തീൻമേശയിൽ ഒരു മത്തി പുളി
എവിടെ നോക്കിയാലും ഇപ്പോൾ മത്തിയുടെ ചാകരയാണ്. അധികം വിലയില്ലാതെ മത്തി സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. മറ്റ് മീനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് നോക്കുമ്പോൾ നിരവധി....
Lunch
ദാ ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാം !
ദാ ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാം ! ഏത് കറിയാകും അതാണെന്നാകുമല്ലേ ഇപ്പോള്‍ നിങ്ങള്‍....
ഇതൊരു ഒന്നൊന്നര മത്തിക്കറിയാണ് മക്കളേ… ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട !
മീന്‍കറി ഇല്ലാതെ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണതിനെ കുറിച്ച് നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍ക്ക് ചിന്തിക്കാന്‍ കൂടിയ കഴിയില്ല. അതും നല്ല കുടംപുളിയൊക്കെയിട്ട് വെച്ച നല്ല....
ഇത് ഒരെണ്ണം മാത്രം മതി, ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ ഒരു കിടിലന്‍ കറി
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നമുക്ക് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ കിടിലന്‍ കറി തയ്യാറാക്കിയാലോ ? നാവില്‍ കപ്പലോടുന്ന രുചിയില്‍ ഒരു കിടിലന്‍....
ഈ ഒരു സാലഡ് മാത്രം മതി, ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട !
ഈ ഒരു സാലഡ് മാത്രം മതി ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു സാലഡ്....
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി; തനി നാടന്‍ രുചിയില്‍ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് റെഡി
വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തനി നാടന്‍ രുചിയില്‍ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് റെഡിയാക്കിയാലോ ? ഈ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക്....
അവിയല് പരുവത്തിലാകാത്ത അവിയല്; ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാന്‍ ഒരു എളുപ്പവഴി
മലയാളികള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് കല്ല്യാണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അവയില്‍. ഒട്ടും കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയിലുള്ള അവിയലാണ് നമുക്ക്....
കാബേജും തക്കാളിയും മാത്രം മതി; ഉച്ചയൂണിന് ചോറിനൊപ്പം ഒരു കിടിലന്‍ കറി
കാബേജും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാന്‍ ഇതുമാത്രം മതിയാകും....
കല്ല്യാണ സദ്യ സ്റ്റൈല്‍ കിടിലന്‍ സാമ്പാര്‍, തയ്യാറാക്കാം വെറും 10 മിനുട്ടിനുള്ളില്‍
കല്ല്യാണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പുന്ന അതേ രുചിയില്‍ നല്ല കിടിനല്‍ സാമ്പാര്‍ വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ:....
ഒട്ടും തേങ്ങ വേണ്ട; നല്ല കുറുകിയ കിടിലന്‍ മീന്‍കറി തയ്യാറാക്കാന്‍ ഒരെളുപ്പവഴി
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് തേങ്ങ ഒട്ടും അരയ്ക്കാതെ ഒരു കിടിലന്‍ മീന്‍കറി വളരെ സിംപിളായി വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ മീന്‍....
പച്ചമുളകും തൈരും മാത്രം മതി; ഉച്ചയൂണ് കിടിലനാക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം
പച്ചമുളകും തൈരും മാത്രം മതി, ഉച്ചയൂണ് കിടിലനാക്കാന്‍ ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ പച്ചമുളകും തൈരും....
ഒട്ടും കയ്‌പ്പേ ഇല്ല, ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ വേറൊരു കറിയും വേണ്ട; കിടിലന്‍ പാവയ്ക്ക തോരന്‍
ഒട്ടും കയ്പ്പ് ഇല്ലാതെ നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു പാവയ്ക്ക തോന്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? രുചിയൂറുന്ന പാവയ്ക്ക തോരന്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍....
പുളിയും കൊച്ചുള്ളിയും കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന്‍ പുളിരസം ആയാലോ ?
പുളിയും കൊച്ചുള്ളിയും കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന്‍ പുളിരസം ആയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട്....
വെറും 30 മിനുട്ട് മതി, നല്ല രുചിയൂറും പോര്‍ക്ക് ബിരിയാണി റെഡി
ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിന് പകരം നല്ല കിടിലന്‍ പോര്‍ക്ക് ബിരിയാണി ആയാലോ ? വെറും അര മണിക്കൂറിനുള്ളില്‍ നല്ല രുചിയൂറും....
മധുരവും പുളിയും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം; ഉച്ചയ്‌ക്കൊരുക്കാം നാവില്‍ രുചിയൂറും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി
മധുരവും പുളിയും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം, ഉച്ചയ്‌ക്കൊരുക്കാം നാവില്‍ രുചിയൂറും മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. സിമ്പിള്‍ റെസിപ്പിയില്‍ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
മാങ്ങയുടെ സീസണ്‍ ഒക്കെയല്ലേ ? ഉച്ചയ്ക്ക് കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഒരു വെറൈറ്റി പച്ചമാങ്ങാ ചോറായാലോ !
ഇപ്പോള്‍ മാങ്ങയുടെ സീസണാണല്ലോ? അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് നമുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി ലഞ്ച് ആയാലോ ? പുളിയില്ലാത്ത പച്ചമാങ്ങ....
നല്ല നാടന്‍ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം !
നല്ല നാടന്‍ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറിയുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പറ ചോറുണ്ണാം. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കുടംപുളിയിട്ട മത്തിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണിയേക്കാള്‍ കിടിലന്‍ രുചി; ഉച്ചയ്‌ക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ ഐറ്റം
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണിയേക്കാള്‍ കിടിലന്‍ രുചി, ഉച്ചയ്‌ക്കൊരുക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ ഐറ്റം. നല്ല രുചികരമായി ചെമ്മീന്‍ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ....
ചിക്കന്‍ ബിരിയാണിയേക്കാള്‍ കിടിലന്‍ രുചി; സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ ബിരിയാണി
സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഒരു കിടിലന്‍ മുട്ട ബിരിയാണി. രുചികരമായ മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ 1.ബസ്മതി....
ബിരിയാണിയൊക്കെ മാറിനില്‍ക്കും ! ചെമ്മീന്‍ ചോറ് തയ്യാറാക്കാം നിമിഷങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍
ബിരിയാണിയേക്കാള്‍ രുചിയില്‍ ചെമ്മീന്‍ ചോറ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ചെമ്മീന്‍ ചോറ്....
ബിരിയാണിയേക്കാള്‍ കിടിലന്‍ രുചി; ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് പകരം ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ?
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിന് പകരം ഒരു വെറൈറ്റി ഐറ്റം ആയാലോ ? ഇന്ന് ഉച്ചയ്ക്ക് നല്ല കിടിലന്‍ ടേസ്റ്റില്‍ അതും പതിനഞ്ച്....
പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് കയ്പ്പില്ലാതെ കിടിലന്‍ ചമ്മന്തി; ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ മറ്റൊന്നും വേണ്ട !
പാവയ്ക്ക കൊണ്ട് കയ്പ്പില്ലാതെ കിടിലന്‍ ചമ്മന്തി, ഒരുപറ ചോറുണ്ണാന്‍ മറ്റൊന്നും വേണ്ട. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ടേസ്റ്റിയായി പാവയ്ക്ക ചമ്മന്തി....
മീന്‍ വറുക്കുമ്പോള്‍ കുരുമുളക് ചേര്‍ക്കരുതേ… രുചികൂടാന്‍ ഇതാ ഒരു പൊടിക്കൈ
മീന്‍ വറുക്കുമ്പോള്‍ കുരുമളക് ചേര്‍ക്കരുത്. പകരം വറുത്ത മീനിന്റെ രുചികൂടാന്‍ പച്ച കുരുമുളക് ചേര്‍ത്താല്‍ മതിയാകും. മീന്‍ വറുത്തതിന് നല്ല....
കറികളൊന്നും വേണ്ട! ഉരുളക്കിഴങ്ങുണ്ടെങ്കില്‍ ഉച്ചയ്‌ക്കൊരുക്കാം കിടിലന്‍ ചോറ്
ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കറികളുണ്ടാക്കാന്‍ പലര്‍ക്കും നല്ല മടിയാണ്. അങ്ങനെയുള്ളവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല ചോറ്. നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍....
Latest News
- കൊച്ചിയിലെ അഭിമന്യു സ്മാരകത്തിനെതിരായ ആരോപണങ്ങൾ അടിസ്ഥാനരഹിതം
- കേരളത്തിന്റെ വികസനത്തിൽ കേരള ബാങ്കിന് വലിയ പങ്ക്: മന്ത്രി വി എൻ വാസവൻ
- സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവ വേദികളിലെ പരസ്യമായ പ്രതിഷേധ പ്രകടനങ്ങൾ കലോത്സവത്തിന്റെ അന്തസിന് നിരക്കാത്തത് : മന്ത്രി വി ശിവൻകുട്ടി
- ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ പാർട്ടിയെ കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള മനോരമയുടെ ശ്രമങ്ങൾ വിലപ്പോവില്ല
