RAVISANKER ,PATTAMBI കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപെട്ട കുർകുറെ ഇനി പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം.രുചിയൂറും കുർകുറെക്കായുള്ളചേരുവകൾ 1) അരിപ്പൊടി 2) കടലമാവ് 3)....
Food
മലയാളികള്ക്ക് ഇപ്പോള് പ്രിയം ചുട്ടുപഴുത്ത മണ്പാത്രങ്ങളില് പതഞ്ഞുതുളുമ്പുന്ന തന്തൂരി ചായയോടാണ്. പൊതുവേ തന്തൂരി ചിക്കന് എന്ന് നമ്മള് കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തന്തൂരി....
വിശന്നു വലയുന്നവര്ക്ക് 24മണിക്കൂറും തുറന്ന് പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന കമ്മ്യൂണിറ്റി ഫ്രിഡ്ജ്. ഹോങ്കോങ്ങിലെ പ്രശസ്തമായ റസ്റ്റോറന്റുകളുള്ള വൂസങ് സ്ട്രീറ്റിലാണ് ഈ ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.....
മട്ടൺ വിഭവങ്ങൾക്ക് പൊതുവെ ഇഷ്ടക്കാർ കൂടുതലാണ് … മട്ടൺ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ ഇതാ ഒരു വിഭവം: ഈസി മട്ടൺ ഫ്രൈ ആവശ്യമുള്ളത്....
ഭക്ഷണത്തിൽ രാഷ്ട്രീയമില്ലെന്നാണ് പൊതുവേ പറയുന്നത്. എന്നാൽ കൊച്ചി പനമ്പിളളി നഗറിലെ ഈ തട്ടുകടയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ രാഷ്ട്രീയമുണ്ട്. ഇവിടെ വരുന്നവർക്കായി എല്ഡിഎഫ്,....
കേന്ദ്രസര്ക്കാരിന്റെ കാര്ഷിക നിയമങ്ങളില് പ്രതിഷേധിച്ച് രാജ്യതലസ്ഥാനത്തേക്ക് മാര്ച്ച് നടത്തുന്ന കര്ഷര്ക്കായി ഭക്ഷണമൊരുക്കി ദല്ഹിയിലെ മുസ്ലീം പള്ളികള്.ഈ ചിത്രങ്ങള് സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില് വൈറലായിട്ടുണ്ട്.....
സ്വാദൂറും ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ -100ഗ്രാം (വറുത്തു തല കളഞ്ഞത് ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -250ഗ്രാം (പുഴുങ്ങി....
ഇത് ചക്കയുടെ സീസൺ അല്ലെങ്കിലും കണ്ണൂർ പയ്യാമ്പലം സ്വദേശിനി ഷീബ സനീഷിന്റെ വീട്ടിൽ ചക്ക വിഭവങ്ങൾ സുലഭമാണ്. സംസ്കരിച്ചു സൂക്ഷിക്കുന്ന....
ശരിയായ ഭക്ഷണരീതി ഉണ്ടെങ്കിൽ തന്നെ ഒരുപാട് രോഗങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാനാകും എന്ന് ഏറെ വര്ഷങ്ങളായി നമ്മെ പഠിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധനാണ്....
ആരാധകരുമായി അടുത്ത ബന്ധം പുലര്ത്തുന്ന താരമാണ് ബോളിവുഡ് കിങ്ഖാൻ ഷാരൂഖ് ഖാൻ. ഇപ്പോഴിതാ തന്റെ പ്രിയ്യപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും പാചകത്തെക്കുറിച്ചുമൊക്കെയുള്ള ആരാധകരുടെ....
ഇഡ്ഡലിയെച്ചൊല്ലിയുണ്ടായ ഒരു തര്ക്കമാണ് ഇപ്പോള് സോഷ്യല് മീഡിയകളില് ചൂട് പിടിച്ചിരിക്കുന്നത്. എഡ്വാര്ഡ് ആന്ഡേഴ്സണ് എന്ന ബ്രിട്ടീഷ് പ്രൊഫസര് ഒക്ടോബര് ആറിന്....
കൊവിഡ് പോസിറ്റീവ് ആയവർ പലരും വീടുകളിൽ ചികിത്സ നിർവഹിക്കുന്ന ഈ സമയത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കാൻ....
കാസർകോട് ഇടയിലക്കാട് കാവിലെ വാനരപ്പടക്ക് ഈ വർഷവും ഓണ സദ്യ മുടങ്ങിയില്ല. കോവിഡ് കാലത്തും മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിച്ച് വിഭവസമൃദ്ധമായ ഓണസദ്യ....
ശാസ്താംകോട്ടയിൽ ചന്തകുരങന്മാർ പട്ടിണിയിലാണെന്ന കൈരളി വാർത്തയെ തുടർന്ന് വനംവകുപ്പ് അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചു. വനംവകുപ് ഫ്ലൈയിംങ് സ്ക്വാഡിലെ ഡി.എഫ്.ഒയാണ്,അന്വേഷണത്തിനുത്തരവിട്ടത്.ഫ്ലൈയിംങ് സ്ക്വാഡിലെ റാന്നി....
മടങ്ങിവരുന്ന പ്രവാസികള്ക്ക് ഭക്ഷണമൊരുക്കി മലപ്പുറം മഅദിന് അക്കാദമി. കോഴിക്കോട്, കണ്ണൂര് എയര്പോര്ട്ടുകള് വഴി നാട്ടില് തിരിച്ചെത്തുന്നവർക്കാണ് ഭക്ഷണമെത്തിച്ചു നൽകുന്നത്. മഅദിന്....
ക്വാറന്റൈനില് കഴിയുന്നവര്ക്കടക്കം സമ്പുഷ്ട ഭക്ഷണമൊരുക്കാന് മൈക്രോഗ്രീന് കൃഷിയെ ജനകീയമാക്കുകയാണ് ഒരുകൂട്ടര്. പത്തനംതിട്ട ജില്ലയിലെ സിപിഐഎം കോന്നി താഴം ലോക്കല് കമ്മിറ്റിയുടെ....
വിശപ്പിന്റെ വിളി അകറ്റിയ കോട്ടയത്തെ അഭയം ചാരിറ്റബിള് സൊസൈറ്റിയുടെ പ്രവര്ത്തനം 51 ദിവസം പിന്നിട്ടു. മെഡിക്കല് കോളേജിലെ കോവിഡ് ഐസോലേഷല്....
ആരും പട്ടിണി കിടക്കരുത് എന്ന മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ ആഹ്വാനം നെഞ്ചേറ്റി മിണ്ടാപ്രാണികളുടെ വിശപ്പകറ്റുകയാണ് കോഴിക്കോട്ടെ dyfi പ്രവർത്തകർ. കാവുകളിലും കോട്ടകളിലുമൊക്കെ കഴിയുന്ന....
എഫ്സിഐ ഗോഡൗണുകളിലെ അധിക ഭക്ഷ്യധാന്യം എഥനോള് നിര്മാണത്തിന് കേന്ദ്രം വിട്ടുനല്കുന്നു. അടച്ചിടല്കാലത്ത് കോടിക്കണക്കിനാളുകള് പട്ടിണികിടക്കുമ്പോഴാണ് അരിയും ഗോതമ്പും വ്യവസായ ആവശ്യത്തിന്....
ഹോര്ട്ടികോര്പ്പിന്റെയും കൃഷിവകുപ്പിന്റെയും സഹകരണത്തോടെ ജനങ്ങള്ക്കാവശ്യമായ പച്ചക്കറികളും പഴവര്ഗ്ഗങ്ങളും ഓണ്ലൈന് വഴി ലഭ്യമാക്കുമെന്ന് കൃഷി മന്ത്രി വി എസ് സുനില് കുമാര്.....
കൊറോണയെ തടയാന് എന്ത് നടപടയും കൈക്കൊളളണം. വേണ്ടിവന്നാല് ഇന്നലെ നടന്നപോലുളള കര്ഫ്യൂ, ദിവസങ്ങളോളവും മാസങ്ങളോളവും വേണ്ടിവന്നേക്കാം.അല്ലാത്ത പക്ഷം ഒരു പക്ഷെ....
കോവിഡ് 19 വ്യാപനം ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെ യാതൊരു വിധത്തിലും ബാധിക്കില്ല എന്ന് കേന്ദ്ര സര്ക്കാര് അറിയിച്ചതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ്....
കാഷ്യറില്ലാത്ത ഭക്ഷണശാല, വിശപ്പുരഹിത മാരാരിക്കുളം എന്നൊക്കെ രണ്ട് വര്ഷം മുമ്പ് മന്ത്രി തോമസ് ഐസക് പറഞ്ഞപ്പോള് പലരും ചിരിച്ചുതള്ളി. ഇത്....
മീഞ്ചാറുൾപ്പെടെയുള്ള രുചികരമായ ഊണ് നൽകാൻ ജനകീയ ഹോട്ടൽ നാളെ തുറക്കും. സംസ്ഥാനത്തെ ആദ്യത്തെ ജനകീയ ഹോട്ടൽ മണ്ണഞ്ചേരിയിൽ ഭക്ഷ്യമന്ത്രി പി....