ ചിക്കന്‍ കട്‌ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ ,ഉപ്പ് ,കുരുമുളക്....
നാൻ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ?
ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് നാൻ. നമുക്ക് അതൊന്ന് വീട്ടിലുണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? വേണ്ട ചേരുവകൾ 1. മൈദ – രണ്ടു കിലോ....
കിടിലന്‍ സ്വീറ്റ് ബോളി ഇനി വീട്ടില്‍ത്തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം…
ഇനി കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങാതെ എളുപ്പത്തില്‍ സ്വീറ്റ് ബോളി വീട്ടില്‍ തന്നെ തയാറാക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കടലമാവ്- ഒരു കപ്പ്....
300 കിലോയുള്ള പോത്തിനെ കുഴിയിലിറക്കി മന്തിയാക്കി; ഫിറോസ് ചുട്ടിപ്പാറയുടെ വീഡിയോ വൈറല്‍
വ്യത്യസ്ത രുചിക്കൂട്ടുകളുമായി തന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെ ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ മുന്നിലെത്തുന്ന മലയാളി ഫുഡ് വ്‌ളോഗറാണ് ഫിറോസ് ചുട്ടിപ്പാറ. തന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെ....
തട്ടുകടയിലെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന കൊത്തുപൊറോട്ട
തട്ടുകടയിലെ കൊതിപ്പിക്കുന്ന കൊത്തുപൊറോട്ട ഇപ്പോള്‍ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം. അതും ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍. ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പെറോട്ട – 10....
Latest News
- മുണ്ടക്കൈ, ചൂരല്മല ദുരന്തം: കേന്ദ്ര അവഗണനക്കെതിരെ ഡിസം.5ന് എല്ഡിഎഫ് സംസ്ഥാന വ്യാപക പ്രതിഷേധം
- സംസ്ഥാനത്തെ ഒരു ആശുപത്രിയ്ക്ക് കൂടി ദേശീയ ഗുണനിലവാര അംഗീകാരം
- മാര്ക്സിസ്റ്റ് ദാര്ശനികതയുടെ മഹാവെളിച്ചം; പി ഗോവിന്ദപിള്ള ഓര്മയായിട്ട് ഒരു വ്യാഴവട്ടം
- തൊഴിലാളി സൗഹൃദമായ തൊഴില് അന്തരീക്ഷം; ‘വര്ക്ക് നിയര് ഹോം’ പദ്ധതിയുടെ ആദ്യ കേന്ദ്രം കൊട്ടാരക്കരയില്: മുഖ്യമന്ത്രി
