ഉച്ചയൂണിന് നല്ല കുടംപുളിയിട്ട നാടന്‍ മത്തിക്കറി
മത്തിക്കറിയില്ലാത്ത ഒരു ഊണിനെ കുറിച്ച് മലയാളികള്‍ക്ക് ചിന്തിക്കാന്‍ കൂടി കഴിയില്ല. ഉച്ചയ്ക്ക് നല്ല ചൂട് ചോറിനൊപ്പം കുടംപുളിയിട്ട എരിവൂറുന്ന മത്തിക്കറി....
mathi curry
കുരുമുളകിട്ട മത്തിക്കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ആ അടിപൊളി സ്വാദറിയാന്‍ മത്തിക്കറി ഇങ്ങനെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
മലയാളികളെ സംബന്ധിച്ച് മത്തിക്കറി ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മീന്‍ കറികളിലൊന്നാണ്. ചില സ്ഥലങ്ങളില്‍ മത്തിക്ക് ചാള എന്നും പറയാനുണ്ട്. മത്തി കൊണ്ട്....
