ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ തീ കുറവാണോ; ഈ പൊടിക്കൈകൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ തീ കുറയുന്നത് അടുക്കളയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. സ്ഥിരമായി സ്റ്റൗ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൊടികളും മറ്റും അടിഞ്ഞാണ് തീ....
kitchen
എത്ര കഴുകിയിട്ടും പാത്രത്തിലെ ചായക്കറ മാറുന്നില്ലേ? ഏത് കറയും പമ്പകടക്കാന്‍ അടുക്കളയിലുള്ള ഈ ഐറ്റം മാത്രം മതി
അടുക്കളയില്‍ പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന വലിയ പ്രശ്‌നമാണ് പാത്രങ്ങളിലുള്ള കറ. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലെ കറയാണ് പോകാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത്.....
വീട്ടിലെ ഫ്രിഡ്ജ് നിറയെ കറയും അഴുക്കുമാണോ ? വെറും 5 മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ വൃത്തിയാക്കാന്‍ എളുപ്പവഴി
വീട്ടിലെ ഫ്രിഡ്ജ് നിറയെ കറയും അഴുക്കുമാണോ ? എങ്കില്‍ വെറും മിനുട്ടുകള്‍കൊണ്ട് നമുക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കാന്‍ സാധിക്കും. നാരങ്ങയും ഉപ്പും....
വെളിച്ചെണ്ണ ഒറിജിനലോ അതോ മായം കലര്‍ന്നതോ ? വെറും ഒരു മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തിരിച്ചറിയാം
പണ്ടൊക്കെ നമ്മള്‍ വീടുകളില്‍ തന്നെയായിരുന്നു വെളിച്ചെണ്ണ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. അതിനാല്‍ തന്നെ മായമില്ലാത്ത വെളിച്ചെണ്ണ നമുക്ക് സുഭലമായിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഇന്ന് എല്ലാവരും....
തേങ്ങ ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കാതെ കറികള്‍ക്ക് നല്ല കൊഴുപ്പ് കിട്ടണോ? ഇതാ ഒരു കിടിലന്‍ വഴി
നല്ല കൊഴുപ്പ് കൂടിയ കറികള്‍ക്കായി പൊതുവേ തേങ്ങ അരച്ച് ചേര്‍ക്കുകയാണ് പതിവ്. എന്നാല്‍ എല്ലാ ദിവസവും അമിതമായി തേങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നത്....
അടുക്കളയിലെ മണ്‍ചട്ടി സോപ്പുപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍ ? എങ്കില്‍ സൂക്ഷിക്കുക, വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ
സ്റ്റീല്‍ പാത്രങ്ങളിലും അലൂമിനിയം പാത്രങ്ങളിലുമെല്ലാം ആഹാരം പാകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാള്‍ ഏറെ രുചികരം മണ്‍ചട്ടിയില്‍ ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കുമ്പോഴാണ്. മണ്‍ചട്ടിയിലുണ്ടാക്കിയ ആഹാരത്തിനെല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക....
പാല്‍ തിളച്ചുതൂവുന്നതാണോ പ്രശ്‌നം? ഇതാ ഒരു പൊടിക്കൈ, ഇനി ആ ടെന്‍ഷന്‍ വേണ്ട !
അടുക്കളയില്‍ കയറുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് പാല്‍ തിളച്ചുതൂവി പാത്രം മുഴുവനാകുന്നതും ഗ്യാസും അടുക്കളയും വൃത്തികേടാകുന്നതുമെല്ലാം.....
അടുക്കളയില്‍ പാറ്റ വില്ലനാണോ?എങ്കില്‍ ഇത് ചെയ്ത് നോക്കൂ…
അടുക്കളയിലേക്ക് എമ്പോള്‍ പാറ്റകളെയാണോ കണികാണുന്നത്? ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ പാറ്റകളെ വീട്ടില്‍ നിന്നും എന്നെന്നേക്കുമായി തുരത്താം. അതിനുള്ള കുറച്ചുമാര്‍ഗങ്ങള്‍ ഇതാ…....
അടുക്കളയിലെ വെയ്സ്റ്റ്ബാസ്‌കറ്റില്‍ നിന്നും ദുര്‍ഗന്ധം വരാറുണ്ടോ? എന്നാല്‍ ഈ പൊടിക്കൈ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ
അടുക്കളയില്‍ പാചകം ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു വലിയ പ്രശ്‌നം വേസ്റ്റുകള്‍ കളയുന്നതാണ്. നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളിലാണെങ്കില്‍ നമുക്ക് വേസ്റ്റുകള്‍ കളയാന്‍ നിരവധി....
പൈപ്പ് “കുഴല്‍” എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം… ഇതാ ഒരു അടിപൊളി ട്രിക്ക്
വീട് പരിപാലിക്കുന്ന എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമാണ് അടുക്കളിയിലെ സിങ്കിന്റെ കുഴല്‍ പെട്ടന്ന് തന്നെ ബ്ലോക്ക് ആകുന്നത്. കുറച്ച് പാത്രങ്ങള്‍....
Shallots:ഉള്ളി ഇങ്ങനെ ചെയ്താല്‍ എളുപ്പത്തില്‍ വൃത്തിയായി കിട്ടും…
അടുക്കളയില്‍ പച്ചക്കറികള്‍ വൃത്തിയാക്കുമ്പോള്‍ ഏറ്റവും പ്രയാസമുള്ള ഒരു പണിയാണ് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കല്‍. വൃത്തിയാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും ഒരുവിധം എല്ലാ കറികള്‍ക്കും നമ്മള്‍....
വെണ്ടയ്ക്ക മുളകിട്ടത്; രുചിയും എരിവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം
വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ മലയാളികള്‍ക്കെന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വളരെ പെട്ടെന്ന് വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് തയാറാക്കിയെടുക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് ചര്‍ച്ച....
”എന്റെ അമ്മ ഇന്നലെ മുതൽ അടുക്കളപ്പണി ചെയ്യുകയാണ്; എല്ലാവരും വീട്ടിലേക്ക് പോകൂ”….
അടുക്കള ഭരണം സ്ത്രീകൾക്കുള്ളതാണെന്ന ധാരണ ഇപ്പോഴും വച്ചുപുലർത്തുന്നവരുണ്ട്. പൊതുവെ വീടുകളിൽ അതിഥികളൊക്കെ വന്നാൽ അവർക്കു ഭക്ഷണമൊരുക്കുക എന്നത് സ്ത്രീകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം....
വിശപ്പുണ്ടോ? കാശില്ലെങ്കിലും ഇങ്ങോട്ട് പോരെ; വയറുനിറയെ ഭക്ഷണം നല്‍കി കപ്പൂച്ചിന്‍ മെസ്
കൈയില്‍ പണമില്ലെങ്കിലും വയറുനിറയെ ഭക്ഷണം നല്‍കാന്‍ തയാറാകുന്ന ആരെങ്കിലും ഉണ്ടാകുമോ? ഒരു സംശയവും വേണ്ട. അങ്ങനെയൊരു സ്ഥലമുണ്ട് ഇങ്ങ എറണാകുളത്ത്.....
വിഷപ്പുക വീട്ടിനകത്തുമുണ്ട്; ഇരകളാകട്ടെ കുരുന്നുകളും
പുകവലിയാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന പ്രശ്‌നം....
അടുക്കളയിലേക്ക് ചില പൊടിക്കൈകള്
അധികമുള്ള മഞ്ഞള് ഈ കിഴി വലിച്ചെടുത്തോളും....
Latest News
- കെഎഎസ്സിലൂടെ ഭരണനിർവഹണത്തിൽ മാറ്റം കൊണ്ടുവരാൻ സാധിച്ചു; മുഖ്യമന്ത്രി
- ചെന്നിത്തലയ്ക്ക് എന്എസ്എസ്- എസ്എന്ഡിപി പിന്തുണ: കോൺഗ്രസിൽ തർക്കം പുകയുന്നു
- ‘ഫയലുകളില് കാലതാമസം പാടില്ല’; ജനങ്ങൾക്ക് ആനുകൂല്യം നൽകാൻ ബ്യൂറോക്രസിയുടെ ചട്ടക്കൂട് ഭേദിക്കണമെന്നും മുഖ്യമന്ത്രി
- ഉന്നതവിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയില് കുതിച്ച് കേരളം; ദേശീയ ശരാശരിയേക്കാള് ഏറെ മുന്നിൽ
