ഓണസദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാന് നല്ല കിടിലന് ഏത്തയ്ക്ക പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയാലോ ? മധുരമൂറുന്ന ഏത്തയ്ക്ക പച്ചടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ?....
Onam sadhya
ഓണ സദ്യയ്ക്ക് വിളമ്പാം കിടിലന് ഗോതമ്പ് പായസം. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയംകൊണ്ട് നല്ല കിടിലന് ഗോതമ്പ് പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന്....
ഓണ സദ്യയിലെ കേമന്, തയ്യാറാക്കാം ഇഞ്ചിക്കറി. ചെറിയ മധപരവും ചെറിയ പുളിപ്പും കുറച്ച് എരിവുമൊക്കെയായി നല്ല കിടിലന് രുചിയില് ഇഞ്ചിക്കറി....
മുത്തശ്ശിമാരുണ്ടാക്കുന്ന അതേരുചിയില് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കാം. അധികം കയ്പ്പും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാതെ കിടിലന് നാരങ്ങ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്....
ഓണ സദ്യയിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന വിഭവമാണ് കാളന്. വളരെ ടേസ്റ്റിയായി കാളന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് നെയ്യ്....
വയര് എരിയുന്നവരുടെ മിഴി നനയാതിരിക്കാന് മെഡിക്കല് കോളേജില് ഹൃദയപൂര്വം ഓണസദ്യയൊരുക്കി ഡിവൈഎഫ്ഐ. മെഡിക്കല് കോളേജില് കഷ്ടതകള്ക്കും രോഗങ്ങള്ക്കുമിടയില് ജീവിതം കഴിച്ചുകൂട്ടുന്ന....
കൊല്ലം ശാസ്താംകോട്ട ക്ഷേത്രത്തില് വാനരന്മാര്ക്ക് ഭക്തര് ഓണ സദ്യ നല്കി. ക്ഷേത്രത്തിനോട് ചേര്ന്ന വാനര സദ്യാലയത്തില് വിഭവ സമൃദ്ധമായ സദ്യ....
കൊച്ചി കളമശ്ശേരി മെഡിക്കല് കോളേജിലെ രോഗികള്ക്ക് ഓണ സദ്യയൊരുക്കി ഡി വൈ എഫ് ഐ. തുടര്ച്ചയായി 13ാം വര്ഷമാണ് കളമശ്ശേരി....