വെറും മൂന്നേ മൂന്ന് ചേരുവകള് മാത്രം മതി ! പഞ്ഞിപോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഹല്വ റെഡി
നല്ല കിടിലന് രുചിയുള്ള മധുരമൂറും ഹല്വ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര് ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഇന്ന് നല്ല സോഫ്റ്റ് ഹല്വ വീട്ടില് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? അതി....
നല്ല കിടിലന് രുചിയുള്ള മധുരമൂറും ഹല്വ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര് ആരുമുണ്ടാകില്ല. ഇന്ന് നല്ല സോഫ്റ്റ് ഹല്വ വീട്ടില് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? അതി....
നെയ്യും എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒന്നും വേണ്ട, മധുരംകിനിയും ഹല്വ ഞൊടിയിടയില് തയ്യാര്. ശര്ക്കര ഉപയോഗിച്ച് നല്ല കിടിലന് ഹല്വ തയ്യാറാക്കുന്നത്....
കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ പപ്പായ ഹൽവ തയ്യാറാക്കിയാലോ…? 1.നെയ്യ് – 100 ഗ്രാം 2.പപ്പായ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – 250 ഗ്രാം....
മലയാളികള്ക്ക് എന്നും പ്രിയമുള്ളൊരു പലഹാരമാണ് ഹല്വ. പലര്ക്കും ഇത് വീട്ടില് തയാറാക്കാന് അറിയില്ല. എന്നാല് വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് വീട്ടില്....
എളുപ്പത്തിൽ ബ്രെഡ് ഹൽവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. പല തരത്തിലുള്ള ഹൽവകൾ ഇന്ന് മാര്ക്കറ്റില് സുലഭമാണ്. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ....